Tanto si eres un novato en el mundo del fitness, como si llevas años haciendo un seguimiento de tus macros, puede que tengas preguntas sobre cómo ese cóctel va a afectar a tus objetivos de fitness. A continuación se presentan algunos consejos y herramientas para ayudarle a entender mejor lo que el alcohol hace a su cuerpo y cómo ser inteligente con su consumo de alcohol.
El alcohol y el metabolismo
Cuando consumes alcohol (o cualquier caloría, para el caso), tu cuerpo prioriza lo que debe descomponer primero. Sin embargo, en el caso del alcohol, no hay lugar para que su cuerpo lo almacene. Debido a esto, las grasas y los carbohidratos se almacenan mientras tu cuerpo procesa primero el alcohol.
Cuando la gente relaciona el término «metabolismo» con el alcohol, la atención se centra en su sistema digestivo y en cómo su cuerpo lo procesa. Nuestro metabolismo convierte las cosas que comemos y bebemos en sustancias que nuestro cuerpo puede utilizar. La tasa metabólica de cada persona es única, según su estilo de vida, sus hábitos y su composición genética. El alcohol es descompuesto principalmente por dos enzimas específicas, la alcohol hidrogenasa (ADH) y la aldehído hidrogenasa (ALDH).
Otra cosa a tener en cuenta es que nuestro hígado no es el único órgano involucrado en el tratamiento del alcohol. Nuestro estómago, cerebro y páncreas también están involucrados. Y debido a esto, es importante recordar que nuestro cuerpo puede metabolizar 1 OZ de licor por HORA, pero eso depende de la rapidez con la que trabajan las dos enzimas ADH y ALDH.
NUESTROS CUERPOS NO PUEDEN ALMACENAR ALCOHOL.
Sé que ya lo mencioné, pero vale la pena repetirlo. Cuando bebes alcohol a un ritmo más rápido de lo que tu hígado puede procesar, termina en tu torrente sanguíneo. Como el cuerpo no puede almacenar o utilizar el alcohol, el hígado da prioridad al procesamiento del alcohol por encima de los carbohidratos y las grasas. La enfermedad hepática es causada, en parte, por la acumulación de grasa en el hígado. En Stark tenemos un gran suplemento llamado «ultra liver aid» que ayuda al hígado a procesar el alcohol. Sólo para ser claros. NO es una solución o cura para el consumo excesivo de alcohol y las enfermedades del hígado, pero es una medida preventiva para ayudar a su hígado cuando se bebe alcohol.
Si bebemos alcohol y subimos de peso, ¿significa que tu metabolismo te está fallando? Es muy poco probable. El aumento de peso relacionado con el consumo de alcohol viene como resultado de un exceso de consumo general ligado a la saciedad (la sensación de estar lleno).
A diferencia de otros macronutrientes, el alcohol no afecta a la saciedad. Así que las calorías que consumas a través del alcohol no afectarán a tu apetito como otros macronutrientes, como las proteínas. Además, la intoxicación puede fomentar la sobrealimentación y la falta de control de la dieta. Pueden venir a la mente los populares términos «drunk munchies» o «drunchies», y con razón. Luego, la guinda del pastel es que la mayoría de la gente se sienta y socializa cuando bebe, lo que significa que no sólo se consumen calorías y carbohidratos adicionales, sino que también se gastan menos calorías.
No es necesario conocer toda la ciencia para conseguir una gran diferencia en la mejora de su salud. Pero entender cómo reacciona su cuerpo con el alcohol es un gran comienzo.
DIT: Termogénesis Inducida por la Dieta (Sé lo que estás pensando… ¿qué diablos es DIT?)
Dieta. Inducida. Termogénesis. ¡Puede ser útil la próxima vez que tomes un poco de al-al-al-al-alcohol!
La DIT es el aumento de la tasa metabólica en reposo en respuesta al consumo de alimentos y bebidas. Para simplificar, es la cantidad de energía que nuestro cuerpo utiliza para procesar lo que comemos y bebemos. ¡
Así que aquí está el BILLETE DE ORO para beber!
Los estudios demuestran que hay una manera de ayudar a manipular su metabolismo a su favor. ¡La clave es comer una mayor cantidad de PROTEÍNA! Los estudios han demostrado que el valor de la DIT aumenta cuando se consume alcohol con una comida alta en proteínas, pero disminuye cuando se consume alcohol con una comida alta en grasas. ¡
Mantener tus bebidas alcohólicas bajas en carbohidratos, y mantener tu proteína ALTA (incluso más alta de lo que crees), puede ayudar a regular tu peso corporal cuando bebes!
Sea más inteligente con sus bebidas:
Ahora bien, esto puede parecer bastante obvio… pero beber alcohol con menos calorías es una manera fácil de evitar que la bebida descarrile su salud y su estado físico:
Aquí están los datos nutricionales de algunas bebidas comunes:
-12 oz de cerveza – 150 cals – 14g de alcohol – 13g de carbohidratos
-5 oz de vino – 120 cals – 15g de alcohol – 3g de carbohidratos
-5 oz de champán – 80 cals – 10g de alcohol – 1g de carbohidratos
-1.5 oz de licor – 100 cals 14g de alcohol – 0g de carbohidratos
-1 Mai Tai – 260 cals – 27g de alcohol – 17g de carbohidratos
Obviamente, no vale la pena beber champán en lugar de cerveza si no te gusta el champán. No hay razón para tomar una bebida alcohólica a menos que la disfrutes. Pero incluso con eso, puedes hacer buenas elecciones.
Por ejemplo, su margarita puede convertirse en un margarita delgado si se deshace de la mezcla de margarita azucarada y utiliza agua con gas y zumo de lima recién exprimido en su lugar.
Si combina elecciones de bebidas más inteligentes con un día de alimentación bien equilibrada (muchas proteínas y verduras), no hay razón para que un par de bebidas para adultos frenen su progreso.
¡El alcohol afecta a su sueño!
Conseguir al menos 7-8 horas de sueño es extremadamente beneficioso para la pérdida de peso Y el mantenimiento de la masa muscular. ¡
Un estudio reciente sobre la pérdida de peso mostró que los participantes privados de sueño (definidos como aquellos que duermen sólo 6-7 horas por noche) tuvieron el 83% de su pérdida de peso total proveniente de la masa magra, mientras que sólo el 17% de su pérdida de peso provino de la grasa!
¡PERO AQUÍ ESTÁ LO MEJOR!
En el mismo estudio, los participantes que dormían lo suficiente (definidos como los que dormían 7-8 horas por noche) tenían el 81% de su pérdida de peso procedente de la masa grasa, y sólo el 19% procedía de la masa magra.
¿Ves la diferencia? ¡La proporción de masa magra/masa grasa perdida cambió completamente en función de dormir una hora más! Si bien hay mucho más en la pérdida de peso / pérdida de grasa (como la nutrición), es increíble que el sueño pueda tener un impacto tan profundo en la composición corporal.
¿Pero qué tiene que ver el alcohol con todo esto…?
Bueno, primero le daré las buenas noticias. El alcohol puede ayudarte a conciliar el sueño más rápido, así como a dormir más profundamente durante la primera mitad de la noche. Lo cual suena muy bien, ¿verdad? No tan rápido… hay malas noticias.
El lado feo de la historia es que el alcohol aumenta las interrupciones generales del sueño y disminuye el sueño REM. Esto significa que el alcohol muy probablemente hará que tengas menos de 7-8 horas de sueño porque te despierta aleatoriamente a lo largo de la noche, y tu energía disminuirá debido a la disminución del sueño REM. Los estudios han demostrado que una menor cantidad de sueño REM puede conducir a la somnolencia del día siguiente, a la falta de concentración y al aumento de las interrupciones del sueño.
Dada esta información, creo que deberíamos dejar de lado el término «gorro nocturno».
Pero para aquellos que disfrutan de sus bebidas para adultos, ¡no estoy diciendo que no puedan volver a beber! ¡Sólo que seáis inteligentes sobre cuándo y con qué frecuencia bebéis, y definitivamente no caigáis en la trampa de pensar que un par de copas para ayudaros a relajaros va a hacer que estéis más descansados al día siguiente!
Recuerde: el metabolismo tarda 1 hora en procesar 1 onza de licor. Así que no sería la opción más inteligente tomar una copa justo antes de ir a la cama. Mientras que usted puede «pensar» que está durmiendo mejor porque se desliza a la derecha en el sueño, la realidad es que va a ser más perjudicial para su salud en general.
Como una nota rápida – si el sueño es algo en lo que quiere centrarse, Stark tiene algunos suplementos de sueño increíbles para ayudarle a obtener más sueño REM. ¡Compre en shop.starklife.us! Las gomitas de melatonina son mis favoritas 😉
Alcohol y hormonas
¿Sabías que el alcohol tiene una influencia negativa en tus hormonas? Yo tampoco lo sabía hasta que empecé a trabajar en Stark. Desgraciadamente, el consumo de alcohol disminuye la producción de testosterona en los hombres, y el consumo moderado de alcohol está relacionado con una disminución de los niveles de progesterona en las mujeres. Y el consumo crónico de grandes cantidades de alcohol conducirá a una alteración significativa del sistema endocrino (también conocido como todas sus hormonas), que puede dar lugar a problemas de tiroides, disfunción inmunológica y más.
¡Esto significa que beber alcohol dificulta la producción de algunas de las hormonas más importantes de nuestro cuerpo! Si quieres llevar un estilo de vida saludable con un cuerpo que funcione, ¡necesitamos esas hormonas!
¿Cuánto puedo beber y seguir siendo saludable?
Bueno, sólo diré esto: cuando se trata de alcohol, menos es mejor. Pero para saber más sobre esto, puedes ver este vídeo de nuestro nutricionista de cabecera, Amir Mofidi:
Para terminar…
A veces es duro escuchar la verdad, y la discusión sobre el alcohol puede cortar tu diversión. ¡Pero no estoy diciendo que estar en forma requiera que no vuelvas a beber alcohol! Puedes disfrutar de un buen rato y beber con tus seres queridos en eventos sociales, pero sólo recuerda los efectos que el alcohol puede tener en tu metabolismo, sueño y hormonas. ¡Y sé inteligente para que esos efectos no se noten en tu cintura!
Utiliza el D.I.T. a tu favor, elige el alcohol con menos calorías, no bebas cerca de la hora de acostarte y toma suplementos que ayuden a tu sueño y a tu cintura como «ultra liver aid» y «melatonin gummies». Espero que esta información os sirva.
¡Manténgase saludable mis amigos!