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Wir lieben Tacos in Austin, Texas und wenn ich sage „lieben“, dann meine ich „LIEBEN“ Tacos, also ist dies mein ultimativer Führer zu den besten Tacos in Austin und hier ist der Führer der Austinites zu den besten Frühstücks-Tacos in Austin!
Ich liebe Tacos so sehr, dass ich sogar mein eigenes Taco Boobie Tee auf den Markt gebracht habe und 25% des Erlöses werden an Austin Pets Alive gespendet!
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Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis
Vaquero Taquero
Vaquero Taquero begann als Taco-Truck und serviert nun sowohl Street-Straßen-Tacos zum Frühstück, Mittag- und Abendessen in ihrem Ladenlokal. Sie haben sich auf Taco al pastor spezialisiert und man kann ihnen dabei zusehen, wie sie flambiertes Schweinefleisch von ihrem Trompo schneiden, während man wartet. Die Tacos hier erinnern mich an die, die ich in Mexico City gegessen habe! Ich empfehle, die Quesadilla zu nehmen – sie kommt mit in der Pfanne angebratenem Oaxaca-Käse und viel frischer Avocado-Crème.
Was man bestellen sollte: Quesadilla al Pastor und Quesadilla de Carne Asada
4301 Duval St, vaquerotaquero.com
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Zurzeit geschlossen während der COVID-.19
Taco Bronco
Taco Bronco hat gerade in East Austin bei Batch Craft Beer and Kolaches eröffnet und es ist SO gut. Taco Bronco ist ein neues Konzept von Micklethwait Craft Meats, Sie wissen also, dass es Barbecue geben wird!
Tacos im Texas-Stil und langsam geräucherte, geteilte Platten mit großzügigen Portionen von langsam geräuchertem Fleisch wie Barbacoa, Schweine-Carnitas und südtexanischer Wildschweinwurst, serviert zusammen mit lokal hergestellten Tortillas und selbstgemachten Beilagen wie würzigen roten Bohnen, klassischem spanischen Reis, gerösteten Calabacitas und Jicama-Grapefruit-Salat.
Während wir auf unser Essen warteten, probierte ich ein neues Bier aus dem Kühler im Batch!
Was zu bestellen ist: Tacos Pequeño de Barbacoa und geräucherter Lamm-Birria-Taco.
3220 Manor Rd, tacobroncotx.com
Trill Taqueria
Typischerweise sind vegetarische Tacos scheiße, aber bei Trill Taqueria sind sie spektakulär. Die Masa wird von Hand gemahlen und dann frisch in Maistortillas gepresst, bevor sie auf dem Grill gegart werden. Die Tortillas werden mit köstlichen Gemüsebeilagen gefüllt und mit einer Pekannussmole gekrönt.
Die Veggie-Tacos wechseln wöchentlich, je nachdem, was Chefkoch Nick Belloni von den lokalen Farmen kauft. Die tempuragebratenen Favabohnenblätter mit Pecan-Mole-Tacos und Shitake-Pilz-Tacos waren einer meiner Favoriten.
Was man bestellen sollte: alle vegetarischen Tacos
3307 Oak Springs Dr, Austin, TX
Discada Tacos
Discada serviert nur Mini-Tacos mit Salsa und Limette, aber sie sind so schmackhaft! Discada ist eine Cowboy-Wok-Kochmethode aus Nordmexiko.
Was Sie bestellen können: 8 Tacos für $11.00
1319 Rosewood Ave, discadatx.com
Asador
Asador ist ein kleiner Taco-Stand, der sich hinter Seven Grand und Las Perlas versteckt. Die schwerste Entscheidung, die Sie treffen müssen, ist die zwischen den Whiskey-Cocktails im Seven Grand und den Mezcal-Cocktails im Las Perlas.
Asador serviert authentische Street Tacos mit einem Barbecue-Twist – probieren Sie die charakteristische geräucherte Rinderbrust-Mole oder Klassiker wie Carnitas auf hausgemachten Tortillas.
WAS ZU BESTELLEN IST: geräucherte Rinderbrust-Tacos
405 E 7th St, asadoratx.com
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Tacodeli
Und natürlich ist Tacodeli für seine Frühstückstacos bekannt, aber ich liebe seine Mittagstacos mit einer Seite queso.
Was man bestellen sollte: Mexico City Sirloin, El Conquistador, und/oder eines der Tagesgerichte.
Mehrere Standorte in Austin
Fresa’s
Einer meiner Lieblingstacos in Austin sind die Chimichurri Skirt Steak Tacos bei Fresa’s, die mit gerösteten Zwiebeln, Reis, Bohnen und einer ganzen Jalapeño serviert werden. Auch das Achiote-Hühnchen ist sehr beliebt.
Was Sie bestellen sollten: Achiote & Zitrus-Hühnchen und Chimichurri-Skirt-Steak-Tacos, Queso, mexikanischer Straßenmais und gefrorene Kaktusfeigen-Margaritas.
1703 South First St, fresaschicken.com
Veracruz All Natural
Jeder liebt die Tacos im Veracruz und das liegt daran, dass sie SO gut sind. Zweifellos sind die Migas-Tacos die besten Tacos der Stadt.
Das Fajita-Steak mit Koriander, Zwiebeln, Queso Fresco und Avocado ist ebenfalls eine beliebte Wahl. Wenn Sie eine vegane Option wünschen, probieren Sie das vegane Veggie mit gegrillten Pilzen, Karotten, Spinat, Koriander und einer Scheibe Avocado.
Veracruz ist von seinem ursprünglichen Standort in der 1704 E Cesar Chavez St nach 2505 Webberville Rd umgezogen.
Was Sie bestellen sollten: Migas Tacos
2505 Webberville Rd, veracruzallnatural.com
The Smokin‘ Rose Taco Joint
Die Tacos im Smokin‘ Rose Taco Food Truck sind riesig, also empfehle ich, mit einem von zwei zu beginnen. Die hausgemachten Mehltortillas werden von Hand mit Schmalz gemacht, also sind sie köstlich. Ich liebte die Mexicorn Dogs – Rinderwürstchen, die in hausgemachte Maistortillas gewickelt und dann frittiert und mit Senf und Queso serviert werden!
Was man bestellen sollte: Carne Tacos und Mexicorn Dogs.
1308 E 6th St, smokinrose.com
El Chilito
El Chilito ist der einzige Ort in Austin, der gefüllte Tacos herstellt und ist meine Anlaufstelle unter der Woche für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Sie können jeden der Tacos als Puffy Taco bekommen, aber mein Favorit ist der klassische Puffy Taco mit Rindfleisch.
Was man bestellen sollte: Puffy Tacos mit Rindfleisch und Agua Fresca
Mehrere Standorte, elchilito.com
ATX Cocina
ATX Cocina serviert gehobene mexikanische Küche und die ist wirklich gut und das Restaurant ist komplett glutenfrei!
WAS ZU BESTELLEN IST: Patos Tacos (Enten-Carnitas, Zitrus-Mojo, Koriandersalat)
110 San Antonio St Suite 170, atxcocina.com
La Condesa
La Condesa ist eines meiner Lieblingsrestaurants in Austin, denn ich liebe ihre Salsa- und Guacamole-Verkostung, die Tacos und die klassische Margarita.
Was man bestellen sollte: barbacoa en mole tacos und carnitas tacos
400 W 2nd St A, lacondesa.com
El Primo
Verpassen Sie nicht diesen lokalen Taco-Spot, der ein kleiner Stand am Straßenrand auf der South 1st ist und Frühstückstacos, Burritos und Super Tortas verkauft. Fragen Sie nach Käse – sie braten ihn in der Pfanne an und er wird super knusprig.
Mein Favorit ist die Chorizo, aber ich habe auch die Lengua (Rinderzunge), falls Sie die probieren möchten!
KOKO TIPP: Nur Bargeld.
2011 S 1st St
Valentina’s Tex Mex BBQ
Tex-Mex trifft Barbecue und verliebt sich bei Valentina’s. Hier bekommen Sie einen Taco mit geräucherter Rinderbrust mit viel Tomatillo-Habanero-Salsa oder Tomaten-Serrano-Salsa. Valentina’s liegt in South Austin, aber es ist die Fahrt wert.
11500 Manchaca Rd, valentinastexmexbbq.com
Suerte
Die hausgemachte Masa ist der Star in diesem mexikanisch inspirierten Restaurant.
1800 E 6th St, suerteatx.com
El Tacorrido
Bestellen Sie zu den Tacos den El Equinox (geeiste Horchata mit einem Schuss Espresso).
2316 S 1st St, eltacorrido.com
Rosarito
Mexikanische Meeresfrüchte aus dem Pazifik auf Baja California Art mit frischem Frucht-Pico. Der tempuragebratene Fisch und die Garnelen sind so gut – wählen Sie zwischen Tacos, Burrito oder einer Schüssel.
Schauen Sie auf der Website nach, wo sie unter der Woche stehen – manchmal bei Whisler’s und manchmal auf dem UT-Campus.
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Turf N‘ Surf
Für Meeresfrüchte-Tacos ist Turf N‘ Surf der richtige Ort. Lassen Sie sich nicht von den hohen Preisen abschrecken, denn die Portionen sind großzügig. Sie können alle Meeresfrüchte gebraten, gegrillt oder geschwärzt bekommen und zwischen Tilapia, Thunfisch, Snapper, Austern, Langusten, Garnelen und Rotbarsch wählen. Die Tacos werden mit gemischtem Grün, Krautsalat, Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Koriander-Ranch-Dressing angerichtet
Mein Favorit sind die gebratenen Austern oder die geschwärzten Crawfish-Tacos
407 Lavaca St, lavacastdowntown.com/turf-n-surf
Was ist Ihr Lieblings-Taco in Austin? Vielleicht haben Sie Lust auf eine Wanderung, hier ist mein Führer zu den 14 besten Wanderwegen in Austin TX.
Sehen Sie sich meine anderen Inhalte an @atasteofkoko auf Jumprope.
Andere Tacos in Austin
- Guero’s Taco Bar – sie haben eine Salsa-Bar!
- Pueblo Viejo
- Torchy’s Taco
- Granny’s Tacos
- Rosita’s Al Pastor – 1911 E Riverside Dr
- las trancas
- Papalote – 2803 S Lamar Blvd
- Tyson’s Tacos
- Dai Due Taqueria – Wildschwein-Tacos 111 Congress Ave @ Fareground
- El Taquito – pollo asado tacos