- Facebook425
- Pinterest101819
CHEESEBURGER CASSEROLE RECIPE
Ta zapiekanka z cheeseburgera jest jednym z pierwszych przepisów, które opublikowałam na tym blogu! Ja jest rodzinnym ulubieńcem i ja jest różny niż tradycyjny śmietankowy, puszkowy polewka zapiekanki.
Makaron, mielona wołowina, przyprawy, pomidory, musztarda i ser sprawiają, że jest to obiad przyjazny rodzinie.
HOW TO MAKE GROUND BEEF CHEESEBURGER CASSEROLE
Spiral Rotini Noodles – Gotuj do swoich upodobań. Moje dzieci nie lubią makaronu al dente, więc gotuję go co najmniej 10 minut. Czas pieczenia w piekarniku to tylko 12 minut, więc makaron nie będzie się zbytnio gotował w piekarniku.
Ground Beef
Cebula, czosnek, sól, pieprz – Możesz użyć świeżych ząbków czosnku, które zostały zmielone lub wyciśnięte. Użyj posiekanego czosnku ze słoika lub pasty czosnkowej z tubki. Ja używam żółtej cebuli, ale możesz też użyć białej.
Petite Diced Tomatoes
Tomato Paste
Dijon Mustard
Parsley, Basil, Salt, Worcestershire Sauce, Sugar – Lubię dodawać tutaj dodatkową sól, aby doprawić pomidory, ale jest to opcjonalne. Dodaj więcej lub mniej do smaku. Wszystkie te składniki doprawiają mieszankę pomidorową. Cukier pomaga zrównoważyć kwas pochodzący z pomidorów, więc upewnij się, że go nie pominiesz.
Szatkowany ser – Użyj jakiegokolwiek rodzaju, jaki chcesz! Aby uzyskać prawdziwy efekt cheeseburgera, użyj rozdrobnionego sera amerykańskiego, takiego jak Velveeta. Ja używam sera Colby Jack.
Moje WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE TEGO PRZEPISU
– Ważne jest, aby posolić wrzącą wodę przed dodaniem suchego makaronu do gotowania. Pomoże to nadać makaronowi odpowiedni smak. Ja dodaję około 1-2 łyżeczek soli przed dodaniem makaronu.
– Użyj więcej sera, jeśli chcesz! Moje dzieci uwielbiają ser, więc zazwyczaj dodaję go trochę więcej 🙂
– Uwielbiamy tę zapiekankę z sałatą, pomidorami pokrojonymi w kostkę i posiekanym ogórkiem koperkowym.
– Spróbuj z sosem big mac na wierzchu zapiekanki! Mniam!
TRY THESE OTHER GROUND BEEF CASSEROLE RECIPES
- cheeseburger tater tot casserole
- easy taco casserole
- cheesy taco spaghetti casserole
- creamy beef noodle bake
- baked spaghetti zapiekanka
- easy mexican biscuit casserole
- taco biscuit bake
Cheeseburger Casserole
Składniki
- 2½ filiżanki makaronu rotini suchego & niegotowanego
- 1 lb mielonej wołowiny
- 1 żółta lub biała cebula drobno pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku użyć świeżego czosnku, posiekany czosnek, lub pasty czosnkowej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 puszka (28 oz) pomidorów pokrojonych w kostkę
- 2 łyżki stołowe pasty pomidorowej
- 1-.2 łyżki musztardy Dijon Używam 1½ łyżki stołowej
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- 1 łyżeczka Worcestershire sauce
- ½ łyżeczki suszonej bazylii
- ¼ łyżeczki soli (ja to dodaję, ale jest to opcjonalne, posmakuj, aby zobaczyć, czy jej potrzebujesz, dodać więcej lub mniej)
- ¼ łyżeczki granulowanego cukru
- 2 filiżanki rozdrobnionego ser
Optional Toppings & Garnishes
- Shredded sałata
- pokrojony w kostkę pomidor
- pokrojone pikle koperkowe
Instrukcje
-
Rozgrzać piekarnik do 350°. Spryskać naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 sprayem do pieczenia i odstawić na bok.
-
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. My nie lubimy makaronu al dente, więc ja gotuję swój przez około 10 minut. Pamiętaj, aby dodać co najmniej 1-2 łyżeczki soli do gotującej się wody, aby doprawić makaron. Odcedź makaron i odłóż do miski do późniejszego użycia.
-
W czasie gdy makaron się gotuje, ugotuj i rozdrobnij mieloną wołowinę, cebulę, czosnek, sól i pieprz na patelni (lub w dużym garnku) na średnim ogniu. Odsączyć tłuszcz.
-
Dodać pokrojone w kostkę pomidory, pastę pomidorową, musztardę Dijon, suszoną pietruszkę, sos Worcestershire, bazylię i cukier do mielonej wołowiny i wymieszać. Gotować przez 5 minut, aby wszystko się połączyło i aby smaki się połączyły.
-
Dodać ugotowany makaron do mielonej wołowiny i wymieszać do połączenia.
-
Wlać połowę mieszanki do naczynia do pieczenia i rozprowadzić. Posypać 1 filiżanką sera. Wlać drugą połowę do naczynia do zapiekania i posypać pozostałą 1 filiżanką sera.
-
Piec przez 12 minut. Podawać natychmiast z dodatkami lub w postaci niezmienionej.
Przypisy
Ten przepis został po raz pierwszy opublikowany na blogu w 2015 roku. Zaadaptowany ze strony skinnytaste. Od tego czasu dodałem więcej przypraw (na podstawie recenzji czytelników), dodałem niewielką ilość cukru, aby zrównoważyć kwas w pomidorach, i zmniejszyłem musztardę Dijon z 2 łyżek stołowych do 1 łyżki stołowej.