Ist Omega-3 Nahrung für das Gehirn? Drei neue Studien legen nahe, dass die Antwort JA lautet

Wenn Ihre Mutter Ihnen gesagt hat, Sie sollen Fisch essen, weil er Sie klüger macht, hat sie nicht nur ein Ammenmärchen erzählt. Es stellt sich heraus, dass die heutige Wissenschaft immer wieder neue und positive Zusammenhänge zwischen Omega-3 und der Gesundheit des Gehirns aufzeigt. Und obwohl der Verzehr von langkettigem Omega-3-EPA und DHA, die in fettem Fisch (und Nahrungsergänzungsmitteln) enthalten sind, Sie technisch gesehen vielleicht nicht schlauer macht, gräbt die wissenschaftliche Forschung die Vorteile dieses Nährstoffs für das Gehirn in einer Vielzahl von Gehirnfunktionen aus.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA essentielle Nährstoffe sind, die neben anderen Vorteilen dazu beitragen, die Struktur Ihres Gehirns aufzubauen und seine Leistungsfähigkeit zu regulieren.

Im Blog dieser Woche werden wir drei in diesem Sommer veröffentlichte Studien besprechen, die sich auf Omega-3 und das Gehirn konzentrieren. Jede Studie konzentriert sich auf einen anderen Bereich der Gehirngesundheit: Gehirnalterung, Alzheimer und Depression.

Obwohl die Studien keine endgültigen Antworten in diesen Bereichen liefern, machen sie uns und der wissenschaftlichen Gemeinschaft Lust auf mehr. So wie es die Wissenschaft tun sollte.

Diese Studien geben uns einen größeren Anstoß, besser zu verstehen, wie Omega-3 dem Gehirn nützt. Und raten Sie mal: Die Wissenschaft scheint zu zeigen, dass Mutter es wieder einmal am besten weiß.

Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen.

Omega-3 EPA und DHA können helfen, den Auswirkungen von Luftverschmutzung auf das Gehirn entgegenzuwirken

Die Luftverschmutzung ist ein wachsendes Problem, das Umweltschützern zufolge für bis zu fünf Millionen vorzeitige Todesfälle weltweit pro Jahr verantwortlich ist.

Wenn man an die verheerenden Folgen der Luftverschmutzung denkt, kommt einem wahrscheinlich zuerst die Zerstörung der Lungenfunktion in den Sinn. Aber Luftverschmutzung kann auch indirekt das Gehirn schädigen, so eine 2019 in der Fachzeitschrift Brain veröffentlichte Studie, die herausfand, dass die Exposition gegenüber winzigen Luftschadstoffen, Feinstaub mit einem Durchmesser von in der Regel 2,5 Mikrometern und kleiner (PM2,5), das Risiko für Alzheimer, verwandte Demenzerkrankungen und einen beschleunigten Gedächtnisverfall erhöhen kann.

Das macht eine neue Studie, die diesen Monat in Neurology, einer Zeitschrift der American Academy of Neurology, veröffentlicht wurde, so relevant für die Leser dieses Blogs.

VIDEO: Welche Rolle spielen Omega-3-Fettsäuren im Gehirn?

Die Forscher stellten fest, dass Omega-3-Fettsäuren zuvor gezeigt hatten, dass sie Entzündungen bekämpfen und die Gehirnstruktur in alternden Gehirnen erhalten. Darüber hinaus haben andere Untersuchungen ergeben, dass die Nährstoffe neurotoxinbedingte Hirnschäden durch Blei und Quecksilber reduzieren. In dieser Studie untersuchten die Autoren speziell, ob Omega-3-Fettsäuren eine schützende Wirkung gegen eine andere und gefährliche Art von Neurotoxin – PM2,5, das in der Luftverschmutzung vorkommt – haben könnten.

Die prospektive Kohortenstudie wurde mit einer Untergruppe von Frauen durchgeführt, die an der Women’s Health Initiative Clinical Trials teilnahmen. Von dieser Population von 7.000 Probanden in den späten 1990er Jahren wurden etwa 1400 dieser Frauen in eine Nebenstudie eingeschlossen, die als Women’s Health Initiative Memory Study-Magnetic Resonance Imaging (WHIMS-MRI) Studie bekannt ist. Die aktuelle Studie schöpfte aus der WHIMS-Population, indem sie Blutkonserven von 1315 demenzfreien Frauen im Alter von 65 bis 80 Jahren verwendete, die in Gebieten mit sehr unterschiedlicher Luftverschmutzung lebten.

Es sollte untersucht werden, ob die Blutspiegel langkettiger Omega-3-Fettsäuren die potenziell neurotoxischen Auswirkungen der PM2.5-Belastung auf normal erscheinende Hirnvolumina modifizieren könnten.

BLOG: Benefits Outweigh Risks of Eating Fish During Pregnancy

Ein Artikel in nutraingredients-usa.com, der auf einem Interview mit Dr. Harris von OmegaQuant basiert, der ein Autor dieser neuesten Neurology-Studie ist, teilte mit, dass die Forscher auch versuchten, die Auswirkungen von PM2.5 in der Studienkohorte mit den Omega-3-Blutspiegeln dieser Probanden zu korrelieren, die mit dem Omega-3-Index von OmegaQuant gemessen wurden.

In dem Interview erklärte Dr. Harris, dass die Verwendung von Daten aus der ursprünglichen Hormontherapie-Studie ein kreativer Weg war, dieses spezielle Thema zu betrachten. Er sagte dem Reporter: „Ich war sehr überrascht, von der schützenden Wirkung der Omega-3-Fettsäuren in diesem Bereich zu hören“ und obwohl es unklar war, wie die Nährstoffe schützend wirkten, vermutete Dr. Harris, dass es sich um eine Art entzündungshemmende Wirkung handeln könnte.

Die Studienautoren rieten, weitere Untersuchungen durchzuführen, um festzustellen, ob diese Ergebnisse auf die breite Bevölkerung verallgemeinert werden können.

Neue Alzheimer-Studie findet heraus, dass die richtige Dosis von Omega-3 der Schlüssel zum Nutzen des Nährstoffs ist

Damit Omega-3-Fettsäuren dem Gehirn nutzen können, müssen sie einen Weg finden, ins Gehirn zu gelangen. Eine weitere Studie untersuchte diese Frage bei Patienten mit Alzheimer-Krankheit (AD). Die Alzheimer-Krankheit ist eine Form der Demenz und eine lähmende Erkrankung des Gehirns, bei der Angehörige und Freunde von Patienten hilflos zusehen müssen, wie ihre Lieben in einem Nebel aus schwerem Gedächtnisverlust, sprunghaftem Verhalten und Isolation verschwinden. Etwa 5,7 Millionen Amerikaner sind an Alzheimer erkrankt, und weltweit leiden etwa 50 Millionen Menschen an einer Form von Demenz. Es gibt keine bekannte Heilung.

Tiermodelle und Beobachtungsstudien zu Omega-3 EPA und DHA haben einen Zusammenhang zwischen höheren Spiegeln dieser Fettsäuren und einem geringeren Auftreten von Alzheimer und Demenz gezeigt. Klinische Studien, die die direkten Auswirkungen einer Omega-3-Supplementierung auf die Alzheimer-Krankheit untersuchten, kamen bisher im Großen und Ganzen zu enttäuschenden Ergebnissen. Warum?

Jetzt glauben Forscher der Keck School of Medicine an der University of Southern California (USC) bei der Bekanntgabe der Ergebnisse einer Pilotstudie zu verstehen, warum. Es könnte an der Dosis liegen.

Warum spielt die Dosis eine Rolle?

Hier ist etwas zu beachten: In der USC-Studie wurde eine tägliche Dosis von mehr als 2 Gramm DHA verwendet, eine Dosis, die weit über dem liegt, was typischerweise in früheren klinischen Studien verwendet wurde, die die präventive Wirkung von Omega-3-Fettsäuren getestet haben, nämlich typischerweise 1 Gramm oder weniger täglich. Und mit der höheren Dosis sahen sie einige positive Ergebnisse.

Aber wir wollen nicht voreilig sein.

Obwohl eine frühere Studie die Auswirkungen hoher Dosen von Omega-3 auf Blut und Liquor (die Flüssigkeit, die das Gehirn umspült) bei Patienten mit Alzheimer untersucht hat, war die klinische Studie der USC die erste, die diese Frage bei Menschen ohne Alzheimer untersuchte.

Die Studienpopulation bestand aus 33 Teilnehmern aus Los Angeles – Männer und Frauen im Alter von 55 Jahren und älter – die, obwohl sie selbst nicht kognitiv beeinträchtigt waren, eine Familiengeschichte der Krankheit hatten. Sie waren typisch amerikanisch, hatten im Allgemeinen einen sitzenden Lebensstil und aßen wenig bis gar keinen fetten Fisch. Keiner von ihnen hatte vor der Studie mindestens drei Monate lang Omega-3-Fettsäurekapseln eingenommen.

Ungefähr die Hälfte der Gruppe (15 Personen) trug eine Genvariante, die als APOE4 bekannt ist, die mit Entzündungen im Gehirn in Verbindung gebracht wird und bekanntermaßen das Alzheimer-Risiko um den Faktor vier oder mehr erhöht. Dies wird später noch wichtig werden.

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Die Teilnehmer wurden nach dem Zufallsprinzip entweder der Behandlungs- oder der Kontrollgruppe zugeteilt. Die Teilnehmer der Behandlungsgruppe mussten 6 Monate lang Omega-3-Präparate mit 2.152 mg DHA einnehmen und erhielten außerdem die Anweisung, ihre Aufnahme von mehrfach ungesättigten Fettsäuren zu begrenzen. Die Kontrollgruppe wurde angewiesen, ähnlich aussehende Placebo-Kapseln einzunehmen, die Mais-/Sojaöl enthielten. Beide Gruppen wurden angewiesen, täglich Vitamin-B-Komplex-Präparate einzunehmen, die den Körper bei der Verarbeitung von Omega-3-Fettsäuren unterstützen.

Alle Teilnehmer wurden dreimal untersucht: beim Screening, zu Beginn und nach 6 Monaten (Ende der Studie). Die Forscher untersuchten die Veränderungen der Plasma- und Liquorwerte von DHA und EPA und wie diese mit dem APOE-Status (E4 oder nicht) und den Liquorwerten eines Biomarkers für Amyloidablagerungen im Gehirn (A-beta-42) korrelierten. Auch kognitive Funktionstests wurden durchgeführt.

Was fanden sie heraus? Sie fanden heraus, dass die richtige Dosis entscheidend ist.

Mehr zu den Ergebnissen

Am Ende der Studie hatte die Behandlungsgruppe einen 200-prozentigen Anstieg der DHA-Werte im Blutplasma im Vergleich zur Placebo-Gruppe, aber die DHA-Werte im Liquor stiegen nur um 28 Prozent. Aber dieser 28-prozentige Anstieg war besser als der, der zuvor mit niedrigeren DHA-Dosen berichtet wurde.

Bei den Messungen sowohl im Plasma als auch im Liquor war der prozentuale Anstieg für DHA bei denjenigen, die keine Kopie des APOE4-Gens trugen (was bei etwa 75 % der Amerikaner der Fall ist), tendenziell höher als bei denen, die Träger waren.

Außerdem zeigten diejenigen in der Behandlungsgruppe, die die APOE4-Genvariante nicht trugen, einen Anstieg von EPA in ihrem Liquor, der dreimal so hoch war wie bei den APOE4-Trägern. (Es sei daran erinnert, dass nur DHA supplementiert wurde, nicht EPA. Dieser Befund impliziert, dass DHA bis zu einem gewissen Grad sowohl den DHA- als auch den EPA-Spiegel im Körper erhöhen kann).

Erinnern Sie sich daran, dass in dieser Studie eine Dosis von über 2 Gramm DHA täglich verwendet wurde, im Gegensatz zu vielen früheren klinischen Studien, die 1 Gramm oder weniger täglich verabreichten.

Hier sind die wichtigsten Erkenntnisse

Die Autoren der Studie glauben, dass diese Ergebnisse darauf hindeuten, dass die Omega-3-Spiegel im Blut möglicherweise nicht anzeigen, wie viel EPA und DHA das Gehirn erreicht. Das ist zu erwarten, denn die Blut-Hirn-Schranke, die das Gehirn sorgfältig schützt, indem sie nur bestimmte Verbindungen aus dem Blut durchlässt, könnte es einigen Nährstoffen möglicherweise erschweren, das Gehirn zu erreichen. Daher sollte zukünftige Forschung unbedingt berücksichtigen, ob eine Dosis von 2 Gramm Omega-3 pro Tag ausreicht, um einen Nutzen für eine Krankheit wie AD zu finden, oder ob sogar noch höhere Dosen verabreicht werden sollten

Dies könnte besonders für diejenigen gelten, die bekannte Risikofaktoren für AD haben… wie das Tragen der APOE4-Genvariante. Es scheint, dass diese Menschen weniger in der Lage sind, DHA aus dem Blut ins Gehirn zu übertragen als diejenigen, die das Gen nicht tragen. Dies unterstreicht die Notwendigkeit, Studien mit höheren Dosen von Omega-3-Fettsäuren in Betracht zu ziehen.

Diese Studienergebnisse unterstreichen auch die einzigartige Beziehung von Nährstoffen zu einem Individuum – wie viel von einem Nährstoff man braucht, in diesem Fall Omega-3-Fettsäuren, hängt mit Ihrem Lebensstil, Ihren Ernährungsgewohnheiten, Ihrer Genetik, Ihrer Fähigkeit, Nährstoffe zu absorbieren, und mehr zusammen.

Was Sie brauchen, hängt davon ab, wie viel Sie bereits haben. Und glücklicherweise kann ein einfacher Bluttest wie der Omega-3-Index, der Ihren EPA- und DHA-Spiegel im Blut misst, in Forschungsstudien (und von Einzelpersonen) verwendet werden, um den Ausgangswert zu bestimmen und Verbesserungen mit einer Supplementierung zu überwachen. Das Ziel ist es, den optimalen Index von 8-12% zu erreichen. Diese Studie unterstreicht die Notwendigkeit für Forscher, den Omega-3-Spiegel zu Beginn und am Ende ihrer Studien zu messen, um besser zu verstehen, welcher Omega-3-Index mit den besten Ergebnissen verbunden ist.

VIDEO: Wie hängt Ihr Omega-3-Index mit der kognitiven Funktion zusammen?

Dr. Harris war kein Autor dieser USC-Studie; OmegaQuant hat jedoch die Fettsäureanalyse für diese Studie durchgeführt. Nachdem er die Ergebnisse gesehen hat, glaubt Dr. Harris, dass „die Verwendung von etwa 1 Gramm täglicher Omega-3-EPA- und DHA-Fettsäuren in der Demenzforschung möglicherweise eine zu niedrige Dosis ist, um den DHA-Spiegel im Gehirn zu erhöhen, insbesondere bei Menschen, die eine APOE4-Genvariante tragen. Wir werden wahrscheinlich noch höhere Dosen von Omega-3-Fettsäuren als 2 Gramm täglich benötigen, um den vollen potenziellen Nutzen von DHA zu erreichen.“

Für die USC-Forscher waren die Ergebnisse ihrer Studie so faszinierend, dass sie die Finanzierung einer größeren Studie anstrebten, für die die Rekrutierung bereits läuft. Sie planen, über 300 Teilnehmer über einen Zeitraum von zwei Jahren zu verfolgen, um zu untersuchen, ob hohe Dosen von Omega-3 den kognitiven Verfall bei Trägern des APOE4-Gens verlangsamen können.

Dr. Hussein Yassine, leitender Autor der Studie und außerordentlicher Professor für Medizin und Neurologie an der Keck School of Medicine der USC, sagte: „Diese Pilotstudien sind so wichtig als Schritt zu viel größeren, komplizierteren Studien.“

„Alzheimer ist eine sehr komplexe, multifaktorielle Krankheit“, riet Dr. Harris. „Die Ergebnisse dieser Studie können ein Schlüssel zur Erforschung einer präventiven Maßnahme mit Omega-3-EPA und -DHA sein, aber die Verbraucher sollten diesen Schlüssel noch nicht überstürzt einsetzen. Die Rolle von Omega-3 bei der Prävention von Alzheimer muss weiter erforscht werden. Aber die gute Nachricht ist, dass wir uns jetzt in einer Ära befinden, in der die Personalisierung eine so wichtige Rolle für die Gesundheit spielt. Als ersten Schritt für die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren ist es sinnvoll, Ihren Omega-3-Index zu ermitteln, um festzustellen, wie viel, wenn überhaupt, zusätzliches DHA und EPA Sie brauchen.“

Neue Meta-Analyse zu perinatalen Depressionen findet positiven Omega-3-Nutzen

Weiter geht es mit den „Gehirnproblemen“ bei älteren Menschen, Eine weitere aktuelle Studie – diesmal eine Meta-Analyse – untersuchte die Sicherheit und Wirksamkeit von Omega-3-Fettsäuren in einem anderen Bereich der Hirngesundheit – der perinatalen Depression, die allgemein als Beginn einer depressiven Episode, die von leicht bis schwer reichen kann, während der Schwangerschaft oder nach der Geburt innerhalb eines Jahres nach der Entbindung definiert ist.

Nach einer gründlichen Literaturrecherche identifizierten die Forscher von der Peking Universität in Peking und anderen chinesischen Universitäten, Krankenhäusern und Forschungszentren acht randomisierte, kontrollierte Studien, die ihre Einschlusskriterien erfüllten. Diese Studien umfassten zusammen 638 Teilnehmer. Bei allen Studien handelte es sich um randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studien, die die Wirksamkeit einer Omega-3-Monotherapie bei perinataler Depression untersuchten.

Die Meta-Analyse, die am 17. Juni online in der Zeitschrift Translational Psychiatry veröffentlicht wurde, fand eine signifikante Wirkung von Omega-3-EPA und -DHA bei leichter bis mittelschwerer perinataler Depression im Vergleich zu Placebo.

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Weiterhin fanden die Autoren heraus, dass diese Nährstoffe gut verträglich waren und kaum Nebenwirkungen auftraten. Unter den eingeschlossenen Studien, die über Nebenwirkungen berichteten, gab es keinen signifikanten Unterschied in der Häufigkeit von gastrointestinalen und neurologischen Ereignissen zwischen den Omega-3- und Placebo-Gruppen, fügten sie hinzu.

Die Forscher merkten an, dass sie auch die Effekte separat in der prä- und postnatalen Periode auswerteten und fanden heraus, dass die Effekte in beiden Perioden signifikant waren, aber in der Zeit nach der Geburt deutlicher waren.

In der Diskussion ihrer Studie wiesen die Autoren auf die Bedeutung von DHA hin, vor allem während der perinatalen Periode, wenn DHA von der Mutter auf das Kind für die Entwicklung des Gehirns und die Reifung der Netzhaut übertragen wird, entweder durch die Plazenta oder das Stillen.

Deshalb warnten sie, dass für Mütter ohne rechtzeitige und korrekte Supplementierung ein höheres Risiko für einen Omega-3-Mangel besteht.

VIDEO: How Omega-3 Levels Affect Cognitive Function in Children

Die Studie hatte mehrere Einschränkungen, auf die die Autoren hinwiesen, einschließlich der Tatsache, dass die Stichprobengröße und die Anzahl der eingeschlossenen Studien relativ klein waren. Außerdem waren sie nicht in der Lage, einen geeigneten Dosierungsbereich anzugeben, bei dem die Vorteile gefunden wurden.

Der genaue Mechanismus, durch den Omega-3 die depressiven Symptome bei perinatalen Frauen verbesserte, bleibt unklar.

Die Autoren fordern weitere Studien, insbesondere hochwertige randomisierte kontrollierte Studien mit größeren Stichproben, um ihre Schlussfolgerungen zu verifizieren.

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Infografik - 10 Gründe, warum jede schwangere Frau ihren DHA-Spiegel kennen sollte

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