- Pinterest8337
- Facebook269
5 Whole30 Salad Dressing Recipes from carrot ginger, to sweet basil, creamy caper-dill, and more! Te dressingi Whole30 dodadzą tyle smaku do przygotowania posiłku lub dowolnego dressingu sałatkowego Whole30, Paleo, Keto, Vegan i Gluten-Free!
Whole30 Salad Dressing Recipes (Spring edition)
Jeszcze nie podzieliłam się wieloma dressingami sałatkowymi na moim blogu, chociaż za każdym razem, gdy dzielę się przepisem na dressing sałatkowy, zawsze są hitem!
Ponieważ wiosna jest tuż za rogiem, a ja absolutnie uwielbiam świeże wiosenne zioła, pomyślałam, że dlaczego nie skorzystać z okazji i nie podzielić się moimi ulubionymi wiosennymi ziołowymi sosami do sałatek i zrobić je w wersji Whole30.
Jak wybrać odpowiedni sos do sałatek dla różnych rodzajów zieleni
Parowanie zieleni i sosów jest jak parowanie wina. Odpowiedni dressing i zieleń mogą całkowicie zmienić sytuację.
- Zielenie, które są świetne do bardziej kremowych dressingów –
Iceberg, Romaine, Arugula, Bibb Lettuce, Radicchio, Watercress, Endive, Frisée, Poszatkowana kapusta, Pieczone/grillowane cząstki kapusty, Gotowane na parze lub blanszowane brokuły - Zielenie, które są świetne do lżejszych i bardziej cytrusowych dressingów –
Szpinak, Szparagi z grilla, Brokuły blanszowane lub gotowane na parze
Jak urozmaicić sałatkę Whole30 zdrowymi składnikami
- Opłucz i odśwież sałatę zimną wodą. Otrząśnij z nadmiaru wody lub użyj wirówki do sałatek.
- Wybierz dressing do sałatki Whole30 w oparciu o rodzaj zielonych liści.
- Dodaj awokado
- Orzechy lub okruchy bekonu
- Jajka gotowane na miękko
- Świeże owoce, takie jak jagody, winogrona lub jabłka
- Przypraw solą i pieprzem do smaku
Ogólnie, delikatne zielenie dobrze komponują się z lekkim winegretem na bazie cytrusów. Mocne lub gorzkie w smaku zielenie dobrze komponują się z kremowymi i bogatymi dressingami.
Czasami przyprawiam je jeszcze bardziej, dodając odrobinę winegretu, soli i dobrej oliwy z oliwek, aby jeszcze bardziej rozjaśnić ich smak. Zostaw ten krok na koniec, abyś mógł przetestować smak i wprowadzić swoje własne poprawki.
Czy jogurt bez nabiału jest Whole30? Czy można mieć jogurt na Whole30?
W moim przepisie na chłodny jogurtowy sos sałatkowy z miętą używam niesłodzonego jogurtu kokosowego jako sosu do sałatek lub dipu. W tym kontekście jest on zgodny z przepisami, a oto dlaczego.
Ogólnie, tak długo jak składniki jogurtu są zgodne z przepisami, jest on jogurtem zgodnym z Whole30.
Jednakże jest kilka rzeczy, na które musisz uważać: brak dodanych substancji słodzących (czytaj zarówno etykietę jak i składniki), karagen, lecytyna sojowa (lecytyna słonecznikowa jest ok) i siarczyny (dwutlenek siarki, wodorosiarczan sodu, metabisiarczyn potasu). Proszę również nie zamieniać go w śniadaniową miseczkę jogurtową. Możesz przeczytać więcej informacji i oficjalną odpowiedź od Whole30 tutaj.
Marki jogurtów zgodne z Whole30
Lavva original, Anita’s coconut yogurt (NY based local brand), GT’s cocoyo pure, Kite hill almond milk yogurt – plain/unsweetened, Forager cashew milk yogurt – plain/unsweetened, and The coconut collaborative original flavor.
Więcej sosów sałatkowych zgodnych z Whole30:
- Thai No Peanut Peanut Dressing
- Asian Creamy Ginger Salad Dressing
Więc moi przyjaciele 5 moich przepisów Whole30 Salad Dressing ze świeżymi wiosennymi ziołami zrobionymi zdrowo, łatwo, low carb, Paleo, i wegańsko! Jeśli dasz te Whole30 Sałatka Dressing spróbować, pamiętaj, aby zostawić komentarz i ocenić przepis. Dzięki z góry!
Subskrybuj mój blog I Heart Umami, aby otrzymywać więcej zdrowych i pysznych przepisów inspirowanych kuchnią azjatycką za darmo!
Sprawdź również –
- Paleo Ciasta z łososia
- Paleo Halibut Lemon Piccata
- Paleo Wołowina Brokuły
- Paleo Sezam Chicken
5 Whole30 Salad Dressing Recipes (Paleo, Keto, Vegan)
Drukuj PrzepisPin Przepis
Składniki
Japoński Dressing Sałatkowy Marchewkowo Imbirowy
- 4 uncje. marchewki
- 0.4 oz. świeży korzeń imbiru
- 3 tbsp ocet ryżowy
- 1 tbsp coconut aminos
- 1.5 łyżek tostowanego oleju sezamowego
- ¼ łyżki gruboziarnistej soli morskiej lub do smaku
- 2 do 4 łyżek wody
- ⅓ filiżanki oliwy z oliwek
Słodki Basil Citrus Salad Dressing
- 1 filiżanka świeżych liści bazylii
- ½ szklanki soku pomarańczowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1-.2 łyżki musztardy Dijon
- ¼ łyżki gruboziarnistej soli morskiej
- ⅛ tsp ground black pepper
- ½ cup olive oil
Creamy Caper-Chive Salad Dressing
- 2.5 tbsp Dijon mustard
- 2 tbsp Whole30 mayo
- 2 tbsp red wine vinegar
- 1 oz. szalotka, drobno zmielona
- 2 łyżki posiekanych kaparów, odsączone
- 2 łyżki mielonego szczypiorku
- ¼ do ½ łyżki gruboziarnista sól morska
- ½ szklanki oliwy z oliwek
Herbed Tahini-iDressing do sałatek z koprem
- 4-6 łyżek tahini
- 3-.4 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki musztardy Dijon
- 3-4 łyżki soku jabłkowego
- ¼ + ⅛ łyżeczki gruboziarnistej soli morskiej
- Czarny pieprz do smaku
- 3 łyżki zimnej wody, więcej w razie potrzeby
- 2 łyżki drobno posiekanego świeżego kopru
- ¼ szklanki oliwy z oliwek oliwy z oliwek
Cool Yogurt Mint Salad Dressing
- ¾ filiżanki niesłodzonego jogurtu kokosowego, migdałów lub nerkowców
- 3-4 łyżki soku z cytryny, lub do smaku
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżony
- ½ łyżki gruboziarnistej soli morskiej
- 1.5 łyżek drobno posiekanych liści mięty
Instrukcje
Sposób przygotowania sałatki marchewkowo-imbirowej:
-
W małej misce roboczej kilka razy zmiksować marchewkę i imbir, aż będą bardzo drobno posiekane. Dodać resztę składników i jeszcze kilka razy zmiksować, aż składniki zostaną prawie całkowicie zmiksowane. Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce przez 1-2 tygodnie. Wstrząsnąć przed użyciem.
Słodki bazyliowo-cytrusowy sos sałatkowy Whole30:
-
Liście bazylii pulsować w małej misce roboczej kilka razy, aż zostaną drobno posiekane. W misce połącz posiekaną bazylię z resztą składników, z wyjątkiem oliwy z oliwek. Powoli wlewać oliwę z oliwek, jednocześnie ubijając trzepaczką, aby uzyskać emulgujący dressing. Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce przez 1-2 tygodnie. Wstrząsnąć przed użyciem.
Kremowy sos sałatkowy kaparowo-szczypiorkowy30:
-
Połączyć wszystkie składniki oprócz oliwy z oliwek. Powoli dolewaj oliwę, jednocześnie ubijając trzepaczką, aby uzyskać emulgujący dressing. Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce. Najlepiej zużyć w ciągu 1 tygodnia.
Sos sałatkowy ziołowy tahini i koperkiem30:
-
Połączyć i dobrze ubić wszystkie składniki. Konsystencja powinna być kremowa i gładka. Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce. Najlepiej zużyć w ciągu 1 tygodnia. Dodaj więcej zimnej wody, aby rozrzedzić konsystencję przed podaniem.
Whole30 chłodny jogurtowo-miętowy sos do sałatek/dip:
-
Połącz i ubij dobrze wszystkie składniki. Konsystencja powinna być kremowa i gładka. Różne jogurty bezmleczne mają różny poziom kwasowości. Skosztuj i dostosuj przyprawy. Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce. Najlepiej zużyć w ciągu 1 tygodnia.
Przypisy
Zielenina, która jest świetna do lżejszych i bardziej cytrusowych dressingów – Szpinak, Zieleń wiosenna, Sałata Bibb, Jarmuż, Grillowane szparagi, Gotowane na parze lub blanszowane brokuły
- Pinterest8337
- Facebook269