por Connie Oswald Stofko
Las hojas de la parte inferior de mis tomateras se están volviendo amarillas y luego marrones.
No se preocupe; es normal, dice Jen Weber, vicepresidenta y gerente de Mike Weber Greenhouses en 42 French Rd., West Seneca.
«Eso es lo que pasa cuando la planta empieza a hacer tomates», dijo. «Es mejor tener una planta fea con muchos tomates que lo contrario. Al final del verano, deberías tener una tomatera con aspecto de muerta».
Así es como se veían siempre las mías, ¡y yo pensaba que estaba haciendo algo mal!
Si esas hojas feas y muertas te molestan, puedes cortarlas.
Pero si la mitad de tu planta tiene hojas muertas en esta época del año, probablemente se deba a que la regaste poco, demasiado o le echaste demasiado fertilizante, dijo.
Si crees que tu tomate u otra planta puede tener realmente una enfermedad, puedes pasar por Mike Weber’s para preguntar. Lo mejor es utilizar su teléfono para tomar una foto de la hoja enferma o de otra parte afectada de la planta, dijo Weber.
Si por alguna razón no puedes hacer una foto, puedes cortar una hoja u otra parte de la planta que creas que está afectada, ¡pero déjala en el coche! No lleves una hoja o parte de una planta posiblemente infectada a Mike Weber’s – ¡podrías estar propagando la enfermedad a sus plantas! Sólo diles que quieres mostrarles lo que crees que es una planta enferma y ellos saldrán a tu coche para mirarla.
El horario de los Invernaderos Mike Weber es de 8 a 18 horas de lunes a sábado y de 9 a 18 horas los domingos.
Weber comparte más consejos sobre las verduras a continuación.
Cuándo dejar de abonar los tomates
Deje de abonar las tomateras una vez que empiecen a florecer, dijo Weber. Si sigue fertilizando, obtendrá una planta grande, pero sin tomates.
Observa el gusano del cuerno del tomate
Ahora es el momento de observar el gusano del cuerno del tomate.
«Parece una simpática oruga verde con una espina en la cabeza», dijo Weber, «¡pero se comerá tus plantas hasta los tallos!»
Al principio son difíciles de detectar. En la foto, se puede ver que se mezclan con las hojas de los tomates.
Cuando los descubres, lo mejor es arrancarlos, dijo.
Los gusanos del tomate no son gusanos; son orugas. Se entierran en la tierra y salen en forma de polilla.
¿Por qué mi planta de pimiento es tan pequeña?
Si su planta de pimiento es más pequeña de lo que debería, probablemente se deba a que la puso en el exterior antes de que las temperaturas nocturnas fueran lo suficientemente cálidas, dijo Weber.
Los pimientos necesitan temperaturas nocturnas -no diurnas, sino nocturnas- de unos 65 grados Fahrenheit, dijo. Hasta julio no hizo ese calor.
«Con nuestra primavera fría y húmeda, perdimos alrededor de un mes, en cuanto a la temperatura», dijo. «Este año tendremos verduras tardías».
Y si usted es uno de los jardineros que puso sus pimientos fuera en el Día de la Madre para adelantarse, se adelantó demasiado. Por eso Weber dice a los jardineros que esperen hasta principios o incluso mediados de junio para poner los pimientos en el exterior.
«Nunca se sabe» qué tiempo hará, dijo Weber.
Come calabacines y calabazas en flor
Si tienes la suerte de tener una cosecha abundante de calabacines u otras calabazas, considera también comer las flores.
Las flores son comestibles, y hay muchas recetas en Internet para rellenar y freír las flores de calabacín. A Weber le gusta hornearlas.
Por supuesto, también hay un millón de recetas con calabacín, y si haces una gran tanda de pan de calabacín, puedes congelarlo para el invierno.
Pero si se te acaban las ideas sobre cómo utilizar todo ese calabacín, prueba a comer las flores en lugar de la fruta. Es como obtener dos alimentos diferentes en la misma planta.