Czy cydr jest bezglutenowy? Jak można się spodziewać, cydr, który jest robiony we właściwy sposób, nie zawiera pszenicy, jęczmienia ani żyta, a jedynie 100% tłoczonego soku owocowego! Dla każdego, kto jest na diecie bezglutenowej, piwo jest teraz poza menu, ponieważ nie ma zbyt wiele sensu w piciu bezglutenowego piwa… czyż nie?
Jako że coraz więcej ludzi szuka produktów bezglutenowych, które smakują dobrze, chcielibyśmy skierować Cię do cydru… to jest 'craft cider' oczywiście. Jeśli napijecie się prawdziwego cydru, doświadczycie wielu złożonych smaków i poczujecie wszechogarniające uczucie orzeźwienia. To prawdopodobnie dlatego jest on jednym z najpopularniejszych napojów podczas piekącego, gorącego brytyjskiego lata…
Dla osób z wrażliwością na gluten, cydr jest jedną z najsmaczniejszych opcji napojów. Cydr jest naturalnie bezglutenowy, a wraz z rozwojem rynku, różne jego odmiany stały się łatwiej dostępne, co w końcu sprawi, że wybór będzie szerszy, tak różnorodny jak lista piw czy win. Tak więc, czy masz ochotę na tradycyjny cydr lub wytrawne perry, czy też cydr, który został zmieszany z innymi sokami owocowymi, opcje są dostępne dla bezglutenowych smakoszy.
Jest to jeden z powodów, dla których nastąpił odrodzenie tego napoju, popularność diety bezglutenowej, szczególnie w Stanach, gdzie sprzedaż cydru gwałtownie wzrosła w ciągu ostatnich kilku lat. Można powiedzieć, że bezglutenowy charakter cydru przyszedł mu na ratunek, ponieważ dzięki małym cydrowniom, które poświęcają jabłkom o wiele więcej uwagi, produkują one teraz produkt wyższej jakości. Cydr walczy o odzyskanie szacunku, na który zasługuje, a to zasługa tych kreatywnych i ciężko pracujących cydrowników! Niech Bóg Was błogosławi.
Teraz nadszedł czas, aby poprzeć to wszystko jakimiś statystykami…chociaż nietoleranci glutenu stanowią tylko 3% populacji, Badania firmy Mintel sugerują, że 15% gospodarstw domowych stosuje obecnie dietę bezglutenową jako wybór stylu życia, a jeśli weźmiemy pod uwagę, że 31% wszystkich gospodarstw domowych obejmuje co najmniej jedną osobę cierpiącą na alergię lub nietolerancję, to producenci cydru mają duże pole do popisu, zwłaszcza, że cydr jest również odpowiedni dla wegan i wegetarian (ponownie, jeśli zostanie przygotowany we właściwy sposób).
Co więcej? Ludzie z różnych środowisk, bez względu na to, czy zdiagnozowano u nich celiakię, czy nie, twierdzą, że czują się znacznie lepiej, gdy unikają glutenu, mają mniej wzdęć i więcej energii.
Czy wszystkie cydry są bezglutenowe?
Nie, oto odpowiedź na to pytanie.
Niektóre cydry zawierają śladowe ilości glutenu. Dzieje się tak zazwyczaj z powodu drożdży na bazie glutenu, których używa się do fermentacji cydru. Zawartość glutenu w tych cydrach jest zwykle niska, ale nie są one całkowicie wolne od glutenu, dlatego należy szukać logo „gluten free” na butelce, aby być po bezpiecznej stronie. Objawy celiakii różnią się w zależności od osoby i mogą być od bardzo łagodnych do ciężkich. Bardzo paskudnie wyglądająca lista obejmuje biegunkę, bóle brzucha i senność, które mogą trwać od kilku godzin do kilku dni. Jeśli więc cierpisz z powodu produktów na bazie glutenu lub chcesz zmienić styl życia na bezglutenowy… to na craftynectar.com znajdziesz duży wybór cydrów bezglutenowych.
Wszystkie nasze cydry są w 100% świeżo wyciskane, bezglutenowe & bez dodatków
Top Gluten-free Ciders
Poniżej znajdują się niektóre
Crafty Nectar No.8. Cydr rabarbarowy
No.8 – używając naszego fantastycznego cydru No.7 jako bazy, dodaliśmy do niego pyszny sok z rabarbaru Yorkshire Triangle. To energetyzujący, dobrze zbalansowany, aromatyzowany cydr, który trafia we wszystkie właściwe zmysły. Ten owocowy cydr, zwycięzca International Cider Challenge, jest obecnie jednym z najlepszych na świecie. Bezglutenowy, wegański i oh so delicious!
Crafty Nectar No.7 Original Cider
W tym bezglutenowym cydrze stworzyliśmy coś zupełnie wyjątkowego, pierwszy na świecie 'craft sourced cider' oparty na nutach smakowych najlepszych cydrów naszej społeczności. Ten wspaniały, rzemieślniczy cydr jest dobrze zbalansowany, średnio-słodki, o zawartości alkoholu 5,1%, wyprodukowany w 100% z jabłek. Wyprodukowany z czterech rodzajów wyjątkowych jabłek: dabinett, harry masters, Michelin i yarlington mill. Bezglutenowe, wegańskie i przyciągające tłumy.
Zwycięzca International Cider Challenge. Zwycięzca kategorii Cider na Quality Drink Awards 2017
Te bezglutenowe cydry to świetny sposób na rozpoczęcie swojej podróży z prawdziwym cydrem i zalecamy zakup opakowania prezentowego, aby zacząć.
.