Estas palomitas de chocolate blanco saben como las palomitas de las tiendas de dulces de alta gama o de las boutiques, pero por una fracción del coste. ¡Y tan fácil de hacer con sólo dos ingredientes!
Palomitas de chocolate blanco
Estas palomitas de chocolate blanco son tan sabrosas como las que encontrarías en una tienda de palomitas gourmet. Pero en lugar de gastar una pequeña fortuna, puedes ahorrar tu dinero y hacer un montón en casa. Esta receta me la presentó mi amiga Angie. Nos regaló estas palomitas durante las fiestas y a mi familia le encantaron. Como es una receta tan fácil, la he utilizado a menudo como regalo de cumpleaños para amigos, para llevar a mi vecindario durante las fiestas, y la he servido en baby showers y despedidas de soltera. A mis hijos también les gusta llevarla a fiestas o hacerla cuando vienen amigos a casa. Una vez llené varias bolsas de plástico resellables de tamaño galón con estas palomitas para que mi hija las llevara a un viaje escolar a Disneylandia. A sus amigos les encantaron. Es una delicia!
Sugerencias para unas palomitas perfectas
Todo lo que necesitas son dos ingredientes (bueno, tres si acabas usando colorante alimentario) y un microondas. Hay algo más fácil que eso?
- Yo uso palomitas de maíz blancas gourmet para microondas, porque me encanta el color blanco crujiente contra los colores del chocolate blanco, pero también puedes usar palomitas al aire. Sin embargo, evite las marcas súper mantecosas para esta receta.
- Extienda las palomitas en una bandeja para galletas y tamícelas para asegurarse de que saca todos los granos sin explotar. Nadie quiere morder uno de esos!
- Asegúrate de extender la mezcla de chocolate blanco de manera uniforme sobre todas las palomitas, luego revuelve para cubrirlas. Lee sobre cómo añadir coberturas adicionales en la tarjeta de la receta más abajo.
- Puedes guardar estas palomitas hasta una semana, en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Están tan ricas que dudo que duren tanto tiempo.
Todos los sabores del arco iris
Lo mejor de esta receta es que puedes usar tu propia creatividad para aromatizar las palomitas como quieras. Con la base de palomitas de chocolate blanco, puedes añadir cualquier color o sabor. En este caso he utilizado candy melts rosas, pero también he utilizado candy melts con sabor a mantequilla de cacahuete, candy melts de chocolate con leche, candy melts de pan de jengibre y candy melts con sabor a menta para rociar las palomitas blancas. Wilton también hace candy melts de varios colores. Los candy melts rosas, azules y verdes son excelentes acentos para las palomitas. Puedes usarlos todos y hacer palomitas de arco iris. Por lo general, puedo encontrar el Wilton Candy Melts en Wal-mart y Michael’s Craft Store en la sección de decoración de pasteles. Siempre han venido en bolsas de 12 onzas, pero recientemente también las he encontrado en una bolsa de 8 onzas.
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- 3 bolsas de palomitas blancas gourmet para microondas
- 24 onzas de candy melts blancos (la marca Wilton funciona muy bien)
- 2 gotas de colorante y/o aromatizante alimentario , opcional
- 8 onzas de candy melts de colores , opcional
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Extiende un trozo grande de papel encerado en la encimera.
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Ponga tres bolsas de palomitas de maíz en el microondas según las instrucciones. Coloca las palomitas en un bol grande y agita el bol de un lado a otro para que los granos que no se han tostado lleguen al fondo del bol. Transfiera con cuidado el maíz reventado a otro bol grande. Tira los granos no reventados (¡no queremos romper ningún diente!)Coloca los candy melts blancos en un bol apto para microondas. Calienta en el microondas al 50% de potencia o en el modo de descongelación durante 1 minuto. Remover bien asegurándose de raspar los lados y el fondo del bol. Si el caramelo no está completamente derretido, caliéntelo en el microondas durante otros 30 segundos y remuévalo de nuevo. Repita este proceso hasta que el chocolate blanco esté completamente derretido y suave. Poner 1/4 del caramelo derretido en un bol aparte y reservar.Verter el chocolate blanco sobre las palomitas y remover hasta cubrirlas.Extiende las palomitas sobre el papel encerado y deja que se enfríen. El chocolate blanco se endurecerá y no se derretirá en las manos al cogerlo.Añadir colorante alimentario y saborizante de tu elección al caramelo derretido guardado.Utilizando un tenedor rocía el caramelo coloreado sobre las palomitas de chocolate blanco y déjalo enfriar.Una vez enfriadas, las palomitas de chocolate blanco pueden guardarse en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico cerrada hasta el momento de servirlas.
Para las palomitas extra recubiertas
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Añadir las 24 onzas de candy melts blancos a las palomitas ya hechas.
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Fundir una bolsa de 8 onzas de candy melts de colores en el microondas usando el mismo método anterior.Usando un tenedor rocía el caramelo de color sobre las palomitas de chocolate blanco y deja que se enfríe.
Vídeo de la receta
.Nutrición
Calorías: 251kcal | Carbohidratos: 31g | Proteínas: 1g | Grasas: 14g | Grasas saturadas: 13g | Sodio: 54mg | Fibra: 1g | Azúcar: 31gCurso: PostreCocina: AmericanaPalomitasReceta de: Echo Blickenstaff¿Has probado esta receta? ¡Menciona a @favoritefamilyrecipes o etiqueta #favoritefamilyrecipes!
Cómo hacer palomitas de chocolate blanco
