Cheesy Asparagus im Ofen gebacken mit Knoblauch, schwerer Sahne und Käse für eine köstliche ooey, gooey und perfekte Beilage, die Keto freundlich und bereit ist, verschlungen zu werden.
Cheesy Asparagus
Es gibt keinen Zweifel, dass Gemüse mit Käse einfach fantastisch schmeckt. Käse ist wahrscheinlich einer der vielseitigsten Zusätze zu Lebensmitteln, ist ketofreundlich und passt so ziemlich zu allem.
Dieser gefüllte käsige Spargel ist absolut köstlich, so cremig, einfach und leicht im Ofen zu machen, und im Handumdrehen haben Sie ganzen gebratenen Spargel, der mit köstlichem Käse übergossen ist, bereit zum Genießen.
Und Bonus, Gemüse mit Käse überzogen sind in der Regel Kinder genehmigt – oder zumindest können Sie einen Bissen oder zwei bekommen, bevor Sie eine abfällige Bemerkung bekommen (ich nehme die kleinen Gewinne).
Aber als Erwachsenenessen. UM YES. Bring on the asparagus.
- Schwere Sahne – ich werde wahrscheinlich gefragt werden, ob Sie Milch oder halb und halb verwenden können – verwenden Sie die schwere Sahne. Sie können wahrscheinlich halb und halb verwenden, wenn es nötig ist, aber es ist definitiv reichhaltiger mit schwerer Sahne
- Frische Spargelstangen – Schneiden Sie die Stangen so, dass sie bequem in einer Reihe in Ihre Backform passen
- Geriebener frischer Parmesan – Um Himmels willen, verwenden Sie nicht die grüne Streudose für dieses Gericht. Holen Sie sich die frisch geschredderte Sorte, die in einem kleinen Behälter kommt.
- Mozzarella – Haben Sie ihn nicht zur Hand? Versuchen Sie einen anderen Käse, ehrlich gesagt, wenn Sie Käse lieben, wissen Sie, was Sie wollen, also ist es OK, ihn zu ändern. Versuchen Sie einfach, bei einem weißen Käse zu bleiben
- Gewürze: Cayenne, Knoblauch, Salz/Pfeffer
Spargel ersetzen
Sie lieben keinen Spargel? Sie können dieses Rezept problemlos durch anderes Gemüse ersetzen. Bitte beachten Sie, dass Sie eventuell die Röstzeiten anpassen müssen, um sicherzustellen, dass Sie das frische Gemüse nicht über- oder unterbacken.
Versuchen Sie dieses gebackene Käserezept mit dem Folgenden:
- Brokkoli
- Karotten
- Knackerbsen
- Frische grüne Bohnen
- Pilze
- Blumenkohl
Keto Friendly Cheesy Asparagus
Gut, Gute Nachrichten. Spargel ist Keto Friendly und Käse und schwere Sahne auch!
Ich bin seit etwa 2 Wochen auf einer Low Carb Lebensstiländerung. Ich muss sagen, dass ich nicht sterbe, aber jedes Mal, wenn ich an jemandem vorbeigehe, der einen Donut isst, oder an der Kiste „Kuchen am Stück“ bei Publix, versucht mein Magen, meinen Kopf davon zu überzeugen, dass ich es brauche. Die Wahrheit ist nicht nur, dass ich es nicht brauche, sondern dass ich mich ohne es besser fühle. Meine Desserts und das Essen nach 21 Uhr sind für mich zu einer ernsthaften Schwäche geworden.
Aber ich habe auch herausgefunden, dass die Hälfte meiner schrecklichen Essgewohnheiten sehr wenig mit meinen Gelüsten zu tun hat und mit Bequemlichkeit zu tun hat. Es ist einfach so verdammt einfach, den Kühlschrank oder die Speisekammer zu öffnen und etwas zu nehmen, irgendetwas, also sind Rezepte, die schnell fertig sind und wenig bis keine Kohlenhydrate oder Keto enthalten, ein Muss.
Nun müssen Sie nicht auf Diät sein, um diesen käsigen Spargel zu lieben. Ich wollte nur, dass Sie wissen, woher ich komme, während ich meine nächste Serie von köstlichen Beilagenrezepten starte. Diese Woche habe ich mich auf eine Handvoll frischer Gemüsesorten konzentriert, von denen viele in weniger als 10 Minuten in der Küche zubereitet sind, um mir selbst kaum eine Ausrede zu geben, nicht zu essen, satt und vor allem – glücklich zu sein.
Weitere Keto Friendly Sides hier:
- Keto Stuffed Mushrooms (süchtig machend!)
- Geladener Blumenkohl-Auflauf
- Gratinierter Blumenkohl (einfach den Paniermehlbelag entfernen)
- Mediterraner Garnelensalat
Cheesy Garlic Roasted Asparagus Smothered in Cheese
Dieser käsige Spargel ist so einfach zu machen!
- Vorbereitung – Waschen und schneiden Sie zunächst den Spargel, um ihn in die Pfanne zu legen. Legen Sie ihn so hin, dass Spitze und Boden sauber und gleichmäßig in der Pfanne liegen
- Zusammenstellen – Mischen Sie gehackten Knoblauch und Sahne zusammen und gießen Sie sie über den Spargel in der Auflaufform. Den Spargel mit dem Parmesan und Mozzarella bestreuen. Ich mag es, den Mozzarella zuerst und den Parm darüber zu geben, weil er im Ofen am besten knusprig wird
- Backen – Backen Sie den Spargel bei 400 Grad für 20-25 Minuten, bis der Käse blubbert und an den Rändern leicht braun ist
- Genießen Sie! Passt perfekt zu einer Vielzahl von Hauptgericht-Rezepten wie Alice Springs Chicken (Copycat) und Honey Garlic Chicken
- Optional: Vor dem Servieren mit knusprigen Speckstücken belegen!
Beilagen
Sie brauchen noch mehr Beilagen zur Auswahl? Hier sind 3 von vielen tollen Möglichkeiten! Dann scrollen Sie nach unten, um das Rezept für das gebackene Käsespargelgericht auszudrucken!
- 3 Bohnensalat – Limabohnensalat ist eine kalte Salatbeilage, die grüne Bohnen, Kidneybohnen und tonnenweise leckere Limabohnen kombiniert .
- Verheiratete Kartoffelpüree – Verheiratete Kartoffelpüree, eine Süßkartoffel verheiratet mit einer herzhaften Kartoffel wie ein Russet oder ein Yukon kalt, ist eine köstliche wirbelnden reichen Beilage, die jeder lieben wird.
- Crock Pot Cheesy Potatoes – Easy Crock Pot Cheesy Potatoes sind eine perfekte no fuss, Leser geliebt, und Familie Lieblingsbeilage, die eine perfekte Wahl für ein Urlaubsmenü ist.
Zutaten
- 1 Pfund Spargel
- 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 3/4 Tasse schwere Vollsahne
- Spitze Cayennepfeffer
- Salz
- Pfeffer
- 1 Tasse Weißkäse (Mozzarella)
- 1 Tasse geriebenen frischen Parmesan
- Gekochte knusprige Speckstücke (optional)
Anleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 vor, während Sie sich vorbereiten.
- Schneiden Sie Ihren Spargel so, dass er in Ihre Glasauflaufform passt, sodass die Spitze und der Rand perfekt passen und flach liegen, ohne übereinander zu liegen
- Mischen Sie Ihre ganze Sahne und den gehackten Knoblauch in einer einer Schüssel und kippen Sie sie über die Spargelstangen
- Schmecken Sie mit einer Prise Cayenne (oder bis zu 1 Teelöffel, wenn Sie Schärfe mögen) und würzen Sie mit Meersalz und gemahlenem Pfeffer
- Top mit Mozzarella, den Spargel gleichmäßig bedecken
- Geriebenen Parmesan über den Mozzarella verteilen
- Im 400 Grad heißen Ofen ca. 25 Minuten backen, herausnehmen, wenn die Spargelspitzen gar sind und der Käse leicht golden und blasig ist
- OPTIONAL: Vor dem Servieren mit knusprigem Speck überbacken
Hinweise
Siehe den vollständigen Artikel für Ideen zum Austausch von Gemüse
Ernährungsinformationen:
Ertrag:
6
Portionsgröße:
1
Menge pro Portion:Kalorien: 254Gesamtfett: 20gGesättigtes Fett: 12gTrans-Fett: 1gUngesättigtes Fett: 6gCholesterin: 62mgNatrium: 555mgKohlenhydrate: 8gBallaststoffe: 2gZucker: 2gEiweiß: 12g
Die Nährwerte werden automatisch berechnet und sind nicht immer genau.
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