Nachtclubs können für aufstrebende Besitzer ein extrem profitables Unterfangen sein. Werfen Sie nur einen Blick auf die Nightclub & Bar Top 100 Liste, um die rekordverdächtigen Einnahmen zu sehen, die die Top-Nachtlokale im ganzen Land einbringen.
Allerdings gehen viele Nachtclub-Unternehmen in ihrem ersten Jahr unter. Hier sind nur ein paar der größten Fehler, die diese Besitzer machen und die sie letztendlich in den Ruin treiben.
Überbestellung: Bei der großen Auswahl an Getränken bindet die Investition in zu viele Produkte, die man nicht bewegen kann, wertvolle finanzielle Ressourcen. Die tatsächliche Anzahl von Spirituosen variiert je nach Betrieb, aber ein Blick auf ähnliche Betriebe und Konkurrenten in der Umgebung gibt eine gute Vorstellung davon, wie viele Optionen für Ihre Kunden verfügbar sein sollten. Manchmal ist weniger mehr.
Fehlbesetzung und Schulungsprobleme: Neue Eigentümer können die richtigen Leute einstellen, aber wenn sie ihre neuen Mitarbeiter nicht richtig schulen oder führen, steigt das Potenzial für den Untergang des Unternehmens erheblich. Ihr Personal sollte in der Lage sein, gut mit den Kunden zu interagieren, sicherzustellen, dass Servicestandards und Sicherheitsverfahren eingehalten werden, und einen verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol zu praktizieren.
Vernachlässigung der Design-Funktionalität: Eine unzureichende Einrichtung wird die Fähigkeit Ihres Personals, Standardfunktionen ordnungsgemäß auszuführen, stark einschränken. Achten Sie bei der Planung des Layouts Ihres Nachtclubs darauf, dass die Bar, die VIP-Bereiche und die Servicestationen sowohl ästhetisch ansprechend als auch funktional sind.
Unterschätzen Sie die Macht des Marketings: Zusätzlich zu einem umfassenden Businessplan muss ein gut strukturierter und gründlicher Marketingplan erstellt werden, um erfolgreich zu sein. Wir könnten uns ausführlich mit dem Marketing für Nachtclubs beschäftigen, aber das Wichtigste, was neue Besitzer verstehen müssen, ist, dass sie sich differenzieren müssen. Ein paar Schlüsselbereiche sind: Markenbekanntheit, kreative und profitable Werbeaktionen und Internetmarketing.
Ressourcen zu dünn verteilen: Wenn Sie Ihre Ressourcen zu dünn verteilen, entstehen große Fallstricke. Der häufigste und offensichtlichste Übeltäter ist die Finanzierung. Wenn Sie nicht mit genügend Kapital starten oder es für die falschen Dinge ausgeben. Die finanziellen Nöte dieser Branche können sich jederzeit zuspitzen, also seien Sie mit Reservekapital vorbereitet. Sie sollten genug haben, um die ersten paar Monate zu überstehen.