Wir alle kennen das. Sie wollen eine leckere Pizza essen, also schieben Sie sie in den Ofen und gehen weg. Ein paar Minuten später stellen Sie fest, dass Sie vergessen haben, den Karton vom Boden zu nehmen. Jetzt fragen Sie sich: „Kann ich Pappe in den Ofen stecken?
Um sicher zu gehen, sollten Sie keine Pappe in den Ofen stecken. Pappe hat einen Entzündungspunkt von 427 Grad. Wenn die Pappe unter dieser Temperatur bleibt, kann sie sich theoretisch nicht entzünden. Es besteht jedoch immer noch die Möglichkeit, dass sie sich entzündet, abhängig von der Art des Ofens, den Sie haben.
Wenn Ihnen das Risiko der Selbstentzündung nicht reicht, gibt es noch ein paar andere Gründe, Pappe nicht in den Ofen zu geben. Wir haben auch eine Liste mit Alternativen zusammengestellt, die Sie in den Backofen stecken KÖNNEN. Schauen wir uns das mal an…
- 3 Gründe, warum Pappe niemals in den Ofen gehört
- Was Sie statt Pappe verwenden können
- Zugehörige Fragen
3 Gründe, warum Pappe niemals in den Ofen gehört den Ofen gehören
Pizzen sind nicht das Einzige, was mit Pappe verpackt ist. Die meisten Tiefkühlkostprodukte sind in einer Pappschachtel sowie in einer Art Plastikhülle verpackt.
Aus diesem Grund sollten Sie immer sicherstellen, dass Sie alle Verpackungen vollständig von Ihren Lebensmitteln entfernen, bevor Sie sie backen. Andernfalls könnten Sie am Ende geschmolzenes Plastik auf Ihrem Essen haben, und das will niemand.
Ganz gleich, welches Essen Sie zubereiten wollen, Sie sollten niemals Pappe in den Ofen geben. Hier ist der Grund dafür.
Gefahr der Selbstentzündung
Pappe kann Feuer fangen, wenn sie die sehr spezifische Temperatur von 427 Grad erreicht. Die meisten Pizzen werden bei oder über 425 Grad gebacken. Diese Grenze von zwei Grad ist ein wenig zu knapp bemessen.
Wenn Sie Ihre Pizza backen, während der Karton noch drauf ist, wird eines von zwei Dingen passieren. Ihre Pizza wird knusprig und lecker und nichts passiert. Oder der Karton raucht fürchterlich und fängt vielleicht sogar Feuer und ruiniert Ihren Abend und Ihre Pizza.
Die Art des Ofens, den Sie haben, kann die Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Karton in Brand gerät, stark erhöhen oder verringern. Ältere Öfen neigen dazu, Heizelemente zu haben, die mehr dem Inneren des Ofens ausgesetzt sind, was das Risiko eines Brandes erhöht.
Neuere Öfen haben die Heizelemente besser abgedeckt und lassen die Hitze zirkulieren, was ein Feuer weniger wahrscheinlich macht. Aber, um auf Nummer sicher zu gehen, sollten Sie es nicht tun.
Und obwohl es ziemlich unwahrscheinlich ist, dass Ihre Pappe Feuer fängt, sollte die bloße Möglichkeit, etwas in Ihrem Haus in Brand zu setzen, Ihnen zu denken geben.
Verkürzt die Kochzeit
Obwohl Sie vielleicht denken, dass Sie Zeit sparen, wenn Sie die Pappe auf Ihrer Pizza lassen, kann genau das Gegenteil der Fall sein.
Wenn Sie die Pappe auf dem Pizzaboden oder um das Essen herum liegen lassen, kann das die Garzeit verlangsamen und verhindern, dass der Boden Ihrer Pizza schön knusprig wird.
Es gibt jedoch einige Dinge, die so konzipiert sind, dass sie mit dem Karton gebacken werden. Zum Beispiel haben einige Tiefkühlgerichte behandelte Pappschalen, die dafür gemacht sind, der Hitze des Ofens standzuhalten.
Bei jeder Art von Papierprodukten, die nicht speziell für das Backen im Ofen ausgelegt sind, sollten Sie sie nicht in den Ofen stellen. Nehmen Sie sich einfach die extra Zeit und nehmen Sie es heraus. Die Feuerwehr wird es Ihnen danken.
Verursacht einen komischen Geschmack
Selbst wenn Ihre Pappe nicht vollständig Feuer fängt, kann sie trotzdem rauchen und Dämpfe abgeben. Diese Dämpfe können einen schlechten Geschmack auf Ihrem Essen hinterlassen sowie Ihren Ofen und Ihre Küche riechen lassen.
Zusätzlich zur Pappe enthalten die meisten Tiefkühlkostprodukte auch Kunststoffverpackungen, um Gefrierbrand zu verhindern. Wenn Sie die Verpackung nicht entfernen und das Ganze einfach in den Ofen werfen, kann das wirklich einen üblen Geruch/Geschmack verursachen.
Das Plastik könnte sogar zu Ihrem Essen schmelzen und es ungenießbar machen. Aber keine Sorge, das ist leicht zu vermeiden. Nehmen Sie einfach alle Verpackungen ab.
Die kleinen Vorteile, wenn Sie die Verpackung auf Ihrem Essen lassen, überwiegen nicht die Risiken. Entfernen Sie den Karton und andere Verpackungsmaterialien, es sei denn, es ist zum Backen gedacht.
Was Sie statt Pappe verwenden können
Wir haben ein paar Dinge, die Sie tun können, um die Pappe auf dem Boden Ihrer Pizza (oder anderer Lebensmittel) nicht mehr zu benötigen.
Wenn Sie eine Tiefkühlpizza zubereiten, befolgen Sie die Aufwärmanweisungen auf der Verpackung.
Wenn Sie übrig gebliebene Pizza im Ofen aufwärmen, empfehlen die meisten Restaurants, sie bei 350 Grad auf einem Backblech zu erwärmen.
Hier sind 5 Alternativen zu Pappe, die Sie zum Backen oder Aufwärmen Ihrer Speisen verwenden können:
Keksblech
Die beste Möglichkeit, den Karton unter Ihrer Pizza zu ersetzen, ist, sie auf einem Keksblech zu backen. Das Metall wird sich erhitzen, um den Boden der Pizza gleichmäßig zu garen und knusprig zu machen.
Dies ist auch eine großartige Option für jedes andere Tiefkühlgericht. Von vorgefertigten Aufläufen bis hin zu Chicken Nuggets ist das Backblech eine fantastische Backlösung.
Legen Sie einfach Ihre Pizza oder andere Lebensmittel auf das Backblech und schieben Sie beides zusammen in den Ofen. Keine Brandgefahr und schön knuspriges Essen. Das ist eine Win-Win-Situation.
Auflaufform/Backform
Wenn Sie kein flaches Backblech haben, ist die nächstbeste Möglichkeit, es in eine Auflaufform oder Backform zu stellen.
Es kann sein, dass Sie keine Auflaufform haben, die groß genug ist, um Ihre ganze Pizza darin unterzubringen, aber diese sind auch gut zum Backen anderer Arten von Tiefkühlkost geeignet.
Wenn Sie vorgefertigte Auflaufformen haben, kann die Schale, in der sie geliefert werden, manchmal ziemlich fadenscheinig sein und der Inhalt könnte herausblubbern. Es wäre eine gute Idee, sie in eine Auflaufform zu stellen, falls sie bricht oder tropft. Niemand möchte, dass Essen in den Ofen tropft.
Aluminiumfolie
Wenn Sie etwas Alufolie haben und sonst nichts, worauf Sie Ihre Pizza legen können, dann können Sie den Backofenrost mit Alufolie bedecken.
Bevor Sie Ihren Backofen vorheizen, nehmen Sie den Backofenrost heraus und bedecken ihn mit Alufolie. Sie können auch nur den mittleren Teil abdecken, wenn Sie die Folie nicht verschwenden wollen.
Dies ist eine tolle, günstige Alternative zu Keksblechen und Auflaufformen. Es hilft, es gleichmäßig zu backen und verhindert, dass das Zeug in den Ofen tropft.
Pizzablock
Wenn Sie viel Pizza essen, könnte ein Pizzablock eine sinnvolle Ergänzung für Ihre Küche sein.
Das sind speziell angefertigte Keramikplatten, die Sie direkt in Ihren Ofen stellen, um Ihre Pizza darauf zu backen. Sie verhindern, dass der Käse in den Ofen tropft und machen die Kruste schön knusprig.
Sie können auch zum Backen anderer Tiefkühlkost verwendet werden. Sie können einen gefrorenen Auflauf darauf geben oder sogar ein paar leckere Burritos. Was auch immer Sie mögen, ein Pizzablock wird helfen, es knusprig zu machen.
Direkt auf dem Gestell
Einige Dinge können direkt auf dem Gestell gebacken werden.
Wenn Sie eine Pizza machen, können Sie den Karton vom Boden nehmen und die Pizza direkt auf das Gestell legen.
Wenn Ihr Essen mit einem ofenfesten Behälter geliefert wird, können Sie es in der Regel direkt auf den Rost stellen.
Das direkte Auflegen von Lebensmitteln auf den Rost ist ein guter Ansatz, wenn Sie keine andere Alternative haben, aber Sie laufen Gefahr, dass Käse und Belag in den Boden Ihres Ofens tropfen.
Wenn Sie also versucht sind, die Pappe auf dem Boden Ihrer Pizza (oder anderer Speisen) zu lassen, verwenden Sie stattdessen diese Alternativen. Wenn Sie die Pappe vermeiden, verringern Sie das Brandrisiko und Ihr Essen wird wahrscheinlich auch besser garen.
Ist es in Ordnung, einen Pizzakarton in den Ofen zu stellen?
Sie sollten es generell vermeiden, Pizzakartons und andere Pappen in den Ofen zu stellen. Es besteht die Gefahr, dass der Karton oder die Pappe Feuer fängt. Wenn Sie eine Tiefkühlpizza zubereiten, sollten Sie außerdem alle Plastikverpackungen entfernen, da das Plastik mit der Pizza verschmelzen könnte und sie dadurch ungenießbar wird.
Ist es in Ordnung, Pizza auf Pappe zu backen?
Sie sollten es generell vermeiden, Pizza auf Pappe zu backen. Die Pappe könnte sich durch die Hitze des Ofens entzünden. Das Belassen der Pappe auf dem Pizzaboden kann außerdem die Garzeit verlängern und die Pizza sogar schlechter schmecken lassen.
Bei welcher Temperatur brennt Pappe?
Karton entzündet sich bei etwa 427 Grad Fahrenheit (219 Grad Celsius). Aber bevor sie diese Zündtemperatur erreicht, kann Pappe rauchen und schwelen. Wenn Sie zum Beispiel versuchen, eine Pizza im Ofen mit Pappe auf dem Boden zu backen, könnte das Ihre Pizza und Ihren Ofen ruinieren oder sogar einen Brand auslösen.