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Thanksgiving ist eine meiner Lieblingszeiten im Jahr, besonders da unsere Großfamilie überall in den USA lebt. Es ist eine Zeit, in der wir zusammenkommen, um uns zu besuchen und eine meiner Lieblingsbeschäftigungen zu tun – ESSEN! Während ich an Thanksgiving nie die Hauptköchin bin (Arien übernimmt in der Regel und vertreibt den Rest von uns aus der Küche), haben meine Kinder und ich eine Thanksgiving-Tradition, die wir gerne mit ihnen teilen würden: unsere Frucht-Truthahn-Vorspeise.
Nicht nur, dass dieser Frucht-Truthahn ein gesundes Gericht ist, er erfordert auch kein Kochen, so dass es etwas ist, das die Kinder ganz alleine machen können, wenn sie wollen! Es ist auch komplett anpassbar und unserer sieht jedes Jahr ein wenig anders aus. Hier ist unsere neueste Version unseres Frucht-Truthahns.
Zubereitung des Frucht-Truthahns
Zu Beginn sammeln Sie die Früchte (oder Gemüse, wenn Sie es bevorzugen), die Sie zu Ihrem Truthahn machen wollen. Ich empfehle mindestens 4-5 verschiedene Früchte/Farben, um die Auslage ansprechender zu gestalten. Aber als Mutter empfehle ich einfach, Lebensmittel auszuwählen, die Ihre Kinder essen werden.
Kaiden nahm Mandarinen, Honeycrisp-Äpfel, grüne und rote Trauben, Blaubeeren und Himbeeren. Wir haben eine rote Birne für den Körper des Truthahns und ein kleines Stück Karotte für den Schnabel verwendet.
Wir begannen damit, die Birne für den Körper des Truthahns zu legen, und säumten dann die äußeren Ränder der Truthahnfedern mit Mandarinen.
Als nächstes kam eine Reihe grüner Trauben in die Orangen.
Aufpassen, dass die Kinder beim Zubereiten des Gerichts nicht heimlich das Obst mitnehmen!!
So sieht unser Truthahn aus, nachdem wir die Obstreihen fertiggestellt haben. Wir haben am Anfang nur eine kleine Reihe Blaubeeren als Platzhalter gemacht und sind dann zurückgegangen und haben mehr Blaubeeren eingefüllt, nachdem der Rest der Früchte an ihrem Platz war. Dadurch sah die Reihe voller aus, ohne dass überall kleine Beeren herumkugelten. Sie können hier das kleine Stück Karotte sehen, das wie der Schnabel des Truthahns aussieht.
Für die Augen brachen wir einen Zahnstocher in zwei Hälften und steckten jedes Stück in eine Heidelbeere, dann setzten wir die Augen auf den Kopf des Truthahns.
Es blieb viel Obst zum Naschen übrig.
Und das ist unsere fertige Frucht-Truthahn-Vorspeise! Es ist perfekt, um ihn so zu servieren, wie er ist, oder mit einer Seite Schlagsahne oder einem Frischkäse-Dip für etwas zusätzliches Flair. Nächstes Jahr werden wir es vielleicht etwas abwandeln und zur Abwechslung Gemüse, Oliven und Käsewürfel verwenden. Ich würde gerne Ihre Zutatenvariationen hören, wenn Sie sie haben! Hinterlassen Sie unten einen Kommentar mit Ihren Ideen. Und frohes Thanksgiving!!!
Zutaten
- 1 Birne
- 1 Apfel, in dünne Scheiben geschnitten
- 3 Mandarinen oder Clementinen
- 1 Tasse grüne Weintrauben
- 1 Tasse rote Weintrauben
- 1/2 Tasse Heidelbeeren
- 1/2 Tasse Himbeeren
- 1 Babykarotte
- 1 Zahnstocher
Anleitung
- Alle Früchte waschen. Orangen schälen und Äpfel in Scheiben schneiden.
- Obst auf dem Tablett von außen nach innen anordnen (wie abgebildet).
- Karottenschnipsel und Blaubeeren für Augen und Schnabel auf die Birne (Truthahnkörper) legen.
- Servieren.
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Sehen Sie sich diese anderen Thanksgiving-Rezepte von einigen meiner Lieblings-Mutter-Blogger in unserer Thanksgiving-Blogluck-Serie an:
- Turkey
- Stuffing
- Fresh Cranberry Orange Relish
- Classic Mashed Potatoes
- Rolls
- Glutenfreier Schokoladen-Cranberry-Kuchen
- Kokosnuss-Sahne-Kuchen
- Gewürzter Cranberry-Birnen-Kuchen
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