Mendoza ist eine moderne argentinische Stadt mit kolonialem Charme, die größtenteils um eine Reihe von fünf Plätzen angelegt ist, jeder mit seiner eigenen Persönlichkeit. Die ruhigen Straßen von Mendoza am Tag täuschen darüber hinweg, dass Sie Ihr Abendessen nach Ihrer normalen Schlafenszeit zu sich nehmen werden, aber keine Sorge, ein paar Stunden am Nachmittag sind für ein langes Mittagessen oder einen Snack reserviert. Eingebettet zwischen den Anden (einschließlich des mächtigen Mount Aconcagua, dem höchsten Berg des Kontinents mit 6962 Metern) und der weiten, offenen Pampa, ist Mendoza auch ein Zugang zu zwei großen Weintälern, Valle de Uco und Lujan de Cuyo. Einige der besten Restaurants des Landes sind ebenfalls in der Nähe, so dass Sie in kürzester Zeit einige der weltbesten Steaks gepaart mit dem richtigen Malbec essen werden.
EXPLORE THE STUNNING VISTAS OF MENDOZA
Mendozas zentraler und vier kleinere Plätze bieten Einheimischen und Besuchern viele Plätze, um im Schatten zu sitzen und Yerba Mate zu trinken, wenn Sie so geneigt sind. Der riesige Parque General San Martín ist ideal für eine Fahrradtour, einen langen Spaziergang oder ein Picknick. Hier findet auch ein Großteil der Vendimia (Weinlese)-Feierlichkeiten statt, wenn Sie im Februar oder März hier sind. Und Sie werden es sich nicht verzeihen, wenn Sie nicht etwas von der lokalen Eiscreme im Gelatine-Stil probieren, die die Argentinier bei jedem Wetter essen.
GASTRONOMIE
Zum Glück für Besucher sind die Klima- und Terroir-Bedingungen in der Nähe von Mendoza nicht nur fabelhaft für Trauben, sondern auch für Oliven. Diese beiden Elemente sind integraler Bestandteil fast jeder Mahlzeit, mit Vorspeisen im Antipasti-Stil und Olivenöl, die viele Menüs zieren. Eines der bemerkenswertesten Restaurants in der Nähe von Mendoza ist das 1884, wo der argentinische Chefkoch Francis Mallman (bekannt durch Chef’s Table) seine rustikale argentinische Küche mit einer Anspielung auf die Gauchos (argentinische Cowboys) und die europäischen Einflüsse kocht, die sie zu dem gemacht haben, was sie heute ist.
Trinken in den Weinbergen in MENDOZA
Mendoza zieht Besucher aus der ganzen Welt für dieses „argentinische Napa“ an (oder ist Napa das kalifornische Mendoza?). Zwei Weintäler in der Nähe sind das Valle de Uco und Lujan de Cuyo, mit etwa 400.000 Hektar Weinbergen, die einige der besten Weine der Welt produzieren. Das Aushängeschild ist traditionell der Wein aus Argentiniens berühmtester Rebsorte, dem Malbec, aber Sie werden Ihren Favoriten wählen müssen (vielleicht der relative Neuling Bonarda?). Der argentinische Weintourismus reicht von Garagenweinen bis hin zu weltberühmten Etiketten, die Sie von zu Hause kennen.