Was ist ein Vollgang-Menü? – Full Course Meals Explained

Die Bestimmung, ob Sie eine Full Course Mahlzeit haben, hilft Ihnen zu planen, wie lange Ihr Abendessen dauern wird und kann Ihnen helfen, die Kosten zu planen. Es kann sogar Einfluss darauf haben, wie hungrig Sie sind, bevor Sie im Restaurant ankommen.

Was sind die Gänge in einer Mahlzeit?

Mahlzeiten werden in Gänge unterteilt, was sich auf Gegenstände bezieht, die zusammen auf einmal serviert werden. Zum Beispiel sind Suppe und Cracker ein Gang, ebenso wie ein Salat, Dressing und Brot, die zusammen serviert werden. Zwischen den Gängen gibt es normalerweise eine Pause, und die Teile einer Mahlzeit werden in einer bestimmten Reihenfolge serviert. Wenn Sie zum Beispiel ein Dessert und ein Hauptgericht bestellen – zwei Beispiele für Gänge – wird Ihr Hauptgericht vor dem Dessert serviert, es sei denn, Sie geben eine andere Reihenfolge an.

Full Course Meals

Full Course Meals bestehen aus drei Gängen: einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Dessert. Auch bekannt als ein Drei-Gänge-Menü oder ein Standard-Gang-Menü, werden Sie manchmal Restaurants sehen, die ein komplettes Menü mit diesen drei Punkten anbieten.

Sie können mehr Gänge zu einem Voll-Gang-Menü hinzufügen. Dies erhöht die Länge der Gänge, so dass ein Vier-Gänge-Menü eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert enthält, aber auch einen vierten Gang – Hors-d’oeuvres – der vor der Vorspeise serviert wird. Wenn Sie sich für ein Fünf-Gänge-Menü entscheiden, erhalten Sie ein Vier-Gänge-Menü mit einem Salat nach der Vorspeise und vor dem Hauptgericht.

Sie können die Anzahl der Gänge Ihrem Anlass entsprechend anpassen. Wenn Sie zum Beispiel einen Hochzeitsempfang planen, werden Sie wahrscheinlich ein Drei- oder Vier-Gänge-Menü wünschen, da dies Standard ist. Das Gleiche gilt für das Probeessen einer Hochzeit. Sehr formelle Abendessen können mehr Gänge beinhalten.

Insgesamt können Sie bis zu 12 Gänge haben, die in der folgenden Reihenfolge kommen werden:

  • Hors-d’oeuvres
  • Amuse-bouche
  • Suppe
  • Vorspeise
  • Salat
  • Fisch
  • Erstes Hauptgericht
  • Gaumenreinigungsgang
  • Zweites Hauptgericht
  • Käseplatte
  • Dessert
  • Nach dem EssenGetränke und Gebäck

Wenn Sie den Käseteller und das Amuse-bouche weglassen und die Gänge in dieser Reihenfolge beibehalten, erhalten Sie ein 10-Gänge-Menü.

Vegetarische und vegane Planung

Wenn Sie ein vollwertiges Menü kreieren wollen, aber mit jemandem essen, der Veganer, Vegetarier oder andere diätetische Überlegungen hat, werden Sie sicherstellen wollen, dass jeder Gang, den Sie planen, Optionen für Ihre Gäste hat. Dies ist besonders wichtig bei einer Veranstaltung wie einer Hochzeit, bei der es möglicherweise ein festes Menü gibt.

Eine Möglichkeit ist es, eine Reservierung in einem Restaurant wie Forklift & Palate zu machen, das Menüs hat, die glutenfreundliche und milchfreie Gäste berücksichtigen können. Wir haben auch Optionen für Veganer und Vegetarier, sowie für Gäste mit Nussallergien, Schalentierallergien und anderen diätetischen Bedürfnissen.

Unsere Lage im Spooky Nook Sports Komplex ermöglicht es uns, große Gruppen zu bedienen und eine Vielzahl von speziellen Veranstaltungen, privaten Partys und großen Gruppen zu beherbergen. Unser Essbereich serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen und unser nachhaltiger Platz kann Partys von bis zu 600 Personen in unserem Atrium bedienen. Schauen Sie sich unsere Speisekarte an oder reservieren Sie noch heute.

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