Einmal gepflanzt, sind Paprikapflanzen normalerweise gut zu gebrauchen. Halten Sie sie sonnig und bewässert und sie werden in der Regel lebendige, gesunde Pflanzen sein. Dennoch – wie bei allem anderen auch – gehen manchmal Dinge schief. Hier sind einige der häufigsten Probleme, auf die wir beim Anbau von Paprikapflanzen gestoßen sind, und was man dagegen tun kann.
Unterbewässerung
Symptom: Grüne, hängende Blätter
Häufig zu sehen an heißen, sonnigen Tagen. Die Pflanze braucht mehr Wasser. Paprikapflanzen lieben volle Sonne, aber sie können groß werden und brauchen viel Wasser. Gießen am frühen Morgen und am Abend, nachdem die Sonne untergegangen ist, sind die besten Zeiten. Vermeiden Sie Überkopfbewässerung, wenn die Sonne stark ist. Wenn die Pflanze während der Mittagszeit sehr dehydriert ist, verwenden Sie eine Gießkanne, um Wasser direkt auf den Boden in der Nähe der Pflanze zu bringen. Selbst eine stark dehydrierte Pflanze wird sich mit Wasser und der tiefer stehenden Sonne schnell erholen.
Wenn zur Mittagszeit hängende Blätter auftreten, erhöhen Sie entweder die Gießmenge oder die Häufigkeit. Wenn sie in einem Topf steht, kann das Umpflanzen in einen größeren Topf, das Hinzufügen von mehr Erde zum bestehenden Topf oder das Umstellen des Topfes an einen etwas schattigeren Standort helfen. Ein allgemeines Austrocknen der Pflanze führt wahrscheinlich zu einem reduzierten Wachstum und Ertrag.
Überwässerung
Symptom: Gelbe, schlaffe Blätter
Gelbe, schlaffe Blätter sind ein klassisches Zeichen für Überwässerung – meist in Kombination mit unzureichender Drainage. Typischerweise sehen wir dies bei Topfpflanzen, die keine oder unzureichende Drainagelöcher haben, in Kombination mit ein paar Tagen starken Regens. Schritt eins ist die Behebung des Drainageproblems. Stellen Sie dann die Bewässerung ein und lassen Sie die Erde austrocknen. Die Pflanze kann ein paar Blätter verlieren, aber wenn man sich früh darum kümmert, sollte sie sich vollständig erholen.
Sonnenverbrennung
Symptom: Weiße, welke Blätter
Paprikapflanzen lieben zwar die Sonne, aber sie brauchen Zeit, um sich daran zu gewöhnen, wenn sie nach draußen gebracht werden. Während dies bei Pfeffersamen, die direkt im Freien ausgesät werden, kein Problem sein sollte, benötigen Pfeffersämlinge, die im Haus gepflanzt werden, eine Übergangszeit, die als Abhärtung bezeichnet wird, um sich allmählich an die Außenbedingungen mit direktem Sonnenlicht, wechselnden Temperaturen und Wind zu gewöhnen.
Paprikapflanzen, die abrupt in die pralle Sonne gesetzt werden, neigen zum Hängenbleiben. Unkontrolliert kann dies zu Sonnenbrand führen – ein Zustand, der das Wachstum hemmt und möglicherweise eine junge Pflanze abtötet.
Pflanzen, die Anzeichen von Sonnenverwelkung oder Verbrühung zeigen, sollten schattiert werden, bis sie sich erholen – so können sie der Morgensonne ausgesetzt werden, während sie vor der stärkeren Nachmittagssonne geschützt sind. Außerdem sollte darauf geachtet werden, dass die Pflanze ausreichend Wasser erhält, während sie sich erholt.
Auch überwinterte Paprikapflanzen sollten allmählich wieder an das direkte Sonnenlicht herangeführt werden. Allerdings stellt die Verbrühung in der Sonne für diese Pflanzen eine geringere Gefahr dar, da die verlorenen Blätter in der Regel innerhalb von ein bis zwei Wochen wieder nachwachsen, solange die Pflanze richtig gewässert wird.
Kalziummangel
Symptom: Grüne, faltige Blätter
Das liegt wahrscheinlich daran, dass die Pflanze einen Kalziummangel hat. Arbeiten Sie eine großzügige Menge Knochenmehl in den Boden ein und gießen Sie dann. Normalerweise werden Sie innerhalb von ein oder zwei Wochen eine Verbesserung feststellen.
Blattläuse
Symptom: Kräuseln von neu gewachsenen Blättern oder bräunliche, trockene und absterbende Blätter
Gewöhnlich, ist dieses Symptom das Ergebnis eines starken Blattlausbefalls. Blattläuse saugen Flüssigkeit aus Pflanzenstängeln und Blättern. Blattläuse auf Paprikapflanzen im Freien werden normalerweise von ihren Fressfeinden in Schach gehalten, und wir haben noch keine ernsthaften Probleme mit Blattläusen bei Paprikapflanzen im Freien erlebt.
An überwinternden Paprikapflanzen können Blattläuse dagegen erheblichen Schaden anrichten. Die Temperaturen im Haus und ein relativer Mangel an Fressfeinden im Inneren bieten ideale Bedingungen für einen Blattlausbefall. Blattläuse können auch Krankheiten wie das Mosaikvirus übertragen, die eine Paprikapflanze weitgehend unbrauchbar machen und eine Gefahr für benachbarte Pflanzen darstellen.
Wir haben Blattlausprobleme am häufigsten bei überwinterten Pflanzen gesehen, die gestresst waren oder aggressiv beschnitten wurden, und selten bei Sämlingen oder Paprikapflanzen in Innenräumen, es sei denn, sie wurden nicht ausreichend bewässert. Basierend auf dieser Erfahrung und dem Feedback von anderen Züchtern haben wir den Eindruck, dass gesunde Paprikapflanzen viel weniger anfällig für Blattlausprobleme sind.
Ein paar Tage bevor Sie getopfte Paprikapflanzen ins Haus bringen, sollten Sie alle Blätter, Stängel und die Bodenoberfläche von beiden Seiten mit insektizider Seife besprühen (siehe unten). Sobald Sie drinnen sind, entfernen Sie alle Pflanzen mit Blattläusen schnell von anderen Paprikapflanzen – idealerweise draußen oder in der Garage, wenn das Wetter es zulässt – um die Ausbreitung der Läuse zu verhindern. Verwenden Sie einen Wasserstrahl, um so viele Schädlinge wie möglich zu vertreiben. Lassen Sie die Pflanze trocknen und tragen Sie erneut insektizide Seife auf. Kontrollieren Sie in ein paar Tagen, ob sie frei von Blattläusen ist, bevor Sie zurückkehren.
Hausgemachte Insektizide Seife
Insektizide Seife kann online oder in den meisten Gartengeschäften gekauft werden. Sie können sie aber auch ganz einfach für einen Bruchteil des Preises selbst herstellen.
- Um das Konzentrat herzustellen, mischen Sie einen Esslöffel Ivory® Clean Body Wash mit einer Tasse Pflanzenöl und schütteln Sie gründlich.
- Mischen Sie zwei Teelöffel des Konzentrats mit einer Tasse Wasser in einer Sprühflasche. Verschließen Sie die Sprühflasche und schütteln Sie sie.
- Sprühen Sie die Lösung auf die Ober- und Unterseite der Blätter sowie auf den umliegenden Boden.
- Warten Sie mindestens 24 Stunden, bevor Sie Paprika von besprühten Pflanzen pflücken. Waschen Sie Paprika nach dem Pflücken immer gründlich.
Wir haben auch versucht…
Wir haben auch die gelben klebrigen Insektenfallen zur Bekämpfung von Blattläusen ausprobiert. Bei unserem Einsatz haben wir festgestellt, dass die Fallen effektiver sind, um Aphidius colemani und Aphidius ervi – winzige parasitische Wespen, die Blattläuse töten (für den Menschen harmlos) – zu fangen, als die anvisierten erwachsenen Blattlausfliegen.
Da die Blattläuse (irgendwie) in unsere Wohnung eindringen, sind ihre Jäger offenbar nicht weit dahinter. Daher fragen wir uns, ob diese Fallen kontraproduktiv sind. Wir werden sie in naher Zukunft noch einmal ausprobieren, um das weiter zu bewerten.
Mosaik-Virus
Symptom: Gelb gefleckte, feste, faltige Blätter
Mosaik oder Gurkenmosaik ist ein Virus, das von Blattläusen, Gurkenkäfern und anderen winzigen Insekten übertragen wird, die den Pflanzensaft saugen. Blattläuse sind normalerweise bei Temperaturen von 70-85°F am aktivsten. Mosaik führt in der Regel zu einem verkümmerten Wachstum sowie zu weniger und qualitativ schlechten Früchten. Leider gibt es keine Heilung für diese Krankheit. Außerdem kann diese Krankheit durch die oben genannten Insekten auf benachbarte Pflanzen übertragen werden. Daher sollten betroffene Pflanzen entfernt und anschließend verbrannt oder weggeworfen werden. Während wir den Gedanken hassen, eine unserer Pflanzen aufzugeben, sehen wir nach dem Ausreißen das winzige, stark unterdimensionierte Wurzelsystem der infizierten Pflanze und wissen, dass sie keine Hoffnung hatte.
Es wird angenommen, dass dieses Virus bis zu einem Jahr im Boden überleben kann. Daher sollten entfernte Pflanzen nicht kompostiert werden und die befallene Erde sollte ein Jahr lang nicht für eine andere Paprika- oder Tomatenpflanze verwendet werden. Halten Sie die Erde in dieser Zeit auch frei von Unkraut, da Unkraut dem Virus Unterschlupf bieten kann. Ziehen Sie in Erwägung, befallene Erde in ein Gartenbeet oder einen Landschaftsbereich mit anderen Pflanzenarten zu geben.
Wir haben dieses Virus noch nicht an Pflanzen gesehen, die im Freien aufgezogen und gehalten wurden. Bei uns tritt es am häufigsten bei überwinterten Pflanzen auf – wo Blattläuse ein Problem sein können. Mit ein wenig Vorbereitung und Sorgfalt konnten wir die Probleme mit Blattläusen eindämmen. In unserem Leitfaden „Paprikapflanzen für ein weiteres Jahr erhalten“ finden Sie weitere Informationen zu unseren Maßnahmen.
Gartenschnecken
Symptom: Blätter mit zahlreichen radiergummi…Löcher in Radiergummigröße
Blätter mit vielen Löchern sind ein verräterisches Zeichen dafür, dass sich Gartenschnecken von Ihren Paprikapflanzen ernähren. In den meisten Fällen sind die Blattschäden gering und kein Grund zur Sorge. Bei feuchten und leicht schattigen Bedingungen können Gartenschnecken jedoch eine Plage sein. Wenn die Blattschäden erheblich werden (die Blätter sehen aus wie Schweizer Käse), ist es an der Zeit, etwas zu unternehmen. Unkontrolliert können Schnecken eine kleine Pflanze töten.
Schnecken gedeihen in feuchten und schattigen Bedingungen. Im Halbschatten oder bei regnerischem/bewölktem Wetter können sich Gartenschnecken ansiedeln. Bei Pflanzen in Töpfen hilft ein Umzug an einen sonnigeren Standort.
Wenn Sie die Pflanzen nicht versetzen können, haben wir festgestellt, dass das Füllen einer kleinen Schale (ein paar Zentimeter breit und ein oder zwei Zentimeter tief) mit etwa einem Zentimeter Bier eine effektive Lösung ist. Die Schnecken werden vom Bier angezogen und ertrinken schließlich (ich weiß nicht, wann ich sagen soll, wann?). Dies funktioniert in der Regel sehr schnell, da wir gefangene Schnecken innerhalb weniger Stunden nach dem Aufstellen einer Falle gesehen haben. Das Bier sollte alle paar Tage aufgefrischt werden. Normalerweise füllen wir ein oder zwei Mal nach, bis die Fallen keine Schnecken mehr fangen. Wir haben gesehen, dass diese Fallen bis zu acht Schnecken auf einer mittelgroßen Paprikapflanze gefangen haben.
Hornwurmraupe
Symptom: Blätter werden vom äußeren Rand in Richtung Blattstiel gefressen
Wenn die Blätter der Pflanze größtenteils oder vollständig gefressen werden – vom Rand des Blattes nach innen – ist der wahrscheinliche Übeltäter die Hornwurmraupe (oben auf dieser Seite abgebildet). Diese Raupen werden groß und können eine ganze Menge fressen. Sie verwandeln sich in eine ziemlich coole Motte (unserer Meinung nach), also werden wir sie, wenn nötig, in eine Weinrebe umsiedeln, die auch eine Nahrungsquelle für diese Raupe ist. Allerdings raten manche zu drastischeren Maßnahmen (was in Ihrem Garten passiert, bleibt in Ihrem Garten).
Streifenhörnchen
Symptom: Ausgegrabene Pflanzen
Kleine Viecher lieben es, in frischer Erde zu wühlen. Bei uns sind die Streifenhörnchen bekannte Übeltäter (und möglicherweise Eichhörnchen). Sie neigen dazu, immer wieder an denselben Stellen zu graben und werden mit der Zeit immer aggressiver – manchmal entwurzeln sie dabei unsere kleineren Pflanzen. Wir füllen ihre Löcher wieder auf und setzen die Pflanzen neu ein, obwohl wir manchmal feststellen, dass ihre Ausdauer größer ist als unsere. Vor kurzem haben wir ein Experiment gestartet, bei dem wir hochoktaniges Paprikapulver in die Bereiche streuen, in denen sie graben. Bis jetzt scheint es zu funktionieren!
Vögel
Symptom: Kleine Paprika verschwinden oder Spitzen der Paprika werden gefressen
Gelegentlich wird beobachtet, dass reife Pfefferspitzen angefressen werden und die kleinen, beerenartigen Paprikaschoten komplett entfernt werden. Bei den betroffenen Sorten scheint es auch so zu sein, dass je reifer die Paprika ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass sie beschädigt ist. Oftmals treten diese an der ganzen Pflanze auf, auch in den oberen Bereichen.
Aus evolutionärer Sicht wurden Chilischoten „entworfen“, um von Vögeln gegessen zu werden, da die scharfen Capsaicinoide, die sie enthalten, Säugetiere davon abhalten, sie zu verzehren (mit ein oder zwei bemerkenswerten Ausnahmen). Es ist also ganz natürlich, dass Vögel die kleineren, handlicheren Paprikaschoten begehren.
Das Aufhängen von glänzenden Spinnern, CDs oder Aluminiumdosen, um mit dem Wind Bewegung und Lärm zu erzeugen, kann helfen, Vögel zu vertreiben. Einige Gärtner berichten von Erfolgen mit Plastikräubern, wie Eulen und Schlangen. Bei beiden sollten sie alle ein bis zwei Wochen ausgetauscht werden, damit sich die Vögel nicht an ihre Anwesenheit gewöhnen. Wenn sie in Töpfen stehen, kann es auch helfen, die Pflanzen nach drinnen oder auf eine Terrasse zu bringen, sobald die Früchte reif sind. Wir haben gute Erfahrungen damit gemacht, die anfälligen Sorten einfach zu ernten, sobald sie reif sind, oder kurz vorher.
Mäuse oder ihre größeren Cousins
Symptom: Größere Paprika verschwinden oder Spitzen der Paprika werden gefressen
Maus betritt linken Pfeffertopf (siehe Schwanz am rechten oberen Rand des Topfes) um 12:22 Uhr. Beachten Sie die untere linke Jalapeno auf der Pflanze.
Eine Minute später verlässt die Maus den Topf mit Jalapeno im Mund. Die Jalapeno unten links an der Pflanze ist jetzt weg!
Ungefähr fünf Stunden später kommt die Maus zurück, um sich von unserer Zierpaprikapflanze zu ernähren.
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Und, ein nicht ganz so alltägliches Problem, das wir vor kurzem erlebt haben…
Im Jahr 2019 hatten wir einige Jalapeno- und Guajillo-Pflanzen, die auf mysteriöse Weise alle Paprika verloren, als sie reif wurden. Wenn kleine Paprikaschoten verschwinden, liegt das meist an Vögeln. Jalapenos hingegen scheinen ein bisschen zu groß für unsere einheimischen Vögel zu sein. Außerdem verschwanden die ganzen Paprikaschoten spurlos – ohne dass Bruchstücke zurückblieben.
Verblüfft stellten wir eine bewegungserkennende Kamera auf und fanden den Übeltäter – eine Maus, die auf frischer Tat ertappt wurde, als sie kurz nach Mitternacht eine unserer Jalapeno-Pflanzen plünderte. Später am selben Morgen kehrte sie zurück, um sich an einer nahe gelegenen Zierpaprika zu laben.
Die Capsaicinoide in scharfen Paprikaschoten sollen Säugetiere davon abhalten, sie zu fressen. Seitdem wir Paprika anbauen, war das auch so. Allerdings hat sich jetzt herausgestellt, dass diese Viecher gelegentlich auf den Geschmack kommen können. Interessanterweise wurde in unserem Fall alles, was schärfer war als diese Sorten, verschont – mit Ausnahme der Spitzen unserer nahegelegenen Thai-Paprika. Da die Spitzen von Paprika normalerweise weniger Mark/Schärfe enthalten als der obere Teil, fragen wir uns jetzt, ob es die Vögel im Jahr 2018 waren, die unsere Thai-Paprika-Spitzen genommen haben, oder ob dieser Besucher seine Toleranz aufgebaut hat.
Die Paprika zu pflücken, bevor sie reif sind, das Ungeziefer zu fangen oder die Pflanzen umzusiedeln, sind die einzigen Abhilfemaßnahmen, die wir zunächst untersucht haben – wobei frühes Ernten und Umsiedeln am besten funktioniert haben. Eine weitere Option, von der wir vor kurzem erfahren haben (und die wir beim nächsten Mal ausprobieren werden), ist ungiftiges Hirschspray – allerdings müsste man, wenn es wirksam sein soll, die Früchte nach der Ernte gründlich waschen, um den fauligen Geschmack zu entfernen. Ein ähnlicher Gedanke wäre die Verflüssigung einer superscharfen Sorte in einem Spray.