Überall in Großbritannien gibt es Rehe, aber obwohl ich in den Cotswolds aufgewachsen bin, habe ich sie nur zweimal gesehen. Einmal aus der Ferne während einer Busfahrt und das andere Mal aus nächster Nähe, als ich mit dem Hund eines Freundes spazieren ging.
Wir betraten einen Bereich des Ashton Court Parks nordöstlich des Haupthauses, in dem Hunde an der Leine geführt werden mussten. Dann sahen wir, warum. Eine gemischte Herde von Rot- und Rehwild (die sich niemals kreuzen).
Sie standen auf beiden Seiten des Weges und fraßen Gras. Mit Ausnahme des Alpha-Hirsches, der mit gestreckter Brust und aufgestelltem Geweih auf dem Weg stand und uns ansah. Es erinnerte mich an eine Auseinandersetzung mit einem Bären im Yosemite, denn nach einem kurzen Patt drehte er sich um und schritt auf die andere Hälfte seiner Herde zu.
Hirsche können je nach Art zwischen 9,6 kg (Pudu) und 700 kg (Elch) wiegen. Zu den häufigsten Arten gehören Rothirsche, die 200 KG wiegen, Rentiere, die etwa 170 KG wiegen, und Rehe, die etwa 55 lbs (25 kg) wiegen.
In vielen Ländern, so auch in meiner Heimat, sind Hirsche das größte Wildtier. In den USA und in Kanada sind Rehe das größte Wildtier. Die meisten Hirsche werden gejagt, um die Population der Art zu kontrollieren, die explodiert, wenn man sie nicht reguliert. Schauen wir uns an, wie viel sie wiegen.
Es gibt eine ganze Reihe von Hirscharten und -unterarten zu berücksichtigen. Wenn man sich die Durchschnittsgewichte ansieht. Es wäre falsch, sie zu ignorieren, deshalb habe ich die Durchschnittsgewichte von so vielen wie möglich in der folgenden Liste aufgeführt:
| Hirschart | lbs (kg) |
| Moose | 840-1540 (380-700) |
| Rotwild | 440 (200) | Rotwild | 375 (170) |
| Rohrwild | 22-77 (10-35) |
| Elch | 705 (320) |
| Weißwedelhirsch | 150 (68) |
| Falschwild | 100-175 (46-80) |
| Chital | 80 (36) |
| Maultierhirsch | 55-150 |
| Sikahirsch | 90 (42) | Sambarhirsch | 400 (180) |
| Barasingha | 375 (170) |
| Pére-Davids-Hirsch | 375 (170) |
| Reeves’s Muntjac | 28 (13) |
| Südandenhirsch | 155 (70) |
| Rotbracke | 45 (20) |
| Eldenhirsch | 210 (95) |
| Büschelhirsch | 50 (23) |
| Sibirisches Rehwild | 90 (40) |
| Indischer Muntjac | 40 (18) |
| Brauner Brocket | 40 (18) |
| Indischer Muntjac | 75 (35) |
| Taruca | 100 (45) |
| Südlicher Pudu | 21 (9.6) |
| Javan Rusa | 145 (65) |
| Schomburgk’s Hirsch | 240 (110) |
| Visayan Fleckenhirsch | 100 (45) |
| Thoroldshirsch | 310 (140) |
| Philippinischer Hirsch | 110 (49) |
| Hairy-fronted Muntjac | 40 (18) |
| Fea’s Muntjac | 45 (20) |
| Kalamischer Hirsch | 90 (40) | Giant Muntjac | 80 (36) |
| Northern Pudu | 21 (9.6) |
| Zwergbock | 35 (16) |
| Pygmäenbock | 35 (16) |
| Bornean Yellow Muntjac | 40 (18) |
| Gongshan Muntjac | 40 (18) |
| Merida Brocket | 35 (16) |
| Little Red Brocket | 45 (20) |
Denken Sie daran, dass dies Durchschnittsgewichte sind und einzelne Tiere variieren können. Berücksichtigen Sie auch, dass Alter, Gesundheit und Geweihgewicht das Gewicht eines Individuums beeinflussen.
Was sind Hirsche?
Vielleicht haben Sie Elch, Elch und Pudu gesehen und sich über andere ähnliche Tiere wie die Antilope, aber auch andere Arten mit Hirschen in ihren Namen wie Moschushirsche gewundert. Warum sind sie nicht dabei?
Nun, Hirsche und ähnliche Tiere kommen aus einer Ordnung, die als Paarhufer oder Artiodactyla bekannt ist. Hirsche werden innerhalb dieser Ordnung in zwei Familien eingeteilt – die Capreolinae und die Cervinae.
Antilopen kommen aus der Familie der Bovidae, während Moschushirsche zur Familie der Moschidae gehören und Chevrotains zur Familie der Tragulidae.
Wie bei Beeren und Nüssen, wo Erdbeeren zu den Drops gehören und Erdnüsse zu den Hülsenfrüchten, gibt es einen sprachlichen Konflikt zwischen unseren Vorfahren, die die Dinge benannten, und den Wissenschaftlern, die sie klassifizierten.
Das Wort Hirsch selbst kommt von deor und bedeutet „Tier“. Es ist Teil der nordgermanisch-nordisch-gothisch-slawischen Tradition innerhalb der proto-indoeuropäischen Sprach- und Kulturfamilie, die sich weigerte, gejagte Arten zu benennen.
Wie viel wiegt ein einzelner Hirsch?
Ich mag meine etymologischen Abstecher, aber lassen Sie uns zurück zum Thema kommen. Wir können das ungefähre Gewicht eines Rehs in folgende Elemente unterteilen:
- Knochen
- Ausblenden
- Fleisch
- Blut
Um dies zu tun, sollten wir uns Durchschnittswerte ansehen. Wir können nicht jede Spezies durchgehen, also lassen Sie uns mit dem durchschnittlichen Rothirsch beginnen. Wir werden das so genannte „Lebendgewicht“ für das Gesamtgewicht von männlichen und weiblichen Hirschen verwenden:
Böcke: 130-300 (59-136 kg) Pfund mit einem Rekord von 375 lbs (170 kg).
Böcke: 90-200 (41-91 kg)
Hirsche sind magere Tiere. Ihre pflanzenfressende Ernährung, gepaart mit viel Bewegung und der Notwendigkeit, vor Gefahren weglaufen zu können, bedeutet, dass sie praktisch kein Fett haben. Das ist der Grund, warum Wildbret, das Fleisch eines Rehs, bei Menschen beliebt ist, die mageres, biologisches Fleisch mögen.
Angesichts der oben genannten Gewichtsbereiche werden wir ein Durchschnittsgewicht eines Bocks und das Durchschnittsgewicht einer Ricke verwenden. Wir setzen diese auf 63 kg (140 lbs) bzw. 72 kg (160 lbs). Es gibt einen kleinen Unterschied für überdurchschnittliche Böcke, also werden wir auch diese betrachten.
Lassen Sie uns mit ihren Skelettgerüsten beginnen:
Durchschnittliche Rinderknochen: 13% der Masse
Durchschnittliche Bockknochen: 12,4%
Durchschnittliche Bockknochen: 11,7%
Und dann schauen wir uns ihre Häute (Haut) an:
Durchschnittliche Rinderhaut: 7,9% der Masse
Durchschnittliche Bockhaut: 8.7%
Durchschnittliches Rehfell: 9%
Dann haben wir ihr Blut:
Durchschnittliches Rickenblut: 5% der Masse
Durchschnittliches Bockblut: 5%
Durchschnittliches Bockblut: 5%
Der Rest des Gewichts wird von Organen, einer kleinen Menge Fett und Fleisch eingenommen. Da Rehe so mager sind, werden knapp 50 % ihres Gewichts aus Fleisch bestehen. Außerdem wiegen die Organe etwa 22% des gesamten Lebendgewichts.
Wenn Sie das Gewicht eines Rehs haben, lebend oder nicht, können Sie diese Durchschnittswerte anwenden, um die Gewichtsverteilung des Tieres zu berechnen.
Wie ist das Gewicht eines durchschnittlichen Rehs verteilt?
Okay, wir haben also die Prozentsätze berechnet, also nehmen wir unsere durchschnittliche Ricke von 140 Pfund und unseren durchschnittlichen Bock von 160 Pfund und sehen, wie es sich zusammensetzt:
Die durchschnittliche Ricke:
Knochen: 18.2 lbs (8.26 kg)
Haut: 11.06 (5.02)
Blut: 7 lbs (3.18)
Organe: 30.8 (13.97)
Fleisch (& Sonstiges): 72.94 (33.09)
Der durchschnittliche Bock:
Knochen: 19,84 (9 kg)
Haut: 13,92 (6,31)
Blut: 8 (3,63)
Organe: 35,2 (15,97)
Fleisch (& sonstiges): 83,04 (37,67)
Wie viel wiegt ein Reh nach dem Felddressing?
Es ist natürlich schwierig, einen lebenden, wilden Hirsch zu wiegen; besonders einen so großen und unkooperativen wie einen Elch oder Elch. Die Lebendgewichte der meisten Hirsche sind Schätzungen.
Diejenigen, die mit der Jagd und der Überwachung der Gesundheit von Hirscharten beauftragt sind, können jedoch einige von ihnen wiegen. Der Akt der Jagd und des Transports eines Rehs erfordert das sogenannte Field-Dressing.
Dieses Verfahren beinhaltet die schnellstmögliche Entfernung der lebenswichtigen Organe des Rehs, um die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass das Fleisch verdorben oder mit Bakterien befallen ist.
Die lebenswichtigen Organe jedes Rehs sind, wie auch der Rest des Körpers, von Tier zu Tier unterschiedlich. Das bedeutet, dass die Berechnung des Lebendgewichts eines Rehs aus seinem Abrichtgewicht ebenfalls eine Schätzung ist, auch wenn sie wahrscheinlich genauer ist.
Wie man das Lebendgewicht eines Rehs aus seinem Abrichtgewicht berechnet
Die Berechnung ist ziemlich einfach. Man multipliziert das Abrichtgewicht mit dem Faktor 1,26. Auf der anderen Seite, wenn Sie das Lebendgewicht haben, können Sie das zugerichtete Gewicht berechnen, indem Sie das Lebendgewicht mit 78% multiplizieren.
Berechnung des Lebendgewichts aus dem zugerichteten Gewicht:
Lebensgewicht = zugerichtetes Feldgewicht x 1.26
Berechnung des Abrichtgewichts aus dem Lebendgewicht:
Abrichtgewicht = Lebendgewicht x 78%
Andere Wiegemethoden für Jäger
Jäger können auch das Hängegewicht (ohne Kopf und Füße) und das essbare Fleischgewicht verwenden. Letzteres bedeutet das knochenlose Gewicht eines im Feld zugerichteten Rehs – das ist eine schwierige Sache, denn wenn es geschossen wurde, dann wird das geschossene Fleisch ungenießbar, also gibt es ein realistisches essbares Fleischgewicht und ein realistisches Wildbretgewicht. Darauf gehen wir hier nicht ein, denn in diesem Artikel geht es um das Gewicht des Rehs selbst.
Fazit
Wenn Sie nicht gerade auf der Jagd sind, werden Sie wahrscheinlich keine Gelegenheit bekommen, ein Reh zu wiegen. Wenn Sie jedoch neugierig sind, sollte Ihnen dieser Artikel hoffentlich eine Vorstellung von den Durchschnittsgewichten bei Rehen geben und wie diese Gewichte im Körper verteilt sind. Wenn Sie das nächste Mal einen Hirsch sehen, sollten Sie, wenn Sie seine Art bestimmen können, eine Vorstellung davon haben, wie schwer er ist.