Mezcla de condimentos caseros para Sloppy Joe

Mezcla de condimentos caseros para Sloppy Joe – ¡La receta perfecta de condimentos picantes y dulces para hacer tus propios Sloppy Joes!

El otro día estaba haciendo Sloppy Joes para cenar y me di cuenta. Por qué estoy midiendo las especias cada vez que los hago? En nuestra casa los tenemos al menos un par de veces al mes. Sería mucho más fácil hacer un lote de mezcla de condimentos para Sloppy Joe caseros una vez, en lugar de hacerlo cada vez, ¿verdad? Me imaginé que no estaba sola en esto, así que decidí que te gustaría ver cómo mezclo mi receta.

¿Qué tipo de especias hay en la mezcla de condimento para Sloppy Joe casera

Los mejores Sloppy Joes son una mezcla compleja de carne picada, tomate, cebolla, pimiento verde y condimentos dulces y picantes.

Llevar la cena a la mesa se hace rápido y fácil cuando tus Sloppy Joes sólo requieren tres ingredientes, incluyendo esta mezcla de condimentos única que ya incluye la cebolla y el pimiento verde.

• Azúcar de arce – el azúcar de arce es jarabe de arce puro al que se le ha quitado toda la humedad. Añade aroma, sabor y dulzura de arce. Está disponible en algunas tiendas de comestibles y en línea.
• Pimentón ahumado – el pimentón normal está hecho de chiles secos triturados. El pimentón ahumado obtiene su fuerte sabor ahumado al ahumar el mismo tipo de pimientos antes de triturarlos. A menudo se utiliza madera de roble para el ahumado.
• Mostaza molida seca – Picante y sabrosa. Añade el sabor de la mostaza a las recetas.
• Copos de pimiento verde – tienen el aroma, el sabor y el color de los pimientos verdes. Los pimientos verdes secos son dulces y tienen un sabor concentrado. Ideal para salsas, pastel de carne y guisos.

Me encantan estos tarros Kamota de 8 onzas de Amazon para guardar las mezclas de condimentos. Incluso vienen con etiquetas de pizarra. Sin embargo, cualquier recipiente pequeño y hermético que tengas servirá.

Cómo guardar la mezcla de condimentos SLOPPY JOE hecha en casa

Los mayores enemigos de tus mezclas de condimentos y especias son la luz, el calor y la humedad. Las especias se degradan con el tiempo, perdiendo su sabor y potencia.

Las mezclas para condimentar deben guardarse en recipientes herméticos para evitar que entre la humedad. Coloque el recipiente en un espacio fresco y oscuro y consérvelo hasta 3 meses.

Cómo hacer SLOPPY JOES

Hay muchas maneras de hacer Sloppy Joes, Puedes hacer una tanda grande en la olla de cocción lenta con esta receta de Sloppy Joes de cocción lenta o batir una cena rápida en la sartén . Para hacer el relleno de Sloppy Joe en la estufa usando esta mezcla de condimentos necesitará-

• 1 libra de carne molida magra
• 1 lata de pasta de tomate (6 onzas)
• 1-1/4 tazas de agua
• 2-1/2 cucharadas de mezcla de condimentos
• 8 panes de hamburguesa

Dorar la carne en una sartén: escurrir la grasa. Incorpore la pasta de tomate, el agua y la mezcla de condimentos. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Servir en panes de hamburguesa.



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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 3
Calorías 59
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INGREDIENTES
• 2 cucharadas de azúcar de arce, o azúcar granulado
• 1 cucharada de cebolla picada, seca
• 1 cucharada de pimentón ahumado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de copos de pimienta verde
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1 cucharadita de maicena
• 1/4 cucharadita de mostaza molida
• 1/4 cucharadita de semillas de apio
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de sal, opcional
INSTRUCCIONES
• En un bol pequeño combina el azúcar de arce, la cebolla picada, el pimentón, el ajo en polvo, los copos de pimiento verde, el chile en polvo, la maicena, la mostaza molida, las semillas de apio, la pimienta negra y la sal hasta que se distribuyan uniformemente.
• Trasladar la mezcla de condimentos a un recipiente hermético. Etiquete el recipiente con el contenido y la fecha. Guarde en un lugar fresco y seco hasta 6 meses.

  NOTA

  Esta mezcla sazona aproximadamente 2 libras de carne picada. Utilice 2 cucharadas y media por cada libra de carne picada.

  Si va a utilizar la especia de inmediato, puede utilizar el azúcar moreno en lugar del azúcar de arce. Si planea almacenar, sustituya el azúcar blanco granulado. El contenido de humedad del azúcar moreno puede hacer que la especia almacenada se aglutine.

  Esta receta se puede multiplicar fácilmente.

  Información nutricional por ración

  Ración: 2Cucharadas | Calorías: 59kcal | Carbohidratos: 14g | Proteínas: 1g | Grasas: 1g | Grasas saturadas: 1g | Sodio: 805mg | Potasio: 137mg | Fibra: 1g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 1416IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 18mg | Hierro: 1mg

  Curso: Condimento

  Cocina: Americana

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