Las quesadillas son poco más que tortillas fritas rellenas de mucho queso fundido. ¿Pueden estas especialidades mexicanas ser alguna vez una opción saludable? La Quesadilla Grande de Pollo de Applebee’s contiene pollo, queso, tocino crujiente y pico de gallo. La Quesadilla de pollo a la parrilla de Don Pablo’s incluye pollo, queso y pico de gallo, con crema agria y tomates al lado. ¿Qué plato tiene menos calorías y grasa?
Aunque Applebee’s Chicken Quesadilla Grande es el ganador en este enfrentamiento, probablemente no recomendaríamos pedirlo si te gusta entrar en tu ropa. Con un peso de 1.440 calorías, 88 gramos de grasa, 36 gramos de grasa saturada, 1,5 gramos de grasas trans y unos inauditos 3.950 miligramos de sodio, no deje que el tamaño de «aperitivo» de este plato le engañe. La quesadilla de pollo a la parrilla de Don Pablo es aún peor, ya que contiene unas espantosas 1.557 calorías y 93 gramos de grasa (42 gramos de grasas saturadas y 6 gramos de grasas trans).
La conclusión: Por lo general, ninguna quesadilla es una quesadilla saludable, a menos que la prepare usted mismo en casa con queso bajo en grasa, una tortilla integral de tamaño normal y muchas verduras. Evite el restaurante y cocine con estas recetas de quesadillas más saludables.