Co to jest herbata ziołowa rumiankowa?
Nazwa „rumianek” pochodzi od starożytnych greckich słów kamai (ziemia) i melon (jabłko). Jest to trafny opis: te delikatne kwiaty rosną niemal na każdej glebie i mają słodki, jabłkowy zapach. Rumianek jest bliskim kuzynem stokrotki, a jego żółte kwiatostany i białe płatki podążają za słońcem przez cały dzień. Nasz rumianek jest uprawiany na równinach wschodniej Chorwacji, gdzie kwiaty dostają więcej niż tylko odpowiednią porcję kąpieli słonecznych: całe pola są pokryte złotem kwitnących roślin.
Po zebraniu główek kwiatów są one przechowywane w całości i powoli suszone, aby zapewnić najlepszy możliwy smak. Małe, złote kwiatki kryją w sobie bogactwo korzyści zdrowotnych: rumianek jest stosowany do celów leczniczych od czasów starożytnego Egiptu, gdzie był czczony ze względu na swoje właściwości lecznicze, a nawet był stosowany jako kosmetyk do pielęgnacji skóry – tradycja ta jest kontynuowana do dziś w postaci olejków do włosów i płynów do mycia twarzy.
Podobnie jak inne nasze herbaty ziołowe, rumianek nie jest „prawdziwą herbatą” w tym sensie, że nie pochodzi z Camellia Sinensis, krzewu herbacianego. Zamiast tego, jak zauważono w naszym poście na ten temat, jest to technicznie rzecz biorąc napar ziołowy lub „tisane” – ale my nazywamy go po prostu herbatą, aby zachować prostotę.
Jak smakuje herbata rumiankowa?
Zgodnie z pochodzeniem swojej nazwy rumianek ma delikatne nuty jabłka, a w filiżance wyczuwalna jest łagodna słodycz przypominająca miód. Ma jedwabistą konsystencję w ustach, a mimo to pozostaje czystą, delikatnie kwiatową herbatą ziołową, która już od pierwszego łyku działa cudownie kojąco.
Zalety zdrowotne herbaty rumiankowej
Rumianek jest znany ze swoich właściwości nasennych, które doprowadziły do nadania mu przydomku: herbata na sen. Jest naturalnym środkiem uspokajającym i rozluźniającym mięśnie, co oznacza, że jest to idealna filiżanka do picia w łóżku, aby przygotować się na orzeźwiający sen. Herbata rumiankowa jest jednak uwielbiana także za wiele innych właściwości zdrowotnych. Uważa się, że łagodzi niestrawność i bóle miesiączkowe dzięki właściwościom rozluźniającym mięśnie, a także stanowi naturalny sposób na wzmocnienie układu odpornościowego i złagodzenie objawów niepokoju, co sprawia, że jest czymś więcej niż tylko środkiem wspomagającym zasypianie.
Kofeina i herbata rumiankowa
Jak wszystkie nasze herbaty ziołowe, herbata rumiankowa nie zawiera absolutnie żadnej kofeiny. Tak więc, oprócz naturalnych efektów promujących sen, można ją pić przez całe popołudnie i wieczór jako bezkofeinową alternatywę dla zwykłej herbaty, zapewniając sobie jeszcze bardziej spokojną noc.
Jak najlepiej pić herbatę rumiankową
Jak wspomniano wcześniej, rumianek jest idealną, łagodną filiżanką, którą można pić jako ostatnią rzecz przed położeniem głowy na poduszce. Co więcej, jego właściwości kojące żołądek sprawiają, że jest doskonałym napojem trawiennym po ciężkim wieczornym posiłku. Rumianek jest również zaskakująco uniwersalnym składnikiem koktajli: jego łagodny smak doskonale łączy się ze złożonym, aromatycznym ginem w klasycznej wersji ginu fizz z dodatkiem rumianku.
