Die Aufzucht von Tieren zur Nahrungsgewinnung benötigt riesige Mengen an Land, Nahrung, Energie und Wasser und verursacht immenses Tierleid.
Klimawandel
Global gesehen ist die Tierhaltung für mehr Treibhausgase verantwortlich als alle Verkehrssysteme der Welt zusammen. Laut den Vereinten Nationen ist eine globale Umstellung auf eine vegane Ernährung notwendig, um die schlimmsten Auswirkungen des Klimawandels zu bekämpfen.
Wasserverbrauch
Es wird eine enorme Menge an Wasser benötigt, um Getreide für die Tiere anzubauen, die schmutzigen Fabrikfarmen zu reinigen und den Tieren Wasser zum Trinken zu geben. Eine einzige Milchkuh kann bis zu 50 Gallonen Wasser pro Tag trinken – oder doppelt so viel bei heißem Wetter – und es werden 683 Gallonen Wasser benötigt, um nur eine Gallone Milch zu produzieren. Es werden mehr als 2.400 Gallonen Wasser benötigt, um 1 Pfund Rindfleisch zu produzieren, während die Produktion von 1 Pfund Tofu nur 244 Gallonen Wasser benötigt. Indem man vegan lebt, kann eine Person ungefähr 219.000 Gallonen Wasser pro Jahr sparen.
Verschmutzung
Tiere, die in den U.USA produzieren ein Vielfaches mehr an Exkrementen als die gesamte menschliche Bevölkerung des Landes. Nach Angaben der US-Umweltschutzbehörde EPA (Environmental Protection Agency) produzieren die Tiere in den US-Farmen jedes Jahr etwa 500 Millionen Tonnen Gülle. Da es keine Aufbereitungsanlagen für tierische Abwässer gibt, wird er meist in „Lagunen“ gelagert (die man in Luftaufnahmen von Fabrikfarmen sehen kann) oder er wird über Felder versprüht.
Abwässer von Fabrikfarmen und Viehweiden sind eine der Hauptursachen für die Verschmutzung unserer Flüsse und Seen. Die EPA weist darauf hin, dass Bakterien und Viren durch den Abfluss transportiert und das Grundwasser kontaminiert werden kann.
Fabriken umgehen häufig die Grenzwerte für die Wasserverschmutzung, indem sie Gülle in die Luft sprühen und so Nebel erzeugen, der vom Wind weggetragen wird. Menschen, die in der Nähe wohnen, sind gezwungen, die Giftstoffe und Krankheitserreger der versprühten Gülle einzuatmen. In einem Bericht des kalifornischen Senats heißt es: „Studien haben gezeigt, dass Lagunen giftige Chemikalien in die Luft abgeben, die beim Menschen Entzündungen, Immunsystem, Reizungen und neurochemische Probleme hervorrufen können.“
Landnutzung
Die Nutzung von Land für den Anbau von Pflanzen für Tiere ist äußerst ineffizient. Es wird fast 20 Mal weniger Land benötigt, um jemanden zu ernähren, der sich pflanzlich (vegan) ernährt, als für einen Fleischesser, da die Feldfrüchte direkt verzehrt werden, anstatt sie als Tierfutter zu verwenden. Laut der UN-Konvention zur Bekämpfung der Wüstenbildung werden bis zu 10 Pfund Getreide benötigt, um nur 1 Pfund Fleisch zu produzieren. Allein in den Vereinigten Staaten werden 56 Millionen Hektar Land für den Anbau von Futtermitteln für Tiere genutzt, während nur 4 Millionen Hektar für den Anbau von Pflanzen für den menschlichen Verzehr verwendet werden.
Mehr als 90 Prozent des gesamten Amazonas-Regenwaldes, der seit 1970 gerodet wurde, wird als Weideland für Vieh genutzt. Darüber hinaus ist eine der Hauptanbaupflanzen im Regenwald Soja, die als Tierfutter verwendet wird. (Die Sojabohnen, die in den meisten in den USA verkauften Veggie-Burgern, Tofu und Sojamilchprodukten verwendet werden, werden direkt hier in den USA angebaut)
Ozeane
Während Fabrikfarmen unser Land ruinieren, räumen kommerzielle Fischereimethoden wie Grundschleppnetze und Langleinen oft den Meeresboden von allem Leben frei und zerstören Korallenriffe. Außerdem töten sie Tausende von Delfinen, Meeresschildkröten, Haien und anderen „Beifang“-Tieren. Fischfarmen an der Küste setzen Fäkalien, Antibiotika, Parasiten und nicht-einheimische Fische in empfindliche marine Ökosysteme frei. Da die meisten Zuchtfische Fleischfresser sind, werden sie außerdem mit großen Mengen an wild gefangenem Fisch gefüttert. Zum Beispiel braucht man bis zu 3 Pfund Fischmehl, um jedes Pfund Zuchtlachs zu produzieren.
Was Sie tun können
Laden Sie sich die Broschüre „Pandemiefreie Welt“ herunter, um zu erfahren, wie eine vegane Lebensweise eine pandemiefreie Welt für alle schaffen kann.
Die gute Nachricht ist, dass es einfacher denn je ist, auf eine umweltfreundliche, vegane Ernährung umzustellen. Nehmen Sie PETAs Versprechen an, vegan zu werden. Sie werden wahrscheinlich innerhalb eines Monats eine Verbesserung Ihrer Gesundheit feststellen und Ihr Gewissen wird rein sein, da Sie wissen, dass Sie Ihren Teil dazu beitragen, der Umwelt und den Tieren zu helfen.