Ich liebe Wein. Und ich liebe vor allem Bordeaux-Wein. Wie könnte ich auch nicht? Bordeaux ist eines der besten Weinanbaugebiete der Welt. Aber was, wenn Sie nicht zur Weinprobe nach Bordeaux fahren wollen? Oder Ihre Kinder sind mit von der Partie (wie es Kleinkinder nun mal tun). Oder Sie haben alle Weingüter abgehakt, die Sie ins Auge gefasst haben, und müssen nun Däumchen drehen (ohne ein Weinglas in der Hand zu halten)? Was dann?
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15 Dinge, die man in Bordeaux tun kann, außer Wein zu probieren
Glücklicherweise, obwohl Bordeaux einen Großteil seines touristischen Rufs auf dem Rücken seiner Reben aufgebaut haben mag, hat diese blühende Stadt unzählige Möglichkeiten, Sie außerhalb der Weinberge zu beschäftigen.
Hier sind meine 15 besten Dinge, die man in Bordeaux tun kann, außer Wein zu probieren.
Fahren Sie ein mediengestütztes Cabrio durch die Weinberge von Bordeaux
Ich habe nicht vorgeschlagen, dass Sie die Weinberge von Bordeaux komplett ignorieren sollten. In der Tat sollten Sie das nicht, denn ich kann mir nicht viele Dinge vorstellen, die besser sind, als an einem warmen Tag in Bordeaux durch kilometerlange, wogende Felder und Weinberge zu fahren. Wenn Sie diese Aktivität in einem sportlichen, mediengeführten Cabrio mit zwei Sitzen unternehmen (es wird mit einem Tablet geliefert, das mit GPS-Anweisungen und einem Audioguide geladen ist), dann sind Sie auf der Gewinnerstraße. Bonus: Es gibt einen unglaublich niedlichen Kofferraum, nur für den Fall, dass Sie sich entschließen, in einem der Weingüter einen Einkauf zu tätigen.
Wie man es macht: Sie können eine Selbstfahrer-Tour durch die Weinregion mit Memosine buchen, ab 49 € pro Person. Vergessen Sie nicht, dass Sie Ihren Führerschein für die Autovermietung benötigen.
Besichtigen Sie das Stadtzentrum von Bordeaux zu Fuß
Wenn es eine Sache gibt, die Sie in Bordeaux sehr schnell bemerken werden, dann ist es, wie schrecklich der Verkehr ist. (Und Sie dachten, ich würde darauf hinweisen, dass Bordeaux eine UNESCO-Weltkulturerbestadt voller Architektur aus dem 18. Jahrhundert ist)
Glücklicherweise verfügt die Altstadt von Bordeaux nicht nur über ein modernes Straßenbahnnetz, sondern ist auch sehr gut zu Fuß zu erreichen, wobei viele der wichtigsten Sehenswürdigkeiten zu Fuß erreichbar sind.
Glücklicherweise ist sie auch eine UNESCO-Weltkulturerbe-Stadt mit Architektur aus dem 19. Jahrhundert.
Natürlich können Sie entlang schlendern und die wichtigsten Touristenattraktionen von Bordeaux auf eigene Faust erkunden, aber die Stadt mit den Augen eines Einheimischen zu sehen, bietet ein viel intensiveres Erlebnis.
Wie man es macht: Ich habe meine Bordeaux-Sightseeing-Tour mit einem warmherzigen und skurrilen Guide namens Bruno gemacht. Sie können ihn hier finden.
Wussten Sie schon? In Bordeaux gibt es über 360 Gebäude, die unter Denkmalschutz stehen – das ist die zweithöchste Zahl nach Paris.
Top-Sehenswürdigkeiten von Bordeaux
Wenn Sie die ikonischsten Gebäude, Sehenswürdigkeiten und Monumente von Bordeaux abhaken möchten, versuchen Sie, sich durch diese Liste zu arbeiten (in keiner bestimmten Reihenfolge):
- Cathédrale Saint-André – Teile dieser Kathedrale stammen aus dem Jahr 1096. Die „moderneren“ Teile stammen aus dem 13. und 14. Jahrhundert
- Pey Berland – der Glockenturm, der an die Cathédrale Saint-André angebaut ist
- Le Grand Théâtre – dieses atemberaubende Opernhaus aus dem 18. Jahrhundert ist einer der beeindruckendsten Konzertsäle der Welt
- Basilique Saint-Michel – der Turm dieser gotischen Basilika ragt von den meisten Punkten der Stadt in die Höhe
- Pont de Pierre – die erste Brücke in Bordeaux, die die beiden Ufer des Flusses verbindet
- Porte Cailhau – mit 35 Metern Höhe ist dieses Stadttor aus dem 15, Dieses Stadttor aus dem 15. Jahrhundert ist genauso beeindruckend, wie es klingt
- La Grosse Cloche – die ‚große Glocke‘, die sich in der Porte Cailhau befindet
- Monument aux Girondins – Pferde, ein Springbrunnen, Pferde, ein Brunnen, eine schwindelerregend hohe Säule und eine Statue, die die Freiheit symbolisiert – Sie werden verstehen, warum dies einer der meistfotografierten Orte der Stadt ist (mehr zu den meistfotografierten weiter unten)
- Esplanade des Quinconces – der gigantische Platz (der größte Europas), auf dem Sie (der größte in Europa), auf dem sich das Monument aux Girondins befindet
Go green at Darwin
Eine ehemalige Militärkaserne, Man nehme eine ehemalige Militärkaserne, füge Straßenkunst, einen Skatepark, Fahrradpolo (genau das, was man sich darunter vorstellt), handwerklich gebrautes Bier und eine urbane Farm hinzu, und schon hat man die Kulisse für einen der angesagtesten Orte der Stadt geschaffen. Tatsächlich ist es der Ort, an dem die Hipster von Bordeaux abhängen.
Wie man es macht: Hier können Sie Ihren Besuch planen.
Sie haben Lust auf ein Bier? In einer Region voller Wein kann es eine erfrischende Abwechslung sein, ein kaltes Bier zu trinken. Noch besser, wenn es ein Bio-Craft-Brew ist. Genau das finden Sie im Magasin Général, Darwins beliebter Bar und Bistro-Restaurant.
Besuchen Sie La Cité du Vin
Die 2016 eröffnete La Cité du Vin wurde von einigen als Bordeaux‘ Wein-Themenpark bezeichnet und ich kann mir keine ungenauere Beschreibung vorstellen. Spielerisch – ja, interaktiv – absolut, aber es gibt nichts Spielerei an diesem Weltklasse-Museum, in dem Sie die globale Kultur des Weins erkunden können. Von Weinverkostungskursen bis hin zu 4D-Erlebnissen – Sie werden La Cité du Vin nur ungern verlassen, aber wenn Sie es tun, werden Sie viel mehr Weinwissen in Ihre grauen Zellen gepackt haben.
Wie man es macht: Sie können Ihre Tickets im Voraus online auf der Website von La Cité du Vin kaufen oder Sie können am Tag bezahlen, ab 20 €. Sie können in der Regel Wein-Workshops am Tag buchen, solange Sie früh ankommen und planen, eine Veranstaltung zu besuchen, die später am Tag und nicht „jetzt“ stattfindet.
Tipp: Ich würde etwa 3 Stunden empfehlen, um das Museum vollständig zu genießen, ohne die Workshops. Der Ort ist riesig und es gibt eine Menge Dinge, mit denen man spielen kann. Selbst wenn Wein nicht Ihr Ding ist, würde ich die Cité du Vin auf Ihren Bordeaux-Reiseplan setzen, nur um zu sehen, wie ein gut ausgeführtes Museum und Erlebnisraum des 21. Jahrhunderts aussieht.
Wussten Sie das? Das Gebäude wurde so entworfen, dass es an Wein erinnert, der in einem Glas schwappt.
5. Genießen Sie den Panoramablick auf die Stadt beim Mittagessen im Restaurant Le 7
Im Gegensatz zu den meisten Museumsrestaurants gibt es im Restaurant Le 7, dem Stammrestaurant von La Cité du Vin, kein einziges altbackenes Sandwich zu sehen. Hier wird nicht nur ein gastronomisches Festmahl serviert, sondern auch ein Panoramablick genossen. Ich? Ich war zu sehr mit den Kunstwerken beschäftigt, die immer wieder auf meinem Teller auftauchten, um mehr als einen Blick auf die Sehenswürdigkeiten der Stadt zu erhaschen. Und, ja, das ist ein süßer Macaron, gefüllt mit cremigem Blauschimmelkäse.
Wie man es macht: Hier können Sie mehr erfahren und eine Reservierung vornehmen. Für 25 € können Sie das Tagesgericht und ein vom Sommelier ausgewähltes Glas Wein probieren, das zu Ihrem Gericht passt.
Tipp: Ich würde empfehlen, im Voraus zu reservieren. Als ich an einem Wochentag zur Mittagszeit dort war, habe ich keinen einzigen freien Platz gesehen.
Wussten Sie schon? Das Restaurant Le 7 serviert über 500 Weine aus 52 Ländern. Wenn Sie also Lust haben, etwas aus Tadschikistan zu probieren, könnten Sie Glück haben.
6. Essen Sie die Trauben (statt sie zu trinken)
Ich bin ein bisschen gleichgültig gegenüber Trauben (außer wenn sie vergoren und in Flaschen abgefüllt wurden), aber diese Meinung änderte sich, als ich in Bordeaux lässig eine der lokalen Trauben in meinen Mund steckte. Weichhäutig und ach so saftig, kann ich verstehen, warum diese Frucht die Grundlage für einige der besten Weine der Welt ist. Und sie in ihrer reinen Form zu probieren ist fast so genussvoll wie sie im Glas zu schlürfen. Fast.
Wie man es macht: Besuchen Sie einen der lokalen Märkte (mehr dazu weiter unten), ansonsten finden Sie Obstverkäufer überall in den Straßen von Bordeaux.
Prüfen Sie Ihr Spiegelbild im Miroir d’Eau am Place de la Bourse
Von all den kostenlosen Dingen, die man in Bordeaux tun kann, muss der Miroir d’Eau – oder Wasserspiegel für uns Nicht-Frankophone – ganz oben auf der Liste stehen. Ein paar Zentimeter Wasser, die über eine Granitfläche gleiten, bieten die perfekte Kombination für Spiegelungen. Egal, ob Sie ein Doppelbild der Börse wollen, an der sie sich befindet, oder ob Sie auf der Suche nach einem neuen Selfie-Winkel für Snapchat sind, mit dem Wasserspiegel in der Hand haben Sie gute Chancen auf Erfolg. Für mich war es der größte Spaß, an einem warmen Tag im flachen Wasser zu paddeln, aber ich konnte mich nie von meinem inneren Fünfjährigen lösen.
Wie man es macht: Der Wasserspiegel ist rund um die Uhr zugänglich, aber warten Sie auf einen windstillen Moment, um Ihr Foto zu machen, wenn das Wasser ruhig genug ist, um wie Glas zu erscheinen.
Wussten Sie schon? Dies ist der meistfotografierte Ort in der Stadt Bordeaux.
Wollen Sie die Museen in Bordeaux besuchen
Schade, dass ich es in keines der Museen der Stadt geschafft habe, obwohl ich Bordeaux schon zweimal besucht habe, aber sie stehen sicherlich auf meiner Liste für das nächste Mal. Hier sind ein paar, um den Anfang zu machen:
- Musée de Beaux Arts – Kunst von der Renaissance bis zum 20. Jahrhundert im schönen Hôtel du Ville
- Musée d’Acquitaine – Heimat von Artefakten, die 25,000 Jahre alt sind
- CAPC Museum für zeitgenössische Kunst – 1,300 Werke von 190 Künstlern – das sollte Sie beschäftigen
Schlemmen Sie feine französische Küche im Le Gabriel
Bordeaux ist nicht nur für seinen Wein bekannt – sein Essen ist ebenso berühmt. Warum also nicht ein Degustationsmenü im Le Gabriel probieren, einem der besten Restaurants in Bordeaux, wo das Essen eine Mischung aus Tradition und Innovation ist? Es liegt am Place de la Bourse und der Blick über den Fluss bei Einbruch der Dunkelheit ist geradezu magisch. Das Le Gabriel ist ideal, wenn Sie auf der Suche nach romantischen Dingen in Bordeaux sind.
Wie man es macht: Hier können Sie mehr erfahren und im Le Gabriel buchen.
Tipp: Wenn das Restaurant Le Gabriel außerhalb Ihrer Preisklasse/Komfortzone/des verfügbaren Zeitrahmens liegt, versuchen Sie das entspanntere, aber immer noch schöne Le Bistro Gourmand, das sich im Erdgeschoss des Le Gabriel befindet (Details auf der Le Gabriel-Website, oben).
Sequester yourself in the sanctuary of Château La Chèze
Eine kurze Strecke vom Zentrum von Bordeaux entfernt liegt Château La Chèze. Ein Schloss aus dem 19. Jahrhundert, das inmitten eines 2 Hektar großen Privatgeländes liegt. Hier können Sie das Stadtleben genießen und sich am Ende des Tages in ein Refugium zurückziehen.
Wie man es macht: Hier können Sie eine Reservierung im Château La Chèze vornehmen.
Tipps: Nehmen Sie ein Buch (oder zwei) mit – es gibt Liegestühle auf dem Rasen, wo Sie in der Sonne trinken können. Sind Sie auf der Suche nach einem Buch zum Thema Reisen? Hier sind meine 50 besten Reisebücher aller Zeiten.
Am Strand von Arcachon
Wussten Sie, dass es in der Nähe von Bordeaux Strände gibt? Natürlich wird Ihnen ein kurzer Blick auf die Landkarte verraten, dass Bordeaux nahe der Küste liegt, aber da ich auf den Britischen Inseln aufgewachsen bin, weiß ich, dass Küstenlinie nicht immer gleichbedeutend mit atemberaubenden Sandstränden ist… außer in Bordeaux, da ist sie es offensichtlich. Wenn Sie also Zeit für einen kurzen Tagesausflug von Bordeaux aus haben, empfehle ich Ihnen, nach Archachon zu fahren.
Wie man es macht: Archachon ist von Bordeaux aus leicht mit dem Zug zu erreichen. Die Fahrt dauert 51 Minuten und die Preise beginnen bei 9 €. Die Züge fahren von Bordeaux-Saint-Jean, dem Hauptbahnhof im Stadtzentrum, ab. Der Strand ist 10 Minuten zu Fuß vom Bahnhof Arcachon entfernt. Die Zugfahrpläne von Bordeaux nach Arcachon finden Sie hier.
Segeln Sie um die Bucht von Archachon
Ich kann kaum ein Gewässer betrachten, ohne an Bord eines Bootes gehen zu wollen, und dieser angeborene Drang war typisch stark, als ich Arcachon besuchte. Mit einem Mittagessen an Bord und dem ruhigen Wasser, das sich in die Ferne erstreckt, ist ein Segeltörn in der Bucht von Arcachon das perfekte Gegengewicht zu Ihrer Städtereise.
Wie man es macht: Bei Arcachon Découverte können Sie eine „Pinasse“ chartern, ein Boot, das seit der französischen Revolution beliebt ist. Die Preise beginnen bei 275 € für 2 Stunden Segeln durch die Bucht mit einem erfahrenen Segler am Ruder. Die Boote bieten Platz für bis zu 11 Personen, so dass dies die perfekte Aktivität ist, wenn Sie als Gruppe reisen.
Tipp: Wenn Sie ein Alleinreisender oder nicht in einer großen Gruppe sind, gibt es in der Nähe des Strandes Stände, die Bootsausflüge verkaufen, bei denen Sie nicht das ganze Boot chartern müssen.
Baguette auf einem französischen Markt kaufen (und dann Kuchen essen)
Es kommt mir vor, als wäre es eine Weile her, dass ich Ihnen etwas zu essen empfohlen habe, und wer kann Frankreich besuchen, ohne Zeit auf einem französischen Markt zu verbringen? Egal, ob Sie mutig genug sind, etwas französischen Käse in Ihrem Handgepäck zu verstauen, oder ob Sie sich einfach nur den Traum aus den Filmen erfüllen wollen, mit einem Baguette unter dem Arm herumzulaufen, ein französischer Markt ist der richtige Ort dafür.
Wie man es macht: Wenn Sie ein sehr lokales Erlebnis suchen, besuchen Sie den Lebensmittelmarkt in Arcachon. Oder, wenn Sie einen Markt im Stadtzentrum von Bordeaux besuchen wollen, versuchen Sie es mit dem Marché des Capucins.
Tipp: Wo ein französischer Markt ist, gibt es (wahrscheinlich per Gesetz) zwangsläufig auch eine Bäckerei in der Nähe. Mit dem Baguette an Ihrer Seite können Sie eine weitere französische Köstlichkeit probieren – alles, was aus einer Bäckerei kommt. Wenn Sie etwas besonders Einheimisches probieren wollen, schlemmen Sie ein Canelé – Rum und Vanille in einem Kuchen. Ich hoffe, jemand hat einen Preis für diese Kreation gewonnen.
Go one-wheeling
Suchen Sie nach ungewöhnlichen Aktivitäten in Bordeaux? Warum nicht auf einem Einrad in den Wald (oder an den Strand) fahren? Nachdem ich mich durch eine ACL-Operation und ein Jahr der Genesung gekämpft hatte, hatte ich einige Vorbehalte gegenüber dieser Aktivität. Aber sobald ich den Dreh raus hatte, auf einem einrädrigen, elektrisch betriebenen Brett zu balancieren, war dies eine meiner Lieblingsaktivitäten in Bordeaux. Haben Sie Kinder dabei? Dies ist zweifellos eines der besten Dinge, die man in Bordeaux mit der Familie machen kann.
Wie man es macht: Sie können Ihre One-Wheel-Session bei Ride On Experience buchen.
Tipp: Wenn Sie sich für die Wald-Session entscheiden, nehmen Sie Mückenschutzmittel mit. Meine Gedanken zum besten Mückenschutzmittel können Sie hier nachlesen.
Essen Sie die lokalen Austern und Meeresfrüchte
Ok, ok, das ist die letzte Essensempfehlung, versprochen (naja, vorletzte). Aber da Bordeaux so nah am Wasser liegt, gibt es eine Fülle von Möglichkeiten, Meeresfrüchte zu essen. Austern sind eine besondere Spezialität, aber wenn sie Ihnen zu anspruchsvoll sind, gibt es viele Alternativen, die frisch aus dem Meer kommen.
Wie man es macht: La Cabane du Paliquey ist ein beliebtes Meeresfrüchte-Restaurant in der Nähe von Arcachon. Ich hatte mich schon mit frischen Garnelen und Meeresschnecken vollgestopft, als ich in der Bucht von Arcachon war, also schaute ich einfach dem geschickten Besitzer zu, wie er die Austern aus ihren Schalen holte. Wenn Sie jedoch Austern so groß wie Ihre Hand wollen, sind Sie hier richtig.
Sie bevorzugen Rindfleisch? Ich hatte gutes Steak-Frites im Le Bikini in Arcachon. Es ist auch ein schöner Ort für einen Cocktail bei Sonnenuntergang, direkt am Strand.
Besichtigen Sie Europas größte Sanddüne – Dune du Pilat
Sie wissen, dass eine Sanddüne wirklich groß ist, wenn eine Treppe in sie eingebaut ist. In der Tat ist die Dune du Pilat groß genug, um als größte Sanddüne Europas bezeichnet zu werden. Wie groß ist sie genau? Nun, sie hat ein Volumen von 60.000.000 m³, aber wenn Ihnen das nicht viel sagt, ist das ungefähr 110 Meter hoch, 500 Meter breit und 2,7 Kilometer lang. Jep, ziemlich groß. Und wenn das noch nicht beeindruckend genug ist, wird er von einem riesigen Kiefernwald umrahmt.
Wie man es macht: Im Gegensatz zu den meisten Touristenattraktionen, die das Etikett „größte“ verdient haben, ist der Besuch der Dune du Pilat kostenlos. Ich weiß, oder? Hinterfragen Sie es nicht, genießen Sie es einfach. Auf der Website von Dune du Pilat erfahren Sie mehr darüber, wie Sie dorthin gelangen können. Am Fuß der Düne gibt es ein Café und sanitäre Einrichtungen. Das Parken ist gebührenpflichtig (auf dem Parkplatz, nicht auf der Düne – das ist nicht erlaubt).
Tipp: Viel Wasser und Sonnencreme sind eine Selbstverständlichkeit, aber die Düne ist auch ein toller Ort für ein Picknick. Vielleicht haben Sie ja noch das Baguette unter dem Arm? Fügen Sie einfach Käse hinzu.
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Mit dem dem Zug von Paris nach Bordeaux
Wo ich kann, Ich reise am liebsten mit dem Zug – Flughäfen machen einfach keinen Spaß mehr – also entschied ich mich, den Zug von London nach Bordeaux zu nehmen. Es war ungefähr so schnell wie Fliegen (wenn man die Stunden vor dem Flug einrechnet), ich konnte die ganze Zeit meine Schuhe anbehalten und die französische Landschaft an mir vorbeiziehen sehen.
Wie man es macht: Nehmen Sie den Eurostar von London nach Paris Gare du Nord (2 Std. 23) und steigen Sie dann in den Hochgeschwindigkeitszug von Paris Montparnasse nach Bordeaux Saint-Jean (2 Std. 04 Minuten). Machen Sie sich keine Gedanken über die Zugzeiten – buchen Sie über Voyages-sncf (der offizielle Ticketverkäufer der französischen Eisenbahn SNCF) und die Website schlägt Ihnen die besten Zugverbindungszeiten vor. Sie können auch Fahrkarten nur für den Zug von Paris nach Bordeaux buchen, wenn Sie von anderswo anreisen.
Fahrpreise von London nach Bordeaux beginnen ab £111 für eine Hin- und Rückfahrt in der Standardklasse.
Sie können Fahrpläne überprüfen und Fahrkarten mit Voyages-sncf hier buchen.
Der einfachste Weg, um zwischen den Pariser Bahnhöfen umzusteigen, ist mit der Metro (Karte hier), andernfalls nehmen Sie ein Taxi.
Tipp: Wenn Sie in Paris ein wenig Zeit übrig haben, essen Sie schnell im l’Etoile du Nord im Gare du Nord zu Mittag. Das Festpreis-Menü bietet eine beeindruckende Kombination aus feinem Essen (vom Michelin-Stern Thierry Marx) und schnellem Service.
Ich nahm den Eurostar um 9:24 Uhr von London, nahm mir Zeit für ein Mittagessen im l’Etoile du Nord, stieg in den 14:50-Uhr-Zug nach Bordeaux und kam um 16:00 Uhr an. Zug nach Bordeaux und kam um 16:58 Uhr an.
Wo kann man in Bordeaux übernachten
Intercontinental Bordeaux – Le Grand Hotel
Ich habe im Le Grand Hotel übernachtet und der Name hat nicht enttäuscht. Mit einem Interieur im Stil des 18. Jahrhunderts muss dieses 5-Sterne-Hotel das feinste in der Stadt sein (oder ich esse meine Baskenmütze). Das Hotel liegt gegenüber dem Grand Theatre und nur einen kurzen Spaziergang vom Place de la Bourse entfernt, so dass Sie einen idealen Ausgangspunkt für die Erkundung der Stadt haben.
Hier können Sie mehr erfahren und das Intercontinental Bordeaux – Le Grand Hotel buchen.
Verpassen Sie nicht:
- Le Pressoir D’Argent, Gordon Ramseys Michelin-Stern-Restaurant, das im Hotel beheimatet ist
- den Night Beach – die Dachterrasse des Hotels mit 360-Grad-Panorama über die Stadt.
Weitere Informationen, wenn Sie Ihre Reise nach Bordeaux planen, finden Sie auf der offiziellen Website von Bordeaux Tourism.