- Facebook144
- Pinterest7970
Homemade Sloppy Joes sind nicht nur einfach zuzubereiten, der reichhaltige, würzige Geschmack ist besser als Manwich!
Seit ich dieses Rezept entwickelt habe, habe ich nie wieder eine Dose Manwich gekauft. Sie sind einfach zu machen, und ich habe die Zutaten immer zur Hand, da sie meist aus der Speisekammer stammen.
Manwich Sloppy Joe Rezept
Der klassische Sloppy Joe, wie wir ihn heute kennen, wird meist mit Manwich in Verbindung gebracht, aber eigentlich ist er aus den in Iowa beliebten Loose Meat Sandwiches entstanden. Es heißt, dass ein Koch, der passenderweise „Joe“ genannt wurde, Tomatensoße zu einem Loose Meat Sandwich hinzufügte, und ein neuer Klassiker war geboren!
Dieses hausgemachte Sloppy-Joes-Rezept stellt vieles von dem wieder her, was ich an Manwich liebe, während es diese klassischen Sandwiches auf die nächste Stufe bringt! Die Soße hat einen tieferen, reicheren Geschmack, den ich absolut liebe! Am wichtigsten ist, dass Sie wahrscheinlich alle Zutaten dafür bereits in Ihrer Küche haben!
Plus, seien wir ehrlich, wir alle fühlen uns ein bisschen faul, Manwich aus einer Dose zu kippen und es Abendessen zu nennen. Wenn Sie mein hausgemachtes Manwich-Rezept machen, schmeckt es nicht nur besser, sondern Sie bekommen die Befriedigung, etwas von Grund auf zu machen!
How to Make Homemade Sloppy Joes
Die Grundzutaten für die Herstellung Ihrer Sloppy Joes Soße bestehen aus Ketchup als Basis, braunem Zucker für die Süße und Essig und/oder Senf für eine pikante Note. Ich persönlich mag es, den Geschmack mit Worcestershire-Sauce sowie etwas Paprika zu vertiefen. Eine Prise Cayennepfeffer gleicht die Süße aus, ohne spürbare Schärfe hinzuzufügen.
Ich finde, es ist am besten, dieses Gericht in einer tiefen Pfanne wie einer Sauteuse zuzubereiten. Sie können eine antihaftbeschichtete oder eine rostfreie Pfanne verwenden, aber wenn Sie die Wahl haben, würde ich rostfreie Pfannen empfehlen, weil sich am Boden der Pfanne mehr geschmacksintensiver Fond bildet, der in die Soße übergeht.
Das beste Rindfleisch für die Zubereitung von Sloppy Joes ist meiner Meinung nach 90/10 Rinderhack. 80/20 ist großartig für die Herstellung von Burgern, aber es ist ein wenig fettiger, als ich es für Sloppy Joes bevorzuge.
Crockpot Sloppy Joes
Sloppy Joes sind perfekt, um eine Menge zu servieren, und das einfachste Gefäß, um eine Menge zu servieren, ist Ihr Slow Cooker. Diese Sloppy Joes können im Voraus zubereitet und im Slow Cooker warmgehalten werden. Folgen Sie einfach dem Rezept wie geschrieben und füllen Sie es zum Servieren in einen Crockpot. Ansonsten habe ich auch eine sehr ähnliche Adaption dieses Rezepts geschrieben, die speziell für den Crockpot gedacht ist. Meine Slow Cooker Sloppy Joes sind ein „Dump and Cook“-Rezept, das kein zusätzliches Kochen oder Aufräumen erfordert.
Wie Sie dieses Rezept anpassen können
Sie können etwas Rauch hinzufügen, indem Sie geräucherte Paprika ersetzen und sogar ein paar Spritzer Flüssigrauch hinzufügen. Ich tausche auch gerne grüne Paprika gegen Poblanos aus, um etwas mehr Geschmack und Schärfe zu erhalten. Wenn Sie ein Sportler sind, probieren Sie dieses Rezept mit Hirschhackfleisch, es ist fantastisch!
So servieren Sie sie
Sie können Gourmetbrötchen wie Brioche oder sogar Brezelbrötchen verwenden, aber ich denke, dieser klassische Kinderfavorit wird am besten auf traditionellen Hamburgerbrötchen serviert. Egal, für welches Brötchen Sie sich entscheiden, das Toasten verleiht dem Sandwich mehr Geschmack und Textur.
Servieren Sie diese Sandwiches zusammen mit ein paar Pommes frites, dick geschnittenen Steak-Pommes oder Süßkartoffel-Pommes.
Mehr Ideen für Sloppy Joes
- Philly Cheesesteak Sloppy Joes – Vollgepackt mit den Aromen des klassischen Cheesesteak-Sandwiches.
- Cheeseburger Sloppy Joes – Essiggurken, Ketchup, Senf, dieses Rezept schmeckt wie das Original!
- Creamy Ranch Sloppy Joes – Cremige Sloppy Joes, gewürzt mit Ranch.
- Quick & Easy Cheesy Sloppy Joes – Dieses Rezept wurde mir von einer amischen Frau gegeben, sie sind einfach und schmackhaft!
- Sausage Pizza Sloppy Joes – Sie lieben Wurstpizza? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie.
Homemade Sloppy Joes – Better than Manwich
Print Pin
- ▢ 2 Pfund extra mageres Rinderhackfleisch
- ▢ ½ Zwiebel (gewürfelt)
- ▢ 1 grüne Paprika (klein gewürfelt)
- ▢ 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- ▢ 1 ¼ Tasse Ketchup
- ▢ 1 Esslöffel Apfelessig
- ▢ 2 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- ▢ 3 Esslöffel brauner Zucker
- ▢ 1 Teelöffel Dijon-Senf
- ▢ ½ Teelöffel Paprika
- ▢ ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
- ▢ 2 Teelöffel Salz
- ▢ frisch gemahlener Pfeffer zum Abschmecken
- ▢ 8 Hamburgerbrötchen zum Servieren
Anleitung
-
Hackfleisch und Zwiebeln in eine Pfanne geben und braten, bis das Rindfleisch gebräunt ist.
-
Alle restlichen Zutaten (außer Brötchen) hinzufügen und 20-25 Minuten kochen, oder bis das Rindfleisch krümelig ist und die Flüssigkeit eine dicke Soße gebildet hat.
-
Auf Hamburgerbrötchen servieren.
Hinweise
WENN IHNEN DIESES REZEPT GELIEBT hat, werden Sie diese Philly Cheesesteak Sloppy Joes lieben! Es ist ein Familienfavorit!
Ernährung
Wenn es Ihnen Spaß gemacht hat, mein Rezept für Homemade Sloppy Joes zu lesen, dann sollten Sie mir wahrscheinlich auch auf Facebook gefallen und mir auf Pinterest folgen. Das würde ich zumindest tun, denn wenn du mich nicht kennst, aber trotzdem mein Rezept verwendest, ist das so, als würdest du einem Fremden Süßigkeiten wegnehmen, und deine Mutter hat dir beigebracht, das nicht zu tun. Sei nicht ungehorsam gegenüber deiner Mutter, abonniere Fox Valley Foodie noch heute.