Beneficios de los zumos verdes y 10 razones por las que deberías beberlos todos los días
Debes haber oído hablar muchas veces de los méritos de añadir verduras de hoja verde a tu dieta y, de hecho, son dignos de elogio por todas las razones correctas. En la última década, los zumos verdes parecen haber encabezado las listas de éxitos en el ámbito de la salud y el bienestar. Un número de celebridades, foodies y bloggers de bienestar han estado bebiendo y hablando de este elixir verde y de los beneficios del zumo verde haciéndolo ampliamente popular entre las masas.
¿Qué es el zumo verde? El zumo verde es simplemente una bebida hecha de la mezcla de un puñado de verduras verdes que contienen una rica fuente de fibra saludable, antioxidantes, fitonutrientes y minerales naturales, vitaminas, folato, vitamina C, potasio y mucho más.
Tienen varias enzimas vegetales activas que el cuerpo necesita a diario. Es el tipo de nutrición más natural y biodisponible que se absorbe fácilmente por el cuerpo cuando se toma en forma de zumo.
Además de ser una bebida refrescante, calmante y refrescante, este zumo verde ayuda a limpiar y desintoxicar su sistema aumenta la inmunidad general y restablece su equilibrio de PH en el estómago también. Veamos algunos de los muchos beneficios para la salud del zumo verde:
Reduce la inflamación
Cualquier tipo de inflamación es la forma que tiene el cuerpo de responder que algo no está bien. Ya sea cualquier tipo de alergia – erupciones, bultos u otras reacciones en la piel o sensación de ardor, irritación tras un malestar estomacal. La inflamación en el cuerpo, ya sea interna o externa, es simplemente mala y a menudo da lugar a la formación de muchas enfermedades crónicas si no se cuidan adecuadamente. De hecho, enfermedades como la obesidad, la diabetes, el cáncer o los accidentes cerebrovasculares pueden tener su origen en el primer signo de inflamación.
Un vaso lleno de verduras nutritivas es la mejor poción antiinflamatoria que puedes darle a tu cuerpo. Ayudará a tu cuerpo a rendir mejor manteniendo el funcionamiento óptimo de los órganos vitales y, a su vez, te mantendrá sano durante mucho tiempo.
Efectos alcalinizantes
Cuando nuestro cuerpo está más ácido, elementos como el calcio, el sodio, el potasio y el magnesio se toman de nuestros huesos y órganos para ayudar a neutralizar el exceso de ácido, causando deficiencias minerales.
Consumir tu zumo verde a primera hora de la mañana es la mejor manera de arrancar tu día. Esto se debe a que nuestros cuerpos suelen ser más ácidos por la mañana y consumir tu zumo verde hecho de verduras de hoja verde y frutas frescas puede equilibrar drásticamente tus niveles de PH y mantenerte con energía durante mucho tiempo.
Mejora la digestión
Se supone que muchos de los zumos verdes tienen propiedades probióticas. Los probióticos son pequeños organismos vivos que ayudan al proceso de digestión en nuestros intestinos. También se les llama bacterias buenas.
Hay pruebas razonables que sugieren que ciertos compuestos en el zumo fresco funcionan como probióticos para apoyar el crecimiento de las bacterias buenas en nuestro tracto digestivo.
Alta biodisponibilidad
Un vaso de zumo de verduras frescas es la nutrición más biodisponible que puedes dar a tu cuerpo. Es decir, es muy fácil de absorber por el cuerpo.
A diferencia de las tabletas o cápsulas multivitamínicas que son de naturaleza sintética y hechas en el laboratorio, los zumos de verduras verdes tienen minerales naturales, vitaminas y enzimas activas que son buenas para tu cuerpo. Los zumos y caldos de verduras suelen absorberse a los 15-20 minutos de su ingesta.
Limpia y desintoxica el sistema
Los zumos salen del estómago inmediatamente y entran en el intestino manteniéndote hidratado. Por lo tanto, es una buena idea consumir zumos verdes con el estómago vacío o una hora antes de la comida en cualquier momento del día.
Por lo general, la gente bebe esto para dar un descanso a sus estómagos. Si ha estado atiborrándose de altas cantidades de carbohidratos y proteínas que han dejado sus estómagos sintiéndose ácidos e hinchados, entonces recurrir a un rápido zumo verde de verduras durante unos días es una gran manera de relajarse y calmar su barriga.
Obtendrá la bondad de los antioxidantes naturales, minerales y fitonutrientes en cuestión de unos pocos tragos fáciles. Eficaz y dulce!
Construye la inmunidad
¿Sabías que el brócoli, la col rizada y las espinacas también son buenas fuentes de vitamina C? De hecho, pues lo son. Tu zumo verde también tiene una buena cantidad de vitamina C soluble en agua y si es necesario también puedes añadir un chorrito de zumo de limón para mejorar su sabor y efecto.
La vitamina C es un potente antioxidante conocido por mejorar la inmunidad. Reduce el daño oxidativo de las células, cura los cortes y moretones, ayuda a una mejor absorción del hierro, reduce el estrés y ayuda en muchas otras funciones metabólicas del cuerpo. Si quieres saber más puedes consultar por qué necesitamos la vitamina C aquí.
Hidrata tu cuerpo
Los zumos verdes contienen sobre todo agua que ayuda a la hidratación sobre todo por la mañana cuando nuestro cuerpo está bajo de energía. En lugar de optar por el té o el café, como la gente suele hacer, es mucho mejor optar por un vaso de zumo verde.
Te ayudará a limpiar tu sistema y también a hidratarlo con buenas cantidades de electrolitos mientras te ayuda a ser más alcalino.
Mejora los niveles de energía
La ingesta diaria de zumos frescos todas las mañanas en ayunas te dará más energía a lo largo del día y también te levantará el ánimo. La variedad de minerales, vitaminas y fitonutrientes evitará que enfermes y ayudará al envejecimiento prematuro.
Ayuda a que tu piel brille
Nuestros cuerpos están formados por alrededor de 100 trillones de células que se vuelven más sanas y claras a medida que sigues tomando tus verdes. Además, la hidratación y los beneficios de curación intestinal de los zumos verdes hacen que tu piel brille desde dentro hacia fuera.
Ayuda a la pérdida de peso
Los zumos verdes son básicamente bajos en calorías y altos en nutrientes. Pueden ser un gran sustituto de la merienda o el desayuno de media tarde. Dado que los zumos verdes ayudan a mejorar el metabolismo, pueden utilizarse para perder peso cuando se consumen con otras fuentes de carbohidratos y proteínas. Es mejor considerar el zumo verde como otra ración de verduras y no como un sustituto completo de la comida.
Según el ICMR (Consejo Indio de Investigación Médica), los requisitos dietéticos indios para un adulto sano se recomiendan de 8 a 10 raciones de frutas y verduras al día. Para la mayoría de la gente puede ser difícil incorporar todas las porciones en un día y mantenerlo.
Por lo tanto, para esas personas, los jugos pueden ser una gran manera de cosechar los beneficios de las verduras verdes. Como alternativa, puedes añadir una cucharada de polvo de superverdes a un vaso de agua y mezclarlo bien. Su deliciosa bebida verde está lista para ser consumida. También puede incluir piñas, kiwis o mangos para aumentar el sabor.
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