Diese selbstgemachten Schweine in einer Decke werden der Star Ihres Spieltags oder Ihrer Zusammenkunft sein!
Das große Spiel ist nur noch eine Woche entfernt und Sie können nichts falsch machen mit einem Haufen Schweine in einer Decke für alle zum Naschen!
Ich bin mir immer noch nicht sicher, warum wir diese leckeren Häppchen Schweine in der Decke nennen, da sie aus kleinen Rinderhunden gemacht sind, aber Kühe in einer Decke oder Hunde in einer Decke sind einfach nicht so süß, also sind es Schweine! Sie sind fantastisch und süchtig machend und ich könnte sie alle selbst essen, aber ich teile sie, da sie so billig und einfach zu machen sind, dass ich im Handumdrehen eine weitere Ladung zubereiten könnte.
Meine selbstgemachte Version dieser beliebten Vorspeise ist in jeder Hinsicht perfekt! Wahrscheinlich haben Sie bereits alle Zutaten zur Hand, um eine Ladung zu backen, also lassen Sie mich es Ihnen zeigen.
Beginnen Sie damit, das Mehl, die Milch und die Butter miteinander zu verrühren, Dann rollen Sie den Teig aus und schneiden ihn in Streifen…
Benutzen Sie eine Gabel und stechen Sie zwei Einstiche in jeden kleinen Smokie und bedecken ihn dann mit dem Teig…
Legen Sie die Schweinchen mit der Siegelseite nach unten auf ein gebuttertes auf ein gebuttertes Backblech legen, mit Ei bestreichen und mit einer Prise Salz bestreuen…
Jetzt sind sie fertig zum Backen
Nun sind sie bereit, zu einer goldenen Köstlichkeit gebacken zu werden…
Nehmen Sie diese mit zur Wachparty oder servieren Sie sie als Snack nach derSie werden sicher von einer jubelnden Menge umringt sein! Enjoy!
xoxo,
Description
Diese selbstgemachten Schweine in einer Decke werden der Star Ihres Spieltags oder Ihres Get-zusammen Snacks!
Zutaten
- 1 Tasse selbstquellendes Mehl
- 1/2 Tasse Vollmilch
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 25 kleine Smokies oder Mini-Hot Dogs, gut mit einem Papiertuch abtrocknen
- 1 großes Ei, leicht geschlagen mit 2 Teelöffeln Wasser für die Eimasse
- Koscheres Salz zum Bestreuen
Anleitung
- Ofen auf 425°F vorheizen. Ein großes Backblech buttern oder leicht einfetten und beiseite stellen.
- In einer großen Rührschüssel Mehl, Milch und 2 Esslöffel geschmolzene Butter vermengen, bis sich eine Kugel bildet. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem dünnen Rechteck aus, das etwa 1/4 Zoll dick ist. Den Teig der Länge nach in 1-Zoll-Streifen schneiden.
- Mit einer Gabel jeden kleinen Smokie zweimal einstechen. Einen kleinen Smokie auf das Ende eines Teigstreifens legen und zweimal einrollen, um ihn zu bedecken. Schneiden Sie den Teig ab und drücken Sie ihn leicht an, um das lose Ende zu verschließen. Mit der versiegelten Seite nach unten auf das vorbereitete Backblech legen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen kleinen Smokies.
- Bestreichen Sie jedes Schwein mit etwas Ei und bestreuen Sie es mit einer Prise koscherem Salz.
- Backen Sie sie für 12-15 Minuten oder bis der Teig beginnt, goldbraun zu werden. Mit Ketchup und Senf servieren.
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