Am Tag, als Ree Drummond die Türen von The Pioneer Woman Mercantile in Pawhuska, Oklahoma, öffnete, standen die Kunden um den Block herum – und das Geschäft hat sich seitdem nicht verlangsamt. Die Fans des Food-Network-Stars strömen weiterhin in Scharen in den Laden und das Restaurant, genau wie die Fixer Upper-Zuschauer, die zum Magnolia Market pilgern. Nachdem wir kürzlich selbst nach Pawhuska gereist sind, können wir verstehen, warum es ein so beliebtes Ziel ist! Der Merc, wie Ree ihn liebevoll nennt, ist lustig, familienfreundlich und vollgestopft mit fabelhaften Funden und Essen. „Es ist ein fröhlicher Ort, es ist ein köstlicher Ort, Sie werden nicht hungrig und nicht mit schlechter Laune gehen“, sagte Ree zu CountryLiving.com. Hier ist, was Sie sonst noch wissen sollten, bevor Sie gehen.
Kerri Schreiber
Es gibt zwei Ebenen.
Das an der Ecke Kihekah und Main gelegene The Merc wurde 1910 erbaut und hieß ursprünglich Osage Mercantile. Ree und ihr Mann, Ladd Drummond, kauften das Anwesen 2012 und restaurierten es liebevoll zu dem, was es heute ist. Das 25.000 Quadratmeter große Gebäude umfasst ein Einzelhandelsgeschäft und ein Delikatessengeschäft (mit Kaffee und anderen Leckereien zum Mitnehmen) im ersten Stock sowie eine Kaffeebar und eine Bäckerei im zweiten Stock. An ausgewählten Tagen können Sie sogar die Lodge auf der Drummond Ranch besichtigen, auf der The Pioneer Woman gedreht wird, die etwas außerhalb von Pawhuska liegt. (Hinweis: Es werden Tickets benötigt, die Sie kostenlos im The Merc erhalten.)
Viele Kritiker haben angemerkt, dass es kleiner ist, als sie es sich vorgestellt haben, aber es gibt keinen Mangel an historischem Charme in dem Raum – einschließlich hübscher Penny-Kacheln im Eingang und einem alten National Biscuit Co. (Nabisco), das bei der Renovierung gefunden wurde und im Essbereich hängt.
Es ist BESETZT.
Der Merc hat im Durchschnitt 6.000 Besucher pro Tag. Ja, Sie haben richtig gelesen. Und gelegentlich steigt diese Zahl auf bis zu 15.000 (!). Diese Zahlen sind besonders überraschend, wenn man bedenkt, wie klein die Stadt ist: Die Einwohnerzahl betrug im letzten Jahr gerade einmal 3.477 Personen. Das bedeutet, dass viele der Besucher auswärtige Tagesausflügler sind oder Urlauber, die die gemütlichen B&Bs in der Stadt und die Möglichkeiten des Nachtlebens in den benachbarten Städten wie Bartlesville und Tulsa nutzen.
Aber es gibt auch weniger geschäftige Zeiten, in denen man hingehen kann.
An den Wochenenden – insbesondere an Feiertagswochenenden – ist verständlicherweise viel los. Die bisher verkehrsreichste Woche des Merc war tatsächlich die Woche des Spring Break 2017, was Ree besonders gut gefallen hat. „Key West, Padre Island und Pawhuska“, scherzte Ree. „Wir sind ein Spring Break Ziel – wer hätte das gedacht?“
Wollen Sie den Menschenmassen entgehen? Wir haben gehört, dass es montags und mittwochs, wenn keine Ferien sind, etwas ruhiger zugeht. Ein frühes Frühstück (wir sprechen von 7 Uhr, wenn das Restaurant öffnet) oder ein frühes Abendessen (nach 15 Uhr) ist wahrscheinlich die beste Wahl.
Gehen Sie nur nicht am Sonntag: Das ist der einzige Tag in der Woche, an dem das Merc geschlossen ist. Freitags und samstags ist es von 7 bis 20 Uhr geöffnet, und jeden anderen Wochentag schließen sie um 19:00 Uhr.
Hungrig? Sie müssen vielleicht warten.
Wenn Sie hoffen, die Delikatessen zu probieren, müssen Sie damit rechnen, in der Schlange zu stehen, möglicherweise bis zu drei Stunden lang. An dem Tag, an dem wir dort waren, war die Schlange bis zum nächsten Block lang. Das scheint aber niemanden zu stören (The Merc zieht ein angenehmes Publikum an!). Die Speisekarten werden herumgereicht, so dass man sich die Zeit vertreiben und sich für ein Gericht entscheiden kann – und Ree erzählte uns, dass es samstags sogar eine Crew gibt, die „in der Restaurantschlange arbeitet“ und die Gäste mit Spielen, Preisen, der Geschichte von Pawhuska und Wasser in Flaschen unterhält.
Aber es lohnt sich zu warten.
Wenn Sie des Wartens müde werden, können Sie immer noch einen Happen und einen Kaffee in der bezaubernden Bäckerei essen, die normalerweise eine viel kürzere Schlange hat.
Kerri Schreiber
Es ist im Grunde ein Shopping-Himmel.
Nur zum Einkaufen da? Sie sollten kein Problem haben, hineinzukommen. Sie werden mit einem Einkaufskorb und einem Lächeln begrüßt.
Kerri Schreiber
Nun kommt die eigentliche Herausforderung: Welches der entzückenden Gerichte, Dekoartikel und skurrilen Geschenke soll ich kaufen?
„Mit dem Laden wollte ich, dass er ein bisschen von allem hat“, sagte Ree. „Wir haben ein paar ernsthafte Dinge für das Esszimmer und die Küche, aber dann haben wir Furzkissen und Fingerpuppen und Gag-Geschenke und niedliche Spielzeuge. Mein Kriterium für die Auswahl der Produkte war: ‚Mag ich das und will ich das?‘ Wenn es also lustig, schräg, niedlich oder hübsch ist, habe ich es für den Laden gekauft.“
Kerri Schreiber
Komfortabel anziehen.
Wir haben es verstanden, Sie wollen sich wahrscheinlich hübsch machen, falls Sie der Pioneer Woman höchstpersönlich begegnen, aber widerstehen Sie dem Drang, Absätze zu tragen und greifen Sie stattdessen zu Ihren Wanderschuhen. Oh, und lassen Sie Ihre Skinny Jeans zu Hause: Sie werden viel Platz brauchen, um sich Rees berühmtem Comfort Food hinzugeben. Wir nehmen eine Bestellung von klebrigen Brötchen (natürlich in einer gusseisernen Pfanne serviert) und Makkaroni mit Käse, bitte!
Nichts auf der Speisekarte kostet mehr als 20 Dollar.
Aber alles ist eindeutig mit hochwertigen Zutaten hergestellt. Oh, und es gibt sogar eine Weinkarte. Segne dein Herz, Pioneer Woman.
Es ist wirklich ein Familienbetrieb.
Es ist nicht ungewöhnlich, Ree und Ladd im Merc herumlaufen zu sehen. Ladds Vater, Chuck, ist der „offizielle Begrüßer“ des Merc und liebt es, die Geschichten der Leute zu hören, und ihre Tochter Paige arbeitet offenbar ab und zu als Barista. Wenn Sie das Glück haben, eine Pioneer Woman zu sehen, sollten Sie wissen, dass sich wahrscheinlich eine Schlange bildet und Sie vielleicht nicht die Chance haben, „Hallo“ zu sagen. Dennoch ist Ree dankbar für die Unterstützung und hatte nichts als die nettesten Dinge über ihre Fans zu sagen, als wir uns unterhielten.
… und es ist auch toll für Ihre eigene Familie und Freunde!
„Das Merc ist ein toller Ort für Familientreffen“, sagte Ree. Es dreht sich definitiv alles ums Essen, und Sie werden nicht unzufrieden weggehen. Sie werden eine gute Zeit haben.“