Cazuela de hamburguesas con queso y patatas fritas de la olla instantánea: todos los sabores de las hamburguesas con queso y las patatas fritas en una comida de cazuela. ¡A los niños y a los adultos les encanta esta cena!
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Cacerola instantánea de hamburguesas con queso y patatas fritas
Si eres fan de una buena hamburguesa con queso con pepinillos, tomate, ketchup y mostaza te va a gustar esta cazuela que tiene todos esos sabores más una capa crujiente de patatas fritas por encima. En mi casa lo engullimos y todos coincidimos en que estaba delicioso.
¿Por qué copos de patata? Hace tiempo que quería probar un truco para espesar que he escuchado. Se trata de remover unas cucharadas de copos de patata deshidratados en sopas, salsas o guisos que necesiten espesarse. Nunca tengo copos de patata en mi casa, así que no lo había probado. Finalmente compré una caja de copos de patata* y utilicé el truco con esta receta. Funcionó perfectamente y me gustó mucho más que hacer una papilla de maicena. El sabor tan tenue de la patata combina perfectamente con la cazuela de hamburguesas con queso y patatas fritas. ¡Pruébalo!
¿Cómo cocinar las patatas fritas? Mientras mi comida se cocinaba en la Instant Pot eché las patatas fritas congeladas en el horno. Luego las apilé encima de la cazuela. Alternativamente, si tienes una tapa de freidora de aire puedes usarla para cocinar las patatas fritas hasta que estén crujientes.
¿Cómo hacer esto en el horno? Si quieres cocinar todo en el horno también puedes hacerlo. Dora los ingredientes en el paso uno en la estufa o en la Olla Instantánea en la configuración de saltear. Añade los ingredientes a un molde de 9×13 pulgadas. Para la versión de horno no añadas el caldo. Incorpora los pepinillos, los tomates y sólo 2 cucharadas de copos de patata a la mezcla de carne. Espolvoree las patatas fritas congeladas por encima. Hornee a 350° F durante unos 50 minutos. Espolvorear con queso y hornear durante 5 minutos más.
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Descripción
Todos los sabores de las hamburguesas con queso y las patatas fritas en una comida de cacerola. ¡A los niños y a los adultos les encanta esta cena!
- 1 libra de carne picada magra o extra magra
- Media taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de ketchup
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de condimento Montreal para filetes
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 taza de caldo de carne
- 1 lata (14.5 oz) lata de tomates cortados en cubos
- ⅓ taza de pepinillos de eneldo cortados en cubos
- 6 cucharadas de hojuelas de papa
- 1 libra de papas fritas congeladas
- 1 taza de cheddar rallado
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Instrucciones
- Ponga la olla instantánea en la posición de saltear. Cuando la pantalla diga CALIENTE añade la carne de vacuno y deshazla. Añade la cebolla, el ketchup, la mostaza, el Worcestershire, el condimento para carne y el ajo en polvo. Dore la carne durante unos 5 minutos.
- Vierta el caldo de carne. Raspar el fondo de la olla para que no se pegue nada. Apagar la olla instantánea.
- Verter los tomates en dados y los pepinillos.
- Cubra la olla instantánea y asegure la tapa. Asegúrate de que la válvula está ajustada a sellado. Ajuste el botón de cocción manual/presión a 5 minutos. Cuando termine el tiempo mueve la válvula a ventilación y retira la tapa.
- Incorpora los copos de patata y la mitad del queso.
- Haga las patatas fritas según las instrucciones del paquete en el horno o espolvoree las patatas fritas en la parte superior de la cazuela y utilice la tapa de la freidora de aire para cocinarlas hasta que estén crujientes (unos 10 minutos a 400 grados). Espolvorear el resto del queso por encima y servir.
Notas
He utilizado mi Instant Pot Duo 60 7 en 1* de 6 cuartos.
- Categoría: Carne de vacuno
- Método: Instant Pot
*Karen Petersen participa en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionar un medio para que los sitios ganen honorarios de publicidad mediante la publicidad y los enlaces a amazon.com.