Die Zugabe von rotem Hefereis-Extrakt zu Ihrer Ernährung kann helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken, was Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt verringert. Roter Hefe-Reis-Extrakt ist eine Form von fermentiertem Reis, die in China entwickelt wurde.
Studien zeigen die Vorteile von rotem Hefe-Reis-Extrakt
Studien in den Vereinigten Staaten haben gezeigt, dass hohe Dosen von rotem Hefe-Reis-Extrakt (2,4 g/Tag) Ihren Gesamtcholesterinspiegel um 20-25 % senken können, obwohl dies normalerweise weniger ist.
Die Wirkung von rotem Hefe-Reis-Extrakt wurde auch in China in einer Studie getestet, die fast 5.000 Patienten umfasste. Alle Patienten hatten eine koronare Herzkrankheit (KHK), und die Studie untersuchte, wie viele Menschen ein größeres kardiovaskuläres Ereignis, wie einen Herzinfarkt, hatten oder an einer KHK starben. Die Patienten wurden nach dem Zufallsprinzip ausgewählt, um mindestens 600 mg Rothefe-Reis-Extrakt zweimal täglich oder ein Placebo einzunehmen. Die Patienten nahmen im Durchschnitt 5 Jahre lang an der Studie teil. Die Studie zeigte, dass Patienten, die roten Hefereis einnahmen, eine um 30-33% geringere Wahrscheinlichkeit hatten, an KHK oder einer anderen Ursache zu sterben. Sie hatten auch eine um ein Drittel geringere Wahrscheinlichkeit, eine Revaskularisation, wie z.B. eine Angioplastie, zu benötigen.
Stanley Hazen, MD, PhD, Sektionsleiter der Präventiven Kardiologie & Rehabilitation an der Cleveland Clinic, sagt: „Meines Wissens ist diese Studie die einzige ihrer Art, die harte Ergebnisse wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Todesrisiko in einer randomisierten Studie mit rotem Hefereis-Extrakt überwacht. Aus diesem Grund ist die Studie signifikant. Die Tatsache, dass an der Studie nur chinesische Patienten teilnahmen, macht es jedoch schwierig zu wissen, ob die Ergebnisse für Menschen anderer Rassen und Kulturen, die sich anders ernähren als die Chinesen, die gleichen wären.“
Warum wirkt Roter Hefereis-Extrakt cholesterinsenkend?
Roter Hefereis-Extrakt enthält von Natur aus Lovastatin, das den Körper daran hindert, Cholesterin zu bilden. Das Lovastatin im Extrakt hat den gleichen chemischen Aufbau wie Mevacor, ein cholesterinsenkendes Medikament (Statin), das zuerst von der Pharmafirma Merck entwickelt wurde. Aber die Menge an Lovastatin in dem Extrakt ist viel geringer als die Menge in dem verschreibungspflichtigen Medikament.
Risiken von rotem Hefereis-Extrakt
Da roter Hefereis-Extrakt Lovastatin enthält, kann er die gleichen Nebenwirkungen verursachen wie chemisch hergestellte Statine. Diese Nebenwirkungen umfassen höhere als normale Leberfunktionstestergebnisse und Muskelschwäche (Myopathie). Da der Extrakt weniger Lovastatin enthält als verschreibungspflichtige Statine, sind Nebenwirkungen weniger häufig mit dem Extrakt.
Rote Hefe-Reis-Extrakte werden nicht von der FDA überwacht. Das Fehlen einer FDA-Regulierung bedeutet, dass das Produkt neben dem Extrakt Inhaltsstoffe enthalten könnte, die Nebenwirkungen oder Sicherheitsprobleme verursachen könnten. In der Vergangenheit fügten einige Hersteller von rotem Hefereis-Extrakt chemisch hergestelltes Lovastatin hinzu, um die Wirkung zur Senkung des LDL-Cholesterinspiegels zu erhöhen. Die FDA zwang die Unternehmen, diese Praxis zu stoppen, da das veränderte Produkt nicht mehr völlig natürlich war. Außerdem können verschiedene Marken des Produkts besser wirken als andere; und es kann sogar Unterschiede zwischen den Chargen desselben Herstellers geben. Ein höherer Preis garantiert kein besseres Produkt.
Es ist wichtig, vor der Einnahme von Rotem Hefereis-Extrakt oder anderen Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln mit Ihrem Arzt zu sprechen und regelmäßige Nachuntersuchungen mit Ihrem Arzt durchzuführen. Es wird nicht empfohlen, roten Hefe-Reis-Extrakt und verschreibungspflichtige Statine zusammen einzunehmen.
Verwendung von rotem Hefe-Reis-Extrakt anstelle von verschreibungspflichtigen Statinen
Dr. Hazen erklärt: „Wenn ich einen Patienten habe, der darauf beharrt, kein von der FDA zugelassenes Medikament einnehmen zu wollen, aber damit einverstanden ist, eine „natürliche“ Intervention zur Senkung des LDL-Cholesterins einzunehmen, habe ich in diesen seltenen Fällen roten Hefe-Reis-Extrakt verwendet und den Patienten auf Nebenwirkungen überwacht und Leberfunktionstests angeordnet. Im Allgemeinen empfehle ich, wenn ein Patient eine große Menge an Nahrungsergänzungsmitteln einnimmt, auch ein komplettes Blutbild mit Differenzialdiagnose zu machen, um auf Eosinophilie – höhere als die normale Menge einer Art von weißen Blutkörperchen, die Eosinophilen genannt werden – oder andere Anomalien zu prüfen. Wenn es einen signifikanten Anstieg der Eosinophilen gibt, empfehle ich dem Patienten, die Nahrungsergänzungsmittel abzusetzen.“
Pflanzenstanole zur Senkung des Cholesterinspiegels
Dr. Hazen empfiehlt Pflanzenstanole als eine weitere rezeptfreie Möglichkeit, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken. Im Gegensatz zu Statinen und rotem Hefereis-Extrakt, die den Körper daran hindern, Cholesterin herzustellen, verhindern Pflanzenstanole, dass der Körper Cholesterin aufnimmt. In einer Studie halfen Pflanzenstanole (bis zu 9 g/Tag, über den Tag verteilt zu den Mahlzeiten eingenommen), den LDL-Spiegel um 15-18% zu senken. Ein typischer Bereich liegt jedoch bei 4-14 %.
Wie helfen Pflanzenstanole, den Cholesterinspiegel zu senken?
Wenn wir Nahrung verdauen, gibt die Gallenblase Galle in den Darm ab. Die Galle enthält Cholesterin und andere Verbindungen, die uns bei der Verdauung und Absorption der fetthaltigen Nährstoffe in der Nahrung, die wir essen, helfen. Die Galle und das Cholesterin werden in den unteren Teilen des Darms wieder resorbiert. Pflanzenstanole verhindern, dass der Darm das Cholesterin aufnimmt, und das Cholesterin verlässt den Körper über den Stuhl.
Pflanzenstanole wirken am besten, wenn sie mit einer Ernährung kombiniert werden, die wenig gesättigte Fette und Cholesterin enthält. Selbst Patienten, die sich zu 100 % pflanzlich und cholesterinarm ernähren, können durch die Einnahme dieser Präparate den LDL-Cholesterinspiegel senken.
Pflanzenstanole sind am effektivsten, wenn sie mit der Nahrung eingenommen werden. Es wird empfohlen, sie 3-mal täglich zu den Mahlzeiten einzunehmen.
Produkte, die Pflanzenstanole enthalten
Benecol®, Benecol Light® und Take Control® sind Margarineersatzstoffe, die Pflanzenstanole enthalten. Es wird nicht empfohlen, mit Take Control zu kochen, da beim Kochen die Stanole abgebaut werden. Benecol kann erhitzt werden.
CholestOff ist eine Kapselform der Pflanzenstanole. Sie können es rezeptfrei in vielen Geschäften kaufen. Für viele Patienten ist dies die einfachste Art, Pflanzenstanole einzunehmen. Die empfohlene Dosis beträgt 2 g zu jeder Hauptmahlzeit (insgesamt 4 g/Tag).
- Erfahren Sie mehr über Pflanzenstanole und wie Sie sie in Ihre Ernährung einbauen können
Verwendung von Rotem Hefereis-Extrakt und Pflanzenstanolen
Die gemeinsame Einnahme von Rotem Hefereis-Extrakt und Pflanzenstanolen ist ein effektiver Weg, um den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, da die Nahrungsergänzungsmittel zusammenarbeiten, um Cholesterin auf zwei verschiedene Arten zu bekämpfen.
Es ist wichtig zu wissen, dass die Einnahme dieser Ergänzungen buchstäblich ihren Preis hat. Sie müssen ziemlich hohe Dosen einnehmen, und das viele Male am Tag. Die Präparate sind teurer als verschreibungspflichtige Statine, die jetzt in generischer Form weit verbreitet sind, wie z. B. Simvastatin, Lovastatin, Atorvastatin und Rosuvastatin.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre verschreibungspflichtigen und anderen Möglichkeiten, Ihren Cholesterinspiegel zu senken, und entscheiden Sie, welche Behandlung für Sie am besten ist oder ob Sie versuchen möchten, Ihre Behandlung zu wechseln.