Wenn Sie oder Ihr Kind Allergien hat, wissen Sie, dass Mahlzeiten manchmal mit einer gehörigen Portion Stress aufgetischt werden. Abendessen zu Hause kann schon schwierig genug sein, aber wenn Sie in ein Restaurant gehen, müssen Sie oft mit einer langen Liste von Fragen an den Kellner kommen, um Ersatzprodukte zu finden und zu erfahren, wie die Speisen vorbereitet und zubereitet werden. Zum Glück gibt es immer mehr Restaurants, die sich auf Kunden mit Lebensmittelallergien und -empfindlichkeiten einstellen. Schauen Sie sich diese allergiefreundlichen Restaurants in Philadelphia an, die Ihnen ein sorgenfreies Essen ermöglichen.
Blackbird Pizzeria
614 N 2nd St., Philadelphia
Dieses Restaurant ist zwar vegan, aber seine Gerichte lassen selbst den größten Fleischfresser sabbern. Die „Brunchbird“-Pizza kombiniert Tofu-Rührei, milchfreien Käse, Seitan-Speck und Spinat zu einem köstlichen Kuchen mit Frühstückscharakter. Dieses Restaurant ist ideal für Vegetarier, Veganer und Menschen mit einer Milchallergie! Und es gibt nicht nur Pizza auf der Speisekarte: Das vegane Käsesteak von Blackbird hat stadtweite Wettbewerbe gewonnen.
Farmer’s Keep
10 S. 20th St., Phiadelphia
Dieses Fast-Casual-Restaurant hat einen Fokus auf Gesundheit! Es ist gluten-, milch-, nuss-, schalentier- und eifrei und bietet eine kreative und innovative Speisekarte für alle Gäste.
Davio’s Northern Italian Steakhouse
111 S. 17th St., Philadelphia
Mit einer komplett glutenfreien Speisekarte, sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, müssen Sie sich nie fragen, ob das bestellte Gericht für Sie sicher ist. Die gebratenen George’s Bank Jakobsmuscheln und der Schweinebauch, serviert auf Lavendel-Favabohnen-Risotto, sind sogar noch besser, als es klingt! Die Mitarbeiter sind über Allergien aufgeklärt und können jederzeit Ersatz oder Auslassungen für die Artikel auf der regulären Speisekarte vornehmen.
Bareburger
1109 Walnut St., Philadelphia
Bei Bareburger geht die Speisekarte weit über die köstlichen, individuell anpassbaren Burger hinaus, die Rind, Bison, Schwein, Elch und mehrere vegetarische Optionen umfassen – um nur einige zu nennen. Süßkartoffel-Pommes, Panko-Chicken-Tender und Sriracha-Schweinebauch-Rosenkohl ergänzen Ihren leckeren Burger. Natürlich hat jeder das Recht, solche köstlichen Gerichte zu genießen, daher erkundigen sich die Kellner bei der Begrüßung sofort nach eventuellen Allergien und tun ihr Bestes, um jedem gerecht zu werden. Gluten- und milchfreie Optionen werden täglich serviert, und einmal wurde sogar einer Rindfleischallergie Rechnung getragen (eine schwierige Leistung in einem Burgerladen!), indem der Grill sterilisiert wurde, bevor ein Schweinefleisch-Burger für den Kunden zubereitet wurde!
Franklin Fountain
116 Market St., Philadelphia
Lassen Sie sich von einer Milchallergie nicht davon abhalten, eine köstliche gefrorene Leckerei zu genießen. Franklin Fountain serviert täglich eine Vielzahl von Eissorten auf Kokosmilchbasis. Sie stellen auch sicher, dass die Kugeln zwischen den Geschmacksrichtungen desinfiziert werden, und werden immer ihr Bestes tun, um jede andere Allergie, die Sie haben könnten, zu berücksichtigen.
Sweet Freedom Bakery
1424 South St., Philadelphia
1309 W Lancaster Ave. in Bryn Mawr
577 Haddon Ave. in Collingswood, New Jersey
Sweet Freedom Bakery hat es sich zur Aufgabe gemacht, die am besten schmeckenden allergikerfreundlichen Leckereien anzubieten. Und das ist genau das, was sie tun, für so ziemlich jede Allergie. Sie bieten Muffins, Kekse, Brot und viele andere süße Leckereien an, die milch-, ei-, kasein- und glutenfrei sind. Sie vermeiden auch die Verwendung von Erdnüssen, Soja, Mais und raffiniertem Zucker, und alle Produkte sind koscher. Sie können in eine ihrer drei Filialen gehen und sich sicher sein, dass Sie etwas finden, das Sie ohne Bedenken genießen können. Einige der köstlichen Leckereien sind Bananen-Schokoladenchip-Cupcakes mit Bananenglasur und Double-Mint-Schokoladenchip-Kekse. Überprüfen Sie ihre Website für alle Zutaten, die in ihren Produkten verwendet werden.
Foto von Chloe Sherman-Pepe Photography.