Emeril Lagasse es uno de los chefs más reconocidos del mundo. Durante años, cautivó al público en su programa, Emeril Live, mostrando sus impresionantes habilidades culinarias y sus recetas únicas. El público de todo el mundo se enamoró inmediatamente de su cocina al estilo de Luisiana.
También les gustaba el hecho de que, a diferencia de otros programas de cocina, Lagasse animaba a su público a «retocar» algunas de sus recetas para que pudieran hacer una versión más personalizada de sus platos.
Sin embargo, Lagasse es mucho más que un chef de televisión. Es dueño de varios restaurantes populares, ha escrito múltiples libros de cocina y ha ayudado a allanar el camino para que otros chefs famosos sigan sus pasos. He aquí un vistazo a la increíble carrera de Emeril Lagasse, incluyendo su paso por Food Network, y su patrimonio neto.
Carrera televisiva de Emeril Lagasse
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Lagasse nació el 15 de octubre de 1959 en Massachusetts. De niño le encantaba la música y, tras graduarse en el instituto, le ofrecieron una beca en el Conservatorio de Música de Nueva Inglaterra por sus impresionantes habilidades con la percusión. Sin embargo, también le gustaba la cocina y decidió asistir a la escuela culinaria después de graduarse en el instituto.
A finales de los años 70, trabajó como chef ejecutivo en un restaurante de lujo y fue nominado como Chef del Año en 1983. Durante los años siguientes, Lagasse siguió trabajando como jefe de cocina en otros restaurantes. Luego, en 1990, abrió su primer restaurante en Nueva Orleans al que llamó Emeril’s.
Sus singulares e impresionantes habilidades culinarias llamaron rápidamente la atención de los ejecutivos de la televisión, y de la Food Network. Y en 1993, presentó un programa llamado Cómo hervir el agua. Siguió trabajando en el programa durante dos años, y luego hizo apariciones en varios otros programas de Food Network. A continuación, presentó otro programa en Food Network llamado Essence of Emeril.
Todos los programas de televisión en los que apareció Lagasse aumentaron rápidamente su popularidad y ayudaron a que los índices de audiencia de Food Network se dispararan a nuevas alturas. En 1997, Lagasse fue el anfitrión de otro programa de Food Network llamado Emeril Live, y ese mismo año, el programa ganó un premio Cable Ace al mejor programa informativo.
A principios de la década de 2000, Lagasse se aventuró en otras cadenas y fue el anfitrión de un programa llamado Emeril Green en Discovery Channel, y Emeril’s Table en Hallmark Channel.
Productos de cocina de Emeril Lagasse
Además de presentar una amplia gama de programas de televisión, Lagasse también ha creado varios productos de cocina que sus fans pueden adquirir para ayudarles a recrear algunas de sus recetas en casa.
Lagasse tiene una línea completa de productos de cocina que incluye cubertería, utensilios para hornear y productos eléctricos de cocina como freidoras de aire y ollas a presión. Los fans también pueden comprar café Emeril que viene en dos sabores diferentes. A lo largo de los años, el famoso chef también ha creado diferentes salsas y una plétora de temporadas especiales, una de las cuales se llama Essence (por lo que su primer programa se llamó Emeril’s Essence).
Lagasse también ha escrito más de 20 libros de cocina diferentes durante su carrera. Muchos de sus libros fueron considerados bestsellers en la primera semana de ventas.
¿Cuál es el valor neto de Emeril Lagasse?
Hoy en día, Lagasse ya no se ve tanto en la televisión, pero sigue muy involucrado en el mundo culinario. Actualmente es propietario de al menos 12 restaurantes diferentes en todo el país. Y en 2011, vendió sus casas adosadas de 15 millones de dólares en Nueva York y se trasladó con su familia a una casa más privada y relajante en la playa de Florida.
En 2008, Lagasse vendió los derechos de sus utensilios de cocina, libros de cocina, programas de televisión y otros productos alimenticios a la compañía de Martha Stewart por 50 millones de dólares. Sin embargo, mantuvo la propiedad de todos sus restaurantes y sus oficinas corporativas.
Lagasse acumuló un impresionante patrimonio neto a lo largo de su carrera. Sin embargo, después de vender los derechos de la mayoría de sus productos de cocina, su patrimonio neto creció a nuevas alturas. Según Celebrity Net Worth, hoy en día, Lagasse tiene un patrimonio neto de unos 70 millones de dólares.