Ehe. Von amischen Paaren wird erwartet, dass sie mit den Partnern, die sie als junge Erwachsene auswählen, verheiratet bleiben. Die amische Kirche ist auf die biologische Fortpflanzung ihrer Mitglieder angewiesen und nicht auf die Gewinnung neuer Mitglieder durch Missionierung. Es gibt daher eine starke Verpflichtung, innerhalb der Kirche zu heiraten, obwohl die Frauen dazu neigen, außerhalb des Bezirks zu ziehen, da die Männer in der Regel die Familienfarm erben. Trotz der Tatsache, dass die Partnerwahl auf andere Kirchenmitglieder beschränkt ist, entscheiden sich die jungen Leute nicht unbedingt dafür, nahe Verwandte zu heiraten. Die hohe Inzucht der amischen Bevölkerung resultiert nicht aus Ehen zwischen Cousins und Cousinen ersten Grades, sondern aus den Zwischenehen, die über Generationen hinweg innerhalb einer genetisch isolierten Gruppe entstanden sind.
Die Taufe in die Kirche ist die Vorstufe zur Ehe. Die Brautwerbung ist in der Regel eine private Angelegenheit, bevor der Pfarrer die Hochzeit verkündet. Eine Hochzeit hingegen ist eine öffentliche Angelegenheit, die in Erwartung bestimmter Vorteile gefeiert wird, die der gesamten Gemeinschaft zugute kommen. Die Gemeindemitglieder sehen in der Heirat das Ende einer manchmal temperamentvollen Jugendzeit und erwarten das Haus des Paares als neuen Ort für den Sonntagsgottesdienst; sie freuen sich auch auf weitere Kinder, die nach amischer Art erzogen werden sollen. Gäste geben Haushaltsgeschenke; die Eltern können Vieh, Möbel und Geräte zur Verfügung stellen, um den jungen Leuten den Start zu erleichtern.
Wo ein frisch verheiratetes Paar wohnt, hängt von der Möglichkeit ab, die Landwirtschaft auf traditionelle Weise weiterzuführen. Das kann bedeuten, in einer Fabrik zu arbeiten, bis genug Ersparnisse angesammelt sind, um in eine eigene Farm zu investieren. Bleibt das Paar auf dem Familienbauernhof, können die Eltern bei Eintritt in den Ruhestand in ein separates Haus auf dem Grundstück ziehen und eventuell die Bewirtschaftung des Hofes dem jüngeren Paar überlassen. Eine Scheidung ist nicht vorgesehen, und eine Trennung gehört auch nicht zu den Erwartungen der Amischen an die Konformität mit den kirchlichen Verhaltensregeln.
Häusliche Einheit. Wie bereits erwähnt, trägt jedes Familienmitglied zur Bewirtschaftung der Familienfarm bei. Obwohl sich die Eheleute die Verantwortung für die Kindererziehung und die Führung des Haushalts und der Farm teilen, liegt die vorherrschende Autorität beim Ehemann.
Erbschaft. Land wird in der Regel innerhalb der Familie gehalten und eher an Söhne als an Töchter und eher an jüngere als an ältere Söhne weitergegeben.
Sozialisation. Nach amischen Sozialisationsmustern wird der Einzelne auf alle Lebensabschnitte, einschließlich des Alterns, vorbereitet. Die primären Ziele der Kindererziehung sind der Erwerb praktischer Fähigkeiten, die Vermittlung von Verantwortung gegenüber der Amish-Gemeinschaft und die Betonung des Respekts vor harter Arbeit. Junge Menschen können an Verwandte oder andere Gemeindemitglieder verdingt werden, nachdem sie auf dem Familienbauernhof und im Haushalt ausgebildet wurden. Die Eltern erlauben den Heranwachsenden oft, die Außenwelt zu erkunden und die Grenzen der amischen Identität zu testen. Familie und Gemeinde können daher den Besitz von Radios, Kameras und sogar Autos durch Jugendliche übersehen, ebenso wie deren Kinobesuche und das Tragen nicht-amischer Kleidung. Solche Abweichungen werden ignoriert, damit die Jugendlichen frei über die Ehe und die Mitgliedschaft in der Kirchengemeinschaft entscheiden können. Etwa ein Viertel verlässt die Kirche, aber die meisten schließen sich progressiveren amischen oder mennonitischen Kirchen an.