Kaffeemaschine vs. Espressomaschine

Was ist Espresso?

Espresso ist ein typisch italienisches Getränk, das mittlerweile von Liebhabern auf der ganzen Welt angenommen wurde. Er wird gebrüht, indem eine kleine Menge fast kochendes Wasser unter Druck durch fein gemahlene Kaffeebohnen gepresst oder gepresst wird. Das Endprodukt wird als „Shot“ bezeichnet und hat einen reichen und cremigen Geschmack. Er kann pur getrunken werden oder als Basis für andere Kaffeesorten wie Cappuccino, Latte, Macchiato, Ristretto oder Long Black dienen. Die einfachste Art, Espresso zuzubereiten, ist mit einer Nespresso-Kapselmaschine.

Espressos sind dicker in der Konsistenz als Filterkaffee und enthalten einen höheren Koffeingehalt. Sie haben auch Schichten, die als Herz, Körper und Crema bekannt sind.

Herz
Das Herz ist die unterste Schicht des Espresso-Shots, die die Bitterstoffe des Kaffees enthält. Die Farbe des Herzens sollte ein tiefes, sattes Braun sein.

Körper
Der Körper ist die mittlere Schicht des Espresso-Shots und hat eine karamellbraune Farbe.

Crema
Die Crema ist die süße, goldene Schicht, die oben auf einem Espresso-Shot sitzt. Hierher kommen das Aroma und einige der feinsten Geschmacksrichtungen. Es ist auch der Teil des Schusses, der hilft, die Kaffeekunst zu schaffen, die oft auf Barista Cappuccinos und Lattes zu sehen ist.

Was ist Kaffeemaschinenkaffee?

Heißes Wasser wird über gemahlenen Kaffee gegossen, wo es die Aromen und Öle der Bohnen absorbiert. Dann tropft es allmählich durch einen Filter in eine Tasse oder einen Behälter darunter. So einfach ist das. Eine Premium-Option für alle, die Kaffee im Stil einer Kaffeemaschine bevorzugen, ist die Nespresso Vertuo-Maschine. Sie hat die Fähigkeit, größere Mengen Kaffee mit weniger Koffein zuzubereiten. Sie verwendet ein ähnliches Brühverfahren wie Tropfkaffee, die sogenannte Zentrifusion. Der zusätzliche Bonus dieser Maschine ist, dass sie auch Espresso machen kann, wenn Sie ein stärkeres Getränk brauchen.

Der Unterschied zwischen Espressomaschinen und Kaffeemaschinen

Alles hängt von der Brühmethode ab

Rösten
Filterkaffeebohnen werden mit Blick auf die Brühmethode geröstet. Die Bohnen sind tendenziell viel heller, wodurch die Säure der Bohne erhalten bleibt. Im Gegensatz dazu sind Espresso-Röstungen in der Regel viel dunkler und reichhaltiger im Geschmack. Dies erzeugt den intensiven Geschmack, für den Espresso berühmt ist, und sorgt auch für die Stärke des Kaffees, die zum Mischen mit Milch benötigt wird, um Cappuccinos und Lattes zu kreieren.

Mahlung
Espresso-Kaffeemaschinen verwenden eine feine, pulverartige Mahlung des Kaffees, während Kaffeemaschinen eine grobe, dicke Mahlung verwenden.

Brühen
Die feinere Mahlung von Espresso-Kaffee bedeutet, dass eine Espresso-Maschine innerhalb von etwa 30 Sekunden brüht und ausgießt. Im Gegensatz dazu bedeutet der gröbere Mahlgrad von Tropfkaffee, dass Sie bis zu zehn Minuten Brühzeit einplanen müssen.

Druck
Eine Espressomaschine nutzt hohen Druck, um Wasser innerhalb weniger Sekunden durch den Kaffee zu pressen. Kaffeemaschinen verlassen sich auf die Kraft der Schwerkraft, um das Wasser allmählich durch die Filter zu ziehen.

Preis
Die Kaffeemaschine ist aufgrund ihrer einfachen Funktion und begrenzten Ausstattung fast immer die günstigere Option. Aber wenn Sie einen Kaffee im Barista-Stil suchen, lohnt es sich, in eine hochwertige Espressomaschine zu investieren.

Koffeingehalt
Kaffeemaschinen produzieren zwischen 95mg und 165mg Koffein pro 225ml Tasse. Der Kaffee kann durch die Wahl einer dunkleren Röstung oder durch eine längere Brühzeit stärker gemacht werden. Espressomaschinen produzieren zwischen 375 mg und 520 mg Koffein pro 225 ml. Nespresso-Kapseln decken alle Geschmäcker ab. Original-Kapseln enthalten zwischen 50 mg und 120 mg, Vertuo-Kapseln zwischen 70 mg und 150 mg Koffein für Espresso und Gran Lungo und zwischen 170 mg und 200 mg pro Tasse für die Kaffeegrößen Mug und Alto.

Espressomaschine vs. Kaffeemaschine

Was ist besser?

Die meisten Deep-L-Liebhaber weltweit würden argumentieren, dass Espressomaschinen ein authentischeres, reichhaltigeres, cremigeres Kaffeeerlebnis bieten. Eine Espressomaschine ermöglicht es Ihnen außerdem, verschiedene Kaffeesorten je nach Stimmung, Geschmack oder gewünschter Stärke auszuwählen. Im Vergleich dazu sind Kaffeemaschinen eine Ein-Funktions-Maschine und werden sicherlich einen schwächeren Kaffee produzieren. Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, werden Sie das Endprodukt, das eine Espressomaschine liefert, mit Sicherheit bevorzugen.

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