Nachbau Olive Garden’s Capellini Pomodoro

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Sie können dieses Olive Garden Nachbau-Gericht in kürzester Zeit auf den Tisch bringen. Engelshaar-Pasta mit einer schnellen Tomaten-Basilikum-Soße ergibt ein einfaches italienisches Abendessen.

Foto von Olive Garden's Capellini Pomodoro's Capellini Pomodoro

serviert/macht:
fertig in:
unter 30 Minuten
Bewertung: 5/5
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Zutaten

1 Packung (12 Unzen Größe) Engelshaar-Pasta
1/3 Tasse extra natives Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Pfund Pflaumentomaten, entkernt, gewürfelt
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Unze gehackte frische Basilikumblätter
3 Unzen geriebener Parmesankäse

Anleitung

Kochen Sie die Pasta wie auf der Packung angegeben, bis sie bissfest ist. Gut abtropfen lassen und warm stellen.
In der Zwischenzeit das Olivenöl in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Den Knoblauch hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis der Knoblauch weich wird. Nicht anbrennen lassen.
Die Tomaten und den schwarzen Pfeffer in den Topf geben. 2-3 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis die Tomaten gerade anfangen, weich zu werden. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
Geben Sie die heißen Nudeln in eine große Schüssel. Vermengen Sie die Nudeln mit der Tomatenmischung, dem gehackten Basilikum und der Hälfte des Parmesans. In einzelnen Nudelschalen servieren und mit dem restlichen Parmesankäse bestreuen.

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Ernährung

619 Kalorien, 26 g Fett, 75 g Kohlenhydrate, 22 g Eiweiß pro Portion.
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Bitte beachten Sie:
Dies ist ein kopiertes Katzenrezept, das von einem Dritten an CDKitchen übermittelt wurde. Dieses Rezept ist kein Originalrezept, es sei denn, es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, und wird nur als akzeptabler „Klon“ des Originals betrachtet, den der Heimkoch versuchen kann, zu duplizieren. Bitte beachten Sie auch, dass viele landesweite Restaurantketten ihre Menüs und Zutaten je nach Region variieren, so dass die bereitgestellte Version möglicherweise nicht mit dem übereinstimmt, was Sie vielleicht schon einmal probiert haben. Alle erwähnten Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber.

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