Con unos simples ingredientes y unas pocas horas en la olla de cocción lenta puedes tener esta receta FÁCIL de Bocadillos de Jamón a la Barbacoa en Crock-Pot. ¡Perfectos para comer o cenar cualquier día de la semana!
Sándwiches de jamón a la barbacoa en olla Crock-Pot BBQ Ham Sandwiches
Era tarde un domingo por la mañana y todos estábamos ocupados haciendo cosas de domingo como cortar el césped, poniéndonos al día con la colada y planificando las comidas y preparándonos para la compra de la semana. Antes de empezar a planificar las comidas, siempre hago un rápido inventario de mi despensa, congelador y frigorífico para ver qué comidas se me ocurren con los productos que ya tenemos a mano. También es el momento en el que limpio el frigorífico de cualquier alimento que se haya estropeado y le doy un rápido repaso.
Mientras limpiaba el cajón de la carne para el almuerzo, vi una bolsa con un kilo de jamón Black Forrest que mi marido había comprado para los almuerzos del trabajo pero que había olvidado. Le pregunté si se iba a comer el jamón o podía usarlo para una receta y me dijo que no había problema en hacer algo con él.
Así que decidí seguir adelante y preparar unos deliciosos sándwiches de jamón BBQ en la olla de cocción lenta para la cena de esa noche. No estaba de humor para cocinar una gran comida y a mis hijos siempre les encanta cualquier cosa con salsa barbacoa, así que sabía que iba a ser un éxito en su libro.
Puse un par de paquetes de panecillos y algunas patatas fritas en la lista de la compra y estaba lista para el rock and roll.
Esta receta sólo necesita un par de horas de cocción porque el jamón ya está cocido. Así que esperé a estar lista para ir al supermercado (a primera hora de la tarde, ya que empezaba a refrescar el día) para montarla rápidamente y ponerla en la olla de cocción lenta. Simplemente corté el jamón, preparé una botella de salsa BBQ con salsa de chile, azúcar moreno, mostaza en polvo, pimienta y salsa Worcestershire y lo eché todo en mi olla de cocción lenta de 5 cuartos. Lo removí rápidamente y encendí la olla para que se cocinara durante un par de horas. Para cuando llegué a casa de la tienda de comestibles, desempaqué y guardé todo, ya era hora de cenar.
Hice sándwiches, puse algunas patatas fritas en el plato y nos llevamos la cena al patio trasero para comer.
Estaba DELICIOSO.
Si necesitas una comida rápida y fácil para alimentar a tu familia, ya sea para el almuerzo o la cena, ésta es. Las sobras saben muy bien durante toda la semana para sándwiches o envoltorios también… mi marido puede dar fe de ello porque aunque se olvidó de ese jamón para sus almuerzos durante toda la semana, ¡seguro que se comió las sobras de jamón BBQ para sus almuerzos la semana siguiente!
.Sándwiches de jamón BBQ en olla
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Crock-Pot BBQ Ham Sandwiches Recipe |
Una receta súper rápida y fácil que gustará a toda la familia. Unos simples ingredientes y un par de horas de cocción es todo lo que necesitas en esta estupenda receta de jamón a la barbacoa cocinado en tu olla de cocción lenta.
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Votos: 34
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Raciones | 10Raciones | Tiempo de preparación | 10Minutos | Tiempo de cocción | 2 – 3Horas |
- 3 libras de Jamón Deli cortado en tiras
- 16 onzas de Salsa BBQ de tu marca favorita (nos gusta Sweet Baby Ray’s)
- 12 onzas de Salsa Chili como la de la marca Heinz
- 1/2 taza de Azúcar Moreno claro u oscuro
- 3 cucharaditas de Mostaza Seca
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Servicios: Raciones
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Ingredientes
Servicios: Raciones
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- Utilizando una tabla de cortar y un cuchillo afilado, picar el jamón en trozos del tamaño de un bocado.
- Agregar el jamón y el resto de los ingredientes a una olla de cocción lenta de 5 cuartos de galón o más grande y revolver todo para combinar.
- Cubrir y cocinar en LOW durante 2 a 3 horas.
- ¡Servir en bollos, pan, panecillos o como una envoltura y disfrutar!
Esta receta alimenta a una multitud…es genial para una fiesta o para tener sobras para los almuerzos de varios días.