Sie haben vielleicht schon von Krill gehört und sogar von einigen Studien, die seine Qualitäten für die Aquakultur zeigen, aber hier sind einige weniger bekannte lustige Fakten.
In allen Ozeanen
Man sieht Krill vielleicht nicht sehr oft, aber diese winzige, garnelenähnliche Kreatur ist tatsächlich in allen fünf Ozeanen der Welt zu finden. Das bedeutet, dass sich Fische ganz natürlich von Krill ernähren. Vielleicht ist das der Grund, warum sie den Geschmack so sehr lieben? Obwohl Krill in allen Ozeanen vorkommt, schwimmen sie nur in großen Schwärmen um die Antarktis herum.
2x menschliche Biomasse
Biomasse ist definiert als die Masse der lebenden biologischen Organismen in einem bestimmten Gebiet. Das Gesamtgewicht der Krill-Biomasse beträgt etwa 500 Millionen Tonnen, was doppelt so groß ist wie die Biomasse des Menschen. Krill gehört damit zu den Arten mit der größten Biomasse auf der Erde, und Krillschwärme sind sogar vom Weltraum aus sichtbar!
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10 000 Eier
Mit einer solch enormen Biomasse ist Krill eine begehrte Mahlzeit für Wale, Pinguine, Vögel und Fische. Daher ist es großartig, dass der weibliche Krill bis zu 10 000 Eier auf einmal legen kann – manchmal mehrmals pro Saison.
Tief in der Nahrungskette
Krill wird als Zooplankton definiert. Sie ernähren sich im Winter von Phytoplankton oder Algen und stehen damit ganz unten in der Nahrungskette. Alle anderen Arten in den Ozeanen fressen Krill oder Arten, die sich von Krill ernähren, was bedeutet, dass Krill lebenswichtig ist.
Krill für die sowjetische Armee
In den 1960er Jahren und bis 1990 wurde die sowjetische Armee mit Krill ernährt. Die Sowjetunion hatte mehrere Boote im antarktischen Ozean mit einem einzigen militärischen Zweck: die Ernährung ihrer Armee. Die Sowjets wussten, dass Krill erstaunliche ernährungsphysiologische Eigenschaften hat, die für das harte Leben der Soldaten von Vorteil waren. Der Krill wurde, wie die Sardinen, in kleinen Metalldosen konserviert, wodurch er länger haltbar war.
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