Cuando te alojas con nosotros en el Center Harbor Inn puedes esperar estar inmerso en la vida de un pequeño pueblo lacustre donde todo está a un corto paseo. Uno de nuestros lugares favoritos y socios del hotel, el restaurante Canoe, se encuentra a poca distancia de la posada. Canoe ofrece una cocina americana relajada en un entorno inspirado en un cobertizo para barcos. Esta primavera han completado una renovación completa que seguro que atraerá a nuevos clientes año tras año. Puede que hayan renovado el restaurante, pero cuando entras te sientes como si estuvieras en el mismo lugar que ha sido durante años.
La zona del bar ha sido completamente renovada con mesas altas para que puedas mirar por encima del alféizar de la ventana para ver las vistas del lago. También compraron un horno de leña que se puede ver desde casi cualquier parte de la zona del bar añadiendo un toque rústico al espacio y proporcionando excelentes sabores para su comida. Para las mujeres se han colocado ganchos para los bolsos debajo de la barra, así que ya no hay que preocuparse por colgarlo detrás de tu asiento o colocar tu bolso en el suelo. En el comedor principal, se abrió la pared divisoria para que toda la sala tuviera vistas. Se añadieron cabinas para seis personas para grupos más grandes y un techo recién rediseñado añade carácter a la sala.
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Los huéspedes pueden esperar una experiencia informal y comunitaria. En el bar hay música de los 80, deportes en la televisión y cerveza artesanal local fluyendo del árbol de grifo. En el comedor se puede tener una experiencia más romántica y privada, a ritmo lento. En los meses más cálidos se puede cenar en el porche de tres estaciones y disfrutar del aire fresco. No ha habido más que comentarios positivos sobre las renovaciones y recomendamos encarecidamente el Restaurante Canoe en su próximo viaje al Center Harbor Inn. Está abierto los siete días de la semana para la cena, y el almuerzo se sirve de viernes a domingo.