Instant Pot Ananas Marmelade

Sharing is caring!

Eine frisch gemachte Charge Ananas-Marmelade 🍍🍍 kann ein idealer Start für Ihr perfektes Sonntagsfrühstück sein. Noch besser wird es, wenn man weiß, dass sie auch zuckerfrei zubereitet werden kann. Machen wir uns also daran, diese fantastische zuckerfreie Instant-Topf-Ananas-Marmelade zu machen. Es ist eine einfache Marmelade, die komplett frei von raffiniertem Zucker und Pektin ist. Dieses Rezept für Ananas-Ingwer-Marmelade aus dem Instant Pot wird Sie mit seiner Köstlichkeit überzeugen! Es ist einfach zu Hause zu machen und ein Favorit im Sommer! Wenn Sie schon einmal Marmelade zu Hause gemacht haben, wissen Sie, wie einfach es ist. Und wenn Sie ein Neuling sind, werden Sie wegen der Einfachheit ausflippen!

Ich muss zugeben, dass ich Ananas liebe und gar nicht genug davon essen kann. Ich kann einer frischen, saftigen Ananas einfach nicht widerstehen. und nichts geht über die frische, saftige Ananas auf Hawaii. Die Ananas in und aus Hawaii ist mit Abstand die beste, ich erinnere mich noch an die Frische und das Aroma von meinem letzten Besuch. Ja, ich würde gerne nach Hawaii gehen, nur wegen der erstaunlichen und frischen Früchte, die man dort bekommt. Meiner bescheidenen Meinung nach kann es nicht besser werden als das. Da ich im Moment nicht nach Hawaii reisen kann, werde ich einfach die Saison genießen, indem ich Ananas in Rezepten hinzufüge, die den Geschmack verbessern.

Ich liebe es, wenn Ananas im Angebot sind und greife immer ein paar, weil ich und meine Familie sie ziemlich schnell durchgehen können 😛 I AM NOT KIDDING! Ich mag es, sie zu meinem Teriyaki-Bratreis, Quinoa-Bratreis, Salaten, heiliger Bimbam auch Guacamole hinzuzufügen oder sie einfach auf dem Grill zu grillen. Wie bei vielen anderen Rezepten auch, führte eine Idee zur nächsten und als nächstes fand ich mich in der Küche wieder, um diese JAM zu machen. Es als Erfolg zu bezeichnen, trifft es nicht mal ansatzweise. Ich LIEBE diese 3-Zutaten-Ananas-Marmelade in meinem Instant Pot und meine Kinder sind verrückt nach Ananas-Marmelade.

Machen Sie Ihre eigene hausgemachte Marmelade mit den Zutaten, die Sie lieben

Der Sinn dieser gesunden Ananas-Marmelade ist es, Ihnen zu zeigen, dass Sie Marmelade durchaus zu Hause machen können, ohne raffinierten Zucker und die zugesetzten Konservierungsstoffe aus dem Laden gekauft. Also, auch wenn Sie keine Ananas um sich herum haben, schnappen Sie sich irgendeine andere Frucht um sich herum und lassen Sie uns eine gesunde Marmelade machen. Mango, die 3-Zutaten-Erdbeermarmelade oder ein Beerenmix funktionieren hier gut. Ich weiche auch ein wenig von der Tradition der Marmeladenrezepte ab, die Sie online finden werden. Obwohl es eine große Menge traditioneller Ananas gibt, gibt es auch die Wärme von Ingwer (Sie können ihn natürlich weglassen, aber es ist sehr empfehlenswert), einen Spritzer Limette und die Süße vom Honig.

Schnell und einfach selbstgemachte Ananas-Marmelade

Diese einfache Ananas-Marmelade braucht nur 30 Minuten vom Anfang bis zum Ende und ist die perfekte Würze für Ihren Toast für das Frühstück im Frühling und Sommer. Diese Marmelade mit tropischem Geschmack ist süß, hell und erfrischend. Sie werden sie LIEBEN! Diese Ananas-Marmelade ist mit Honig gesüßt und um ehrlich zu sein, kann ich keinen Unterschied zwischen dieser Marmelade und Marmelade aus Zucker feststellen. Sie ist süß, fruchtig und hat eine gelartige Konsistenz, so wie eine Marmelade sein sollte. Und oh, sie ist auch ohne Pektin hergestellt. Also raffinierte zuckerfreie gesunde Marmelade für den Sieg! Natürlich lassen Sie die zusätzlichen unnötigen Zutaten wie Konservierungsstoffe weg, indem Sie sie zu Hause machen und den Grad der Süße kontrollieren, den Sie wollen.

Das Tolle an selbstgemachten Marmeladen ist, dass Sie Grundrezepte verändern können, um sie einzigartig zu machen. Ob Sie ein Gleichgewicht zwischen salzig und süß oder würzig und säuerlich mögen, die Möglichkeiten sind endlos. Sie können diese einfache Technik der Marmeladenherstellung auf eine Vielzahl von Früchten anwenden. Dieses Marmeladenrezept ist absolut konservierungsmittelfrei und Sie können es wochenlang aufbewahren, wenn es in einem luftdicht verschlossenen Glas aufbewahrt wird. Für einen köstlichen Frühstücksaufstrich mit getoastetem Brot und einer frisch zubereiteten Charge Ananasmarmelade können Sie diese also ganz einfach zu Hause zubereiten. Da wir kein Pektin verwenden, ist die Zugabe von Limettensaft sehr wichtig, um ein sicheres Einmachen zu gewährleisten und um das Wachstum von Bakterien zu verhindern. Es schmeckt und riecht auch so himmlisch und es ist keine Einführung für diese leckere Marmelade nötig.

Die Kosten für die Herstellung dieser Konserven/Marmelade sind viel geringer als der Kauf im Laden mit dem zusätzlichen Vorteil, dass Sie genau wissen, welche Zutaten verwendet werden. Dies macht es zu einem zusätzlichen Bonus, dass es eine viel gesündere Lebensmitteloption ist.

Wie wähle ich eine gute Ananas für das Instant Pot Ananas Marmeladen Rezept aus?

Ich rieche im Laden immer an der Unterseite der Ananas. Wenn sie wie eine Ananas riecht – auch wenn es nur ein Hauch von Ananasduft ist -, dann ist sie in der Regel eine gute Ananas. Wenn Sie überhaupt nichts riechen können, ist sie nicht gut.

Nach dem Entkernen & sehen Sie, wie viel Saft herausgepresst wurde (er ist trinkenswert )Meine beiden Kinder kämpfen immer um den Saft! Das hilft, die Kochzeit zu verkürzen.

Die beste Art, eine Ananas zu schälen & für diese selbstgemachte Ananasmarmelade zu schneiden

Schneiden Sie die Ananas, wie Sie wollen, aber wir lieben diesen sehr praktischen Ananasschneider. Mit ihm können Sie die Ananas in einem Arbeitsgang schälen, in Scheiben schneiden und entkernen. Es ist ein fantastisches Werkzeug und ein Muss in der Küche. Es ist auch sehr preisgünstig!
Wenn Sie diesen Ananasschneider nicht haben, keine Sorge, schälen Sie sie auf die altmodische Art. Stellen Sie nur sicher, dass Sie so viele dieser kleinen Knoten herausbekommen und die Kerne, die in diesen Knoten sind.

Nicht sofort in den Kühlschrank stellen.

Lassen Sie die Marmelade für mindestens 24 Stunden bei Raumtemperatur stehen. Diese Instant Pot Ananasmarmelade ist hausgemachte, frische Marmelade aus kleinen Chargen, ohne Konservierungsstoffe oder Chemikalien und benötigt eine gewisse Absetzzeit. Sie können sie im Kühlschrank bis zu 3 Wochen aufbewahren.
Sie können sie auch im Gefrierschrank für etwa 1 Jahr aufbewahren. Wenn Sie sie einfrieren, tauen Sie sie vor der Verwendung im Kühlschrank auf.

Suchen Sie nach alternativen Süßungsmitteln für diese selbstgemachte Ananas-Konfitüre?

Sie können Ahornsirup, braunen Zucker, Rohzucker, Splenda/Trivia/Stevia verwenden, um Ihre hausgemachte Ananas-Konfitüre nach Belieben zu süßen.

Wie servieren Sie diese fantastische Ananas-Konfitüre?

Da dieses Zeug unglaublich ist, passt es gut auf

• 🍞Toast
• 🥞Pancakes
• Englische Muffins
• Füllen Sie Ananastörtchen. Ein Hinweis darauf, dass Sie sie vielleicht bald auf dem Blog sehen werden
• Auf Frischkäse streichen und mit Crackern genießen
• Es kann auch als Grundlage für eine süß-saure Soße verwendet werden
• Oder als Glasur für Eiweiß, da die Grillsaison schnell näher rückt
• und ja, auf selbstgemachtem Joghurt &🍨 Eiscreme.

Selbstgemachte Ananas-Konfitüre eignet sich perfekt zum Verschenken

Zum Verschenken schreiben Sie das Etikett auf einen Anhänger. Wickeln Sie ein Stück Seil um das Glas und ziehen Sie das Etikett durch das Seil. Machen Sie einen Knoten und schneiden Sie das überschüssige Seil ab.

Voila! Sie können es an Ihre Freunde und Familie verschenken!