Bitterorange Quick Facts | |
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Name: | Bitterorange |
Wissenschaftlicher Name: | Citrus aurantium |
Herkunft | Ursprünglich stammt sie aus dem nordöstlichen Indien und den angrenzenden Gebieten im nördlichen Myanmar und südöstlichen China. Heute wird sie in vielen tropischen und subtropischen Ländern angebaut, wichtige Anbaugebiete sind Paraguay, Marokko und Spanien. |
Farben | Blassorange |
Formen | Glatt bis runzlig, gelb bis orange-gelb |
Geschmack | Sehr sauer und leicht bitter |
Gesundheitsnutzen | Nutzen für die Haut, Gewichtsabnahme, Verdauungshilfe, Gut für das Gefäßsystem |
Bitterorange (Citrus Aurantium) andere Namen: Aurantii Fructus, Aurantii fructus immaturus, Aurantii pericarpium, Aurantium, Bigarade, Bitterorangenblüte, Bitterorangenschalen, Chao Zhi Ke, Chisil, Citrus amara, Citrus aurantium, Citrus Aurantium Frucht, Citrus bigarradia, Citrus vulgaris, Extrait de Zeste d’Orange, Fleur d’Orange Amère, Flos Citri Auranti, Fructus Aurantii, Fructus Aurantii Immaturus, Green Orange, Kijitsu, Methyl-Synephrine, Methyl-Synephrin HCl, Méthyl-Synéphrin HCl, Methyl Synephrin, N-Methyltyramin, Naranja Amarga, Neroli Öl, Norsynephrin, Octopamin, Octopamin HCl, Orange Amère, Orange de Séville, Orangenschalenextrakt, Orange Verte, Sevilla Orange, Shangzhou Zhiqiao, Sour Orange, Synephrin, Synéphrine, Synephrine HCl, Synéphrine HCl, Synephrine Hydrochloride, Zeste d’Orange Amère, Zhi Ke, Zhi Qiao, Zhi Shi.
Die Bitterorange ist eine äußerst bekannte Frucht und gilt auch als wertvolles Heilkraut. Ursprünglich stammt die Bitterorange wahrscheinlich aus China. Im Mittelalter war die Frucht der Bitterorange jedoch in vielen Ländern beliebt und ihre pflanzlichen Eigenschaften wurden von arabischen Ärzten im Nahen Osten geschätzt. Das Öl, das aus den Blüten der Bitterorange gewonnen wird, wird im 16. Jahrhundert entdeckt und wie ein Parfüm zubereitet, angeblich von einer italienischen Prinzessin namens Anna-Marie de Nerola; sie nutzte das Öl, um ihre Handschuhe zu parfümieren. Aus diesem Grund ist das Neroli-Blütenöl, wie es heute genannt wird, unerschwinglich teuer und berühmt wie ein Parfüm. Die Verwendung von medizinischen Orangen ist definitiv die Hauptdomäne der chinesischen Kräuterkundigen, die auch heute noch die besten Liebhaber der medizinischen Orangen und ihrer besonderen Heilmittel sind.
Medizinische Präparate werden meist aus der bitteren Sevilla-Orange – C. aurantium oder auch den süßeren Mandarinen und Satsumas – C. reticulata hergestellt. Die Bitterorangen-Heilmittel haben vielerorts einen sehr guten Ruf. Die Verwendung der Bitterorange als Nahrungsmittel sowie zur Herstellung von pflanzlichen Arzneimitteln wird seit Jahrtausenden praktiziert. Aus den Blüten der Bitterorange wird das geschätzte Neroliöl gewonnen, das aus den Blättern und jungen Trieben gewonnene ätherische Öl ist als Petit Grain bekannt. Diese beiden Destillate aus der Bitterorange werden in der Parfümerie- und Duftstoffindustrie intensiv genutzt. Ein weiteres Produkt der Destillation der Bitterorange ist eine Essenz, die als Orangenblütenwasser bekannt ist; diese wird wirklich in der Parfümerie sowie als Aromastoff bei der Herstellung von Süßigkeiten und anderen Backwaren verwendet. Diese besondere Essenz bietet auch eine Reihe von anderen therapeutischen Zwecken und Anwendungen in pflanzlichen Behandlungen.
Die Bitterorange ist wirklich eine einheimische Pflanze der exotischen Regionen innerhalb des asiatischen Kontinents. Heutzutage ist die Bitterorange als Plantagenbaum in den gesamten Tropen und Subtropen der Welt weit verbreitet. In den Gebieten entlang der Mittelmeerküste gibt es viele Bitterorangenplantagen, besonders in Spanien sind sie zahlreich vertreten.
Gesundheitsvorteile von Bitter-Orange
Die Bitter-Orange-Frucht kann in Marmeladen verwendet werden, wie erwähnt, aber auch in Likören wie Triple Sec und Grand Marnier. Das ätherische Öl der Bitterorange wird aus den Früchten gewonnen, während das Neroliöl aus den Blüten stammt. Aus den Blüten destillieren die Hersteller auch Orangenblütenwasser, das seit langem zur Lufterfrischung sowie in traditionellen mediterranen Dessertgerichten verwendet wird.
Heute wird Orangenblütenwasser in bestimmten Cocktails, Scones sowie Hochzeitskuchen verwendet. Bitterorangenöl, das durch die Schale ausgedrückt wird, kann zum Aromatisieren von Bonbons, Eiscreme, Gelatine und Pudding, Kaugummi sowie pharmazeutischen Produkten verwendet werden.
Bitterorangenextrakt wird als Hilfe zur Gewichtsabnahme sowie als Appetitzügler vermarktet, aber da er den Blutdruck sowie die Herzfrequenz erhöhen kann, raten medizinische Experten zur Vorsicht. Diätwillige müssen zuerst den Rat ihres Arztes einholen. Bitterorange, wenn sie oral verwendet wird, könnte auch Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten wie Cholesterin-senkende Statine, in der Art und Weise ähnlich wie Grapefruit.
Traditionell, Bitterorange Blume sowie Bitterorange Öl wurden verwendet, um zu helfen, entlasten Magen-Darm-Verstimmung, niedriger Blutzucker bei Menschen mit Diabetes, und auch zur Förderung der Durchblutung. Es wurde auch in Betracht gezogen, um Menschen mit Schlaflosigkeit zu helfen, besser zu schlafen, und auch, um „müdes Blut“ oder sogar Anämie aufzupeppen. In der Aromatherapie hat die Bitterorange eine aufweckende, revitalisierende Wirkung.
Aufgelistet sind einige bekannte gesundheitliche Vorteile der Bitterorange:
1. Vorteile für die Haut
Einer der Hauptvorteile der Bitterorange ist ihre adstringierende Fähigkeit. Sie saugt überschüssigen Talg auf und hilft, die Ölbildung in der Haut auszugleichen, was sowohl überaktive fettige als auch zu Akne neigende Typen beruhigt. Dennoch zieht sie die Haut nicht aus, wie es bei einigen aggressiven synthetischen Rezepturen der Fall ist, die rezeptfrei erhältlich sind. Nach der Anwendung einer Formel mit Bitterorange fühlt sich die Haut ausgeglichen, erfrischt und bereit für die Feuchtigkeitspflege.
Bitterorangenschalen bieten entzündungshemmende, antibakterielle und pilzhemmende Eigenschaften, was sie wiederum ideal für zu Akne neigende Hauttypen macht. Die ausgleichende Wirkung zusammen mit der antibakteriellen Wirkung hilft, die Haut sauber und frei von übermäßigem Fett zu halten, während die entzündungshemmende Wirkung Irritationen und Rötungen beruhigt und der Haut hilft, sich von vergangenen Verletzungen zu erholen.
Diese Arten von Eigenschaften machen Bitterorange auch zur idealen Wahl, wenn Sie gegen Pilzinfektionen wie Fußpilz und Ringelflechte kämpfen. Versuchen Sie, das Bitterorangenöl direkt auf die Infektion aufzutragen, Sie können auch Bitterorangentee verwenden. Sie können auch gekühlte Bitterorangen-Teebeutel auf den Augen verwenden, um Schwellungen zu beruhigen und zu helfen, trübe Augen aufzuwecken.
Es gibt eine Vorsicht bei der Verwendung von Bitterorange in Ihrer Haut-es macht Sie empfindlicher auf UV-Strahlen, so stellen Sie sicher, wie immer, Sonnenschutzmittel und Sonnenschutzkleidung zu verwenden, um die Haut zu schützen.
2. Gewichtsverlust
Die Bitterorange besteht aus einem Alkaloid, das als Synephrin bekannt ist und Ähnlichkeiten mit Ephedra hat, einem Medikament, das von der Food and Drug Administration wegen gefährlicher Blutdruckerhöhungen verboten wurde. Es ist wirklich unklar, ob Synephrin den gleichen Grad der Reaktion wie Ephedra hat. In der sechswöchigen Studie, die in „Current Therapeutic Research“ veröffentlicht wurde, gaben die Wissenschaftler einer kleinen Gruppe von Menschen Bitterorange, Koffein und Johanniskraut und einer anderen Gruppe ein Placebo. Die Gruppe, die Bitterorange einnahm, verlor viel Gewicht, während die Placebo-Gruppe dies nicht tat, was darauf hindeutet, dass Bitterorange, Koffein sowie Johanniskraut signifikante Eigenschaften zur Gewichtsabnahme haben.
3. Verdauungshilfe
Bitterorange ist in der traditionellen chinesischen Medizin als Verdauungshilfe bekannt. Zum einen ist sie dafür bekannt, bei der Gewichtsabnahme zu helfen, da der Extrakt den Appetit unterdrückt. Bei Bedarf kann sie auch den Appetit steigern; in diesem Fall wird meist die Schale der Bitterorange empfohlen. Die Frucht hilft ebenfalls, wenn Sie eine Magenverstimmung haben.
Die Blüte sowie das Öl der Pflanze werden im Hinblick auf den Umgang mit Magen-Darm-Problemen empfohlen. Dazu gehören Gesundheitszustände wie Durchfall, Verstopfung, Darmgase, Geschwüre im Darm oder Blut im Stuhl. Außerdem können sie bei Leber- und Gallenblasenstörungen sowie bei Nieren- und Blasenproblemen helfen.
4. Gut für das Gefäßsystem
Bitterorange ist auch wunderbar für das Gefäßsystem. Sie kann helfen, den Fettgehalt im Blut zu regulieren und den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern zu senken. Sie regt die Durchblutung an und hat reinigende Eigenschaften, die das Blut entschlacken. Es kann auch Personen helfen, die einen niedrigen Blutdruck haben, indem es diesen erhöht.
Weitere Verwendungen von Bitterorange
- In der Aromatherapie wird das ätherische Öl der Bitterorange auf der Haut verwendet und zusätzlich als Schmerzmittel inhaliert.
- In Lebensmitteln wird Bitterorangenöl als Aromastoff verwendet. Die Frucht der Bitterorange wird zur Herstellung von Marmeladen sowie Likören wie Triple Sec, Grand Marnier, Cointreau und Curacao verwendet. Da die Frucht der Bitterorange sehr sauer und bitter ist, wird die Bitterorangenfrucht mit Ausnahme des Iran und Mexikos nur selten konsumiert. Die getrocknete Schale der Frucht wird zusätzlich als Gewürz verwendet.
- In der Herstellung wird Bitterorangenöl in Pharmazeutika, Kosmetika und Seifen verwendet.
- In der asiatischen Medizin wird die ganze getrocknete unreife Frucht vor allem bei Verdauungsstörungen verwendet.
- Bitterorange wird oft in „ephedrafreien“ Produkten verwendet, da die FDA Ephedra 2004 wegen schwerer Nebenwirkungen auf das Herz verboten hat. Bitterorange und Koffein, eine regelmäßige Mischung in Abnehm- sowie Bodybuilding-Produkten, kann bei gesunden Erwachsenen mit ansonsten normalem Blutdruck zu hohen Blutdruckwerten und auch zu einer erhöhten Herzfrequenz führen. Es gibt keinen Beweis dafür, dass Bitterorange sicherer ist als Ephedra.
- Bitterorangenöl wird in Lebensmitteln, Kosmetika und Aromatherapieprodukten verwendet. Bitterorangenöl aus den Blättern des Baumes ist als Petitgrain bekannt, und Öl aus den Blüten wird Neroli genannt.
- Bitterorange wurde in der traditionellen chinesischen Medizin und auch von den Einheimischen des Amazonas-Regenwaldes gegen Übelkeit, Verdauungsstörungen und Verstopfung eingesetzt.
- Gegenwärtige volkstümliche oder traditionelle Anwendungen der Bitterorange sind geeignet für Sodbrennen, Appetitlosigkeit, Nasenverstopfung, sowie Gewichtsverlust.
- Es wird auch auf der Haut für Pilzinfektionen wie Ringelflechte und Fußpilz verwendet.
- Die getrockneten Früchte und Schalen (und manchmal Blüten und Blätter) werden durch den Mund in Extrakten, Tabletten und Kapseln genommen. Bitterorangenöl kann auf die Haut aufgetragen werden.
Dosierung
Es gibt keine formale Forschung über die Dosierung von Bitterorangen, daher kann sie bei Menschen variieren. Drugs.com behauptet, dass eine vernünftige Gewichtsreduktion mit 32 Milligramm pro Tag von Synephrin bei fettleibigen Personen durchgeführt werden kann. Es wird wirklich empfohlen, dem Etikett des Herstellers zu folgen und die vorgeschlagene Dosis nicht zu überschreiten.
Bitterorange (Citrus Aurantium) Nebenwirkungen
Bitterorange ist wahrscheinlich sicher für Kinder als auch Erwachsene, wenn sie in den Mengen in der Nahrung konsumiert wird. Bitterorange ätherisches Öl ist wahrscheinlich sicher, wenn auf der Haut verwendet oder sogar als Aromatherapie inhaliert.
Aber Bitterorange ist wahrscheinlich unsicher, wenn wie eine Ergänzung für den medizinischen Zweck wie Gewichtsverlust verwendet. Bitter Orange, vor allem, wenn sie zusammen mit Stimulanzien wie Koffein oder koffeinhaltigen Kräutern genommen, erhöht die Chance für Bluthochdruck, Ohnmacht, Herzinfarkt, Schlaganfall, zusammen mit anderen schweren negativen Auswirkungen.
Es gibt tatsächlich Bewertungen, dass Bitter Orange kann in Kopfschmerzen, die Migräne und Cluster-Kopfschmerzen, bei bestimmten Menschen führen.
Bitter Orange kann Empfindlichkeit gegenüber der Sonne verursachen. Tragen Sie draußen Sonnenschutz, besonders wenn Sie hellhäutig sind.
Schwangerschaft und Stillen
Bitterorange ist wahrscheinlich sicher während der Schwangerschaft, wenn sie in den Mengen verwendet wird, die in der Nahrung vorhanden sind. Allerdings ist Bitterorange möglicherweise unsicher, wenn sie in therapeutischen Mengen verwendet wird. Die Auswirkungen von Bitterorange auf den gestillten Säugling sind nicht bekannt. Bleiben Sie auf der sicheren Seite und vermeiden Sie die Verwendung von Bitterorange während der Schwangerschaft oder Stillzeit.
Diabetes
Einige Beweise zeigen, dass Bitterorange die Kontrolle des Blutzuckerspiegels bei Patienten mit Typ-2-Diabetes beeinträchtigen kann. Verwenden Sie es mit Vorsicht und überwachen Sie den Blutzuckerspiegel sorgfältig.
Hoher Blutdruck
Einige Untersuchungen behaupten, dass Bitterorange, besonders in Verbindung mit Koffein, den Blutdruck bei gesunden Menschen erhöhen kann. Andere Untersuchungen haben keine solche Blutdruckerhöhung festgestellt. Bislang gibt es keine Studien, die die Wirkung von Bitterorange auf den Blutdruck bei Personen mit aktuell hohem Blutdruck untersucht haben. Gehen Sie kein Risiko ein. Halten Sie sich von Bitterorange fern, besonders in Verbindung mit Stimulanzien wie Koffein, wenn Sie einen hohen Blutdruck haben.
Glaukom
Bitterorange kann möglicherweise ein Glaukom verschlimmern. Bleiben Sie weg davon, falls Sie dieses Problem haben.
Herzkrankheiten
Die Einnahme von Bitterorange, besonders in Verbindung mit Koffein oder anderen Stimulanzien, kann möglicherweise die Chance auf schwerwiegende negative Auswirkungen bei Personen mit einem spezifischen Herzproblem erhöhen, das als „langes QT-Intervall-Syndrom“ bekannt ist (benannt nach dem Wellenmuster, das ein Elektrokardiogramm erzeugt).
Unregelmäßiger Herzschlag (Herzrhythmusstörungen)
Einige Untersuchungen behaupten, dass Bitterorange, besonders in Verbindung mit Koffein, die Herzfrequenz bei gesunden Menschen erhöhen kann. Andere Untersuchungen haben keinen solchen Effekt auf die Herzfrequenz festgestellt. Bislang gibt es keine Untersuchungen über die Wirkung von Bitterorange auf Menschen mit unregelmäßigem Herzschlag. Bleiben Sie weg von Bitterorange, besonders in Verbindung mit Stimulanzien wie Koffein, falls Sie einen unregelmäßigen Herzschlag haben.
Operationen
Bitterorange wirkt wie ein Stimulans, daher kann es möglicherweise eine Operation behindern, indem es die Herzfrequenz sowie den Blutdruck erhöht. Beenden Sie die Einnahme von Bitterorange mindestens zwei Wochen vor einer geplanten chirurgischen Behandlung.