Esta mezcla de hash chex de la cosecha es la combinación PERFECTA de dulce, salado y crujiente. Estaba un poco nerviosa por los Bugles – no estaba segura de cómo encajarían con la dulzura, ¡pero tienen un sabor increíble! Mi hija de 6 años ha estado cogiendo puñados de los Bugles diciendo que son la mejor parte. Dice que la próxima vez puedo omitir los cereales Chex. ¡Ja! De hecho, creo que el Chex podría ser mi parte favorita. Junto con los Reese’s Pieces… realmente, toda la combinación funciona muy bien junta.
Es tan perfecto para esta época del año – un poco como comida reconfortante. Me estoy congelando ahora mismo. Estoy sentada en la silla de mi oficina con mi mullida bata de lana puesta. Hace frío y llueve, pero estoy masticando esta deliciosa mezcla de chex, ¡y me hace sentir tan emocionada por el clima otoñal! Las hojas crujiendo bajo los pies. Los preciosos colores del otoño en los árboles. ¡Cuellos de tortuga! (Puede que esté un poco loca con esto, pero me encanta cuando hace el suficiente frío como para poder volver a usar cuellos de tortuga. Es tan acogedor). ¿Qué puedo decir? Me encanta esta época del año!
Me inspiré en la receta de The House of Hendrix – excepto que ella combinó todos los ingredientes como una especie de mezcla de frutos secos sin salsa. Pensé que esto estaba pidiendo algún tipo de sabor dulce y mantecoso – una mezcla Chex dulce, en lugar de una salada. Y luego el horneado de la mezcla le añadió un crujido increíble al conjunto.
¡Y sorprendentemente, el horneado hizo que toda la casa oliera delicioso!
Mira nuestro vídeo para saber cómo hacer Harvest Hash Chex Mix:
Mira nuestras otras recetas de golosinas de Halloween para obtener aún más inspiración:
Scarecrow Crunch Halloween Snack Mix
Rice Krispie Treat Pumpkins
Halloween Donut Monsters
Rice Krispie Treat Monsters
Halloween Harvest Hash Chex Mix
La receta completa para imprimir está al final de este post, pero esto es lo que necesitarás:
- Cereales de arroz Chex
- Pretzels
- Bugles
- Maíz de caramelo
- Calabazas de maíz de caramelo
- Piezas de Reese
- 3/4 de taza de mantequilla derretida
- 3/4 de taza de azúcar moreno envasada
- 2 cucharadas de Extracto de Vainilla
- 1 caja de Rice Chex
- 1 bolsa de Bugles
- 4 tazas de Pretzels
- 1 taza colmada de Candy Corn
- 1 taza colmada de calabazas de caramelo
- 1 bolsa de Reese’s Pieces
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Precalentar el horno a 275°F.
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Fundir la mantequilla en el microondas en un bol mediano o en una taza medidora.Añadir el azúcar moreno y el extracto de vainilla y batir bien hasta que se combinen y se disuelvan.En un bol MUY grande, añade los cereales Chex, los pretzels y los Bugles.Verter la salsa sobre la mezcla de cereales y remover suavemente hasta que se cubra uniformemente.Formar dos bandejas grandes para hornear con papel pergamino.Divide la mezcla en las dos bandejas de horno y extiéndela en capas uniformes.
- Hornea durante 45 minutos, removiendo cada 15 minutos.
Retira del horno y deja que se enfríe. A continuación, añádelo a un bol grande, junto con el maíz de caramelo, las calabazas y los Reese’s Pieces. Mezclar para combinar.Guardar en un recipiente hermético.Notas
Esta receta hace suficiente para aproximadamente 30 porciones que son 1 taza cada una.
Esta mezcla de hash Chex de la cosecha de Halloween es la combinación PERFECTA de dulce y salado. ¡¡Sabe taaaan bien!! Y los colores son tan hermosos para el otoño!
Muchos de ustedes tuvieron la impresionante idea de poner una taza de mezcla de aperitivos en una pequeña bolsa y atarla con una cinta naranja y me encanta esa idea! Hice una receta similar usando maíz caramelizado para hacer Scarecrow Crunch Snack Mix y aquí está la bolsita que hice. Sería muy bonito repartirlos como recuerdos en las fiestas de Halloween!
Si estás buscando más ideas de snacks de otoño razonablemente saludables, echa un vistazo a nuestras golosinas de otoño de manzana y caramelo. Son tan sencillos, pero tan bonitos y son una gran alternativa a los dulces en esta época del año!
¿Quieres hacerlo con maíz caramelizado en su lugar? Echa un vistazo a nuestro vídeo para saber cómo hacer Scarecrow Crunch Halloween Snack Mix y coge la receta fácil aquí:
Si te parece que el maíz de caramelo es demasiado dulce, siéntete libre de dejarlo fuera. Tiene un sabor INCREÍBLE sólo con los cereales, los pretzels, las bugas y los trozos de Reese’s. Pero claro, ¡eso no es muy divertido para Halloween!
Oh mi palabra. Esa salsa. Una mezcla de azúcar moreno, mantequilla y extracto de vainilla – ¡sabía increíble!
Mezclé los cereales Chex, los Bugles y los pretzels con la salsa, y los horneé como se hornea la mezcla Chex normal. Es una receta grande. Tenía dos bandejas de galletas llenas como en la foto de abajo.
No soy el mayor fan del maíz dulce – es taaaan dulce. ¡Pero hizo que la mezcla de Chex fuera tan bonita! Mirad los preciosos colores otoñales que hay!!!
Además, mi hijo de 4 años, amante de los dulces, se comió todos los trozos de caramelo de la mezcla. Es curioso que entre los cinco, cada uno tenía un favorito diferente.
Prepárate, esto hace un gran lote. ¡Es ideal para una fiesta, o para regalar en pequeñas bolsas de golosinas! O puedes guardarlo en un recipiente hermético y tendrás un delicioso tentempié listo para toda la semana.
