Sie haben vielleicht schon einmal einen Inhaltsstoff namens Dinatrium-EDTA in vielen Ihrer Schönheits-, Lebensmittel- und Reinigungsprodukte gesehen. Es ist eine Verbindung, die als Absorptionsmittel und Konservierungsmittel wirkt und in allem vom Falten-Serum bis zum Waschmittel zu finden ist. Wie bei vielen synthetischen Konservierungsmitteln gibt es ein paar Faktoren, auf die Sie achten sollten, wenn Sie Produkte kaufen, die diese Verbindung enthalten.
Was ist das?
EDTA steht für Ethylendiamintetraessigsäure, chemische Formel C10H16N2O8. Sie wird im Labor synthetisiert, und zwar aus Ethylendiamin, Formaldehyd und Natriumcyanid. Dinatrium-EDTA ist das dabei entstehende Salz. Es ist ein Metall-Chelatbildner, d.h. es bindet an Schwermetall-Ionen und deaktiviert sie. Es wird in der Medizin zur Chelattherapie und Antikoagulation von Spender-/Transfusionsblut eingesetzt.
Produkte, die Dinatrium-EDTA enthalten
Natrium-EDTA findet man in vielen hergestellten Körperpflegeprodukten, wie Shampoo, Spülung, Feuchtigkeitscreme, Haarfärbemittel, Lotion, Sonnenschutzmittel, Duschgel und Anti-Aging-Cremes. Er wird den Produkten zugesetzt, um sie nach dem Öffnen länger haltbar zu machen. Außerdem verbessert es die Schaumbildung und spricht damit die Verbraucher an, die diese zusätzliche Eigenschaft mögen. Seine chelatbildenden Eigenschaften machen es zu einem nützlichen Zusatzstoff in Regionen, in denen das Wasser „hart“ ist, und helfen den Produkten, sich gründlich von Haut und Haaren abzuspülen.
Gefahren von Dinatrium-EDTA
Aufgrund seiner weitverbreiteten Verwendung gelangt Dinatrium-EDTA in großen Mengen in die Umwelt. Dies hat dazu geführt, dass Umweltschützer über seine toxischen, krebserregenden und mutagenen Gefahren recherchiert haben. Klinische Tests, die von der United States Food and Drug Administration durchgeführt wurden, zeigen jedoch, dass Dinatrium-EDTA in den für die rezeptfreie Anwendung zugelassenen Mengen nicht toxisch ist. Sowohl das CIR-Expertengremium als auch die EU-Kosmetikrichtlinie stellen fest, dass die in Körperpflegeprodukten enthaltene Menge an Dinatrium-EDTA zu gering ist, um dem Menschen Schaden zuzufügen. Trotzdem sollte man beim Kauf von Produkten, die synthetische Konservierungsstoffe enthalten, vorsichtig sein.
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Alternativen zu Dinatrium-EDTA in Schönheitsprodukten
Wenn Sie auf Nummer sicher gehen wollen, gibt es Schönheitsprodukte aus natürlichen Inhaltsstoffen, die hervorragende Alternativen zu kommerziellen Formulierungen sind. Der einzige Nachteil dieser konservierungsmittelfreien Produkte ist, dass sie eine kürzere Haltbarkeit haben. EDTA-freie Reinigungsmittel können auch weniger schäumend sein – ein kleines Opfer für natürliche Hautpflege. Ziehen Sie in Erwägung, häufiger kleinere Mengen zu kaufen und sie zwischen dem Gebrauch in den Kühlschrank zu stellen. Die Kosmetikfirma LUSH verkauft ihre Gesichtsmasken in Metallschalen, die wie eine Salatbar auf Eis liegen!
Alternativen zu Dinatrium-EDTA in Lebensmitteln
Wenn Sie EDTA aus Ihrer Ernährung streichen oder reduzieren möchten, halten Sie sich an unverarbeitete Lebensmittel. Ein Glas Apfelmus, das bei Raumtemperatur im Regal steht, ist mit Konservierungsstoffen belastet, ein Apfel aus der Gemüseabteilung hingegen nicht. Genau wie bei Schönheitsprodukten gilt auch bei Lebensmitteln: Kaufen Sie häufiger kleinere Mengen. Wenn es schwierig ist, mehrmals pro Woche in den Supermarkt zu gehen, sollten Sie überlegen, ob Sie Ihre eigenen Lebensmittel im Voraus zubereiten und einfrieren. Ein Leben ohne EDTA ist möglich, es erfordert nur etwas mehr Aufwand und Zeit.