Was ist Wasser?
Wasser ist eine farblose Flüssigkeit, die aus Wasserstoff und Sauerstoff (H20) besteht. Es ist lebensnotwendig, obwohl es keine Kalorien liefert. Ausreichend Wasser zu trinken, also hydriert zu bleiben, ist das oberste Gebot der Gesundheit und Ernährung. Unser Körper kann angeblich wochenlang ohne Nahrung auskommen, aber nur ein paar Tage ohne Wasser. Das macht Sinn, wenn man bedenkt, dass unser Körper zu etwa 60 % aus Wasser besteht und dass Dehydrierung uns sowohl körperlich als auch geistig beeinträchtigen kann.
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Nährwertvorteile von Wasser
Die genaue Nährstoffzusammensetzung Ihres Glases Wasser hängt von seiner Quelle ab. Mineral- und Quellwasser, die typischerweise aus unterirdischen Reservoirs und Quellen gewonnen werden, können zusätzliche Nährstoffe in Form von Mineralien wie Kalzium und Magnesium liefern.
Was sind die 5 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Trinkwasser?
Kann Gedächtnis und Stimmung verbessern
Forschungen haben gezeigt, dass selbst eine leichte Dehydrierung das Gedächtnis und die Stimmung bei jedem, von Kindern bis zu älteren Menschen, beeinträchtigen kann. Die Flüssigkeitszufuhr wirkt sich nicht nur auf den Körper, sondern auch auf das Gehirn aus, und die Forschung hat gezeigt, dass selbst eine leichte Dehydrierung einen negativen Einfluss auf die Stimmung haben und Ängste verstärken kann.
Ein Wassermangel kann bei manchen Menschen auch das Risiko von Kopfschmerzen oder Migräne erhöhen.
Kann bei der Gewichtserhaltung helfen
Das Gehirn kann nicht wirklich zwischen Hunger und Durst unterscheiden, deshalb halten wir Durst oft für ein „Verlangen nach Zucker“. Wenn Sie das nächste Mal das Bedürfnis nach etwas Süßem verspüren, versuchen Sie es zuerst mit einem Glas Wasser.
Wasser zu trinken kann auch bei der Gewichtserhaltung helfen. Die Forschung hat gezeigt, dass der Genuss von Wasser vor einer Mahlzeit Sie mehr sättigen kann und somit die Gewichtsabnahme durch die Unterdrückung des Appetits fördert. Dies wurde auch in einer Studie aus dem Jahr 2015 festgestellt, in der Diätgetränke gegen Wasser ausgetauscht wurden. Die Ergebnisse zeigten, dass dies zu einer größeren Gewichtsreduktion und einer verbesserten Insulinresistenz führen kann.
Kann die sportliche Leistung verbessern
Es gibt eine Menge Forschung über die Auswirkungen von Hydratation oder Dehydratation bei Sportlern, und die Ergebnisse kommen alle ziemlich genau zu dem Schluss, dass Dehydratation nicht nur die sportliche Leistung, sondern auch die physiologische Funktion beeinflusst.
Kann Verstopfung vorbeugen
Wasser hilft, die Dinge im Verdauungssystem „in Bewegung zu halten“, daher kann eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr helfen, Verstopfung bei Kindern, Erwachsenen und älteren Menschen zu verhindern.
Kann die Gesundheit des Harnsystems unterstützen
Eine schlechte Flüssigkeitszufuhr kann bei manchen Menschen das Risiko der Entwicklung oder des Wiederauftretens von Nierensteinen erhöhen. Studien haben auch gezeigt, dass das Trinken von ausreichenden Mengen Wasser das Risiko von Blasen- und Harnwegsinfektionen, einschließlich Blasenentzündungen, bei Frauen verringern kann.
Ist Leitungswasser für jedermann sicher zu trinken?
Leitungswasser in Großbritannien, das den gesetzlichen Qualitätsstandards entspricht, ist für jedermann sicher zu trinken. Wenn Sie jedoch eine Säuglingsnahrung zubereiten, sollten Sie darauf achten, nicht enthärtetes Leitungswasser zu verwenden.
Der NHS empfiehlt, dass ein durchschnittlicher Erwachsener jeden Tag 6-8 Gläser oder Tassen mit Flüssigkeit zu sich nimmt. Dazu gehören fettarme Milch, zuckerarme oder zuckerfreie Getränke, Tee und Kaffee. Dies kann jedoch je nach Alter, Geschlecht und Aktivitätsniveau variieren. Zum Beispiel können Sie mehr Wasser benötigen, wenn Sie Sport treiben oder wenn das Wetter heiß ist.
Wenn Sie Bedenken haben, sprechen Sie mit Ihrem Hausarzt oder einem anderen Gesundheitsdienstleister.
Dieser Artikel wurde am 10. Februar 2021 von Kerry Torrens überarbeitet.
Nicola Shubrook ist Ernährungstherapeutin und arbeitet sowohl mit Privatkunden als auch mit Unternehmen. Sie ist ein akkreditiertes Mitglied der British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine (BANT) und des Complementary & Natural Healthcare Council (CNHC). Erfahren Sie mehr unter urbanwellness.co.uk.
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