Hacemos cervezas inspiradas en los sabores, la gente y la cultura de la zona alta de Nueva York y sus barrios circundantes.
Nuestro objetivo es elevar el nivel de la cerveza de la zona alta a un nivel que merezca la pena. Nuestras cervezas son creadas con respeto por la artesanía cervecera y un toque de rebeldía contra lo débil y lo aguado. Creemos que la cerveza es una experiencia. Cada botella es un momento que hay que saborear, una dosis de coraje, un alivio del caos o un capricho para el alma. Estamos orgullosos de nuestra cerveza. Nos encanta nuestra cerveza, y esperamos que a ti también.
Nacido en la República Dominicana, trasladado a la ciudad de Nueva York a la edad de 5 años, y criado por una madre soltera, Juan J. Camilo comenzó Dyckman Beer Co. en 2012 con el objetivo de crear cervezas de primera calidad que fueran una fuente de gran orgullo para Uptown y sus comunidades circundantes. Armado con recetas que reflejan el sabor y el espíritu de Uptown, sutilmente infundidas con sabores dominicanos, Juan se propuso dar a Uptown NYC una cerveza que pudieran llamar suya. Así nació Dyckman Beer Co.