Peru-Strom, auch Humboldt-Strom genannt, Kaltwasserströmung des südöstlichen Pazifiks, mit einer Breite von etwa 900 km (550 mi). Relativ langsam und flach, transportiert er nur 350.000.000-700.000.000 cu ft (10.000.000-20.000.000 cu m) Wasser pro Sekunde. Er ist ein östlicher Grenzstrom, ähnlich dem Kalifornienstrom des Nordpazifiks. Der Westwindstrom fließt südlich von 40° südlicher Breite nach Osten in Richtung Südamerika, und während der größte Teil von ihm durch die Drake-Passage um die Südspitze Südamerikas herum in den Atlantik fließt, wendet sich ein flacher Strom nach Norden, um parallel zum Kontinent bis zu 4° südlicher Breite zu fließen, wo er nach Westen abbiegt, um sich mit dem Südäquatorialstrom des Pazifiks zu verbinden.
Da es sich um eine kalte Strömung handelt, außer zu Zeiten des als El Niño (siehe oben) bekannten Phänomens, bringt der Perustrom Nebel an die nahe gelegene Küste, trägt aber auch dazu bei, dass die Küste eines der am stärksten ausgetrockneten Gebiete der Welt ist. Die kalte Strömung wird durch das Auftreiben von Tiefenwasser verstärkt, das durch die kombinierten Effekte des Widerstands der Oberflächenwinde des Südostpassats und der Erdrotation verursacht wird. Der Auftrieb bringt reichlich Nährstoffe in die Nähe der Oberfläche, und die positiven Auswirkungen des Sonnenlichts, die ein reiches Planktonwachstum ermöglichen, machen die Gewässer vor Peru, Chile und Ecuador zu einem der größten Fischgründe der Welt für Sardellen und die größeren Fische (z.B. Thunfisch), die sich von ihnen ernähren. Ein weiterer wirtschaftlicher Nutzen ist der Guano, der als Dünger verwendet wird und von den Vogelschwärmen, die sich von den Sardellen ernähren, abgelagert wird.
Der alternative Name der Strömung stammt von dem deutschen Wissenschaftler Alexander von Humboldt, der 1802 Messungen durchführte, die die Kälte der Strömung im Verhältnis zur Luft über ihr und dem Meer um sie herum zeigten.