Visita Borgoña Francia
La Borgoña (Bourgogne en francés) es una región histórica situada en el este de Francia, hoy parte de la nueva región de Bourgogne-Franche Comté.
La capital de Borgoña es Dijon, una de las ciudades francesas más bonitas y con muchas cosas interesantes que ver y hacer. La región se divide en cuatro departamentos: Yonne (89), Côte d’Or (21), Nièvre (58) y Saône-et-Loire (71).
La región vinícola de Borgoña produce algunos de los vinos más exclusivos de todo el mundo y también los más caros. El vino de Borgoña incluye varios vinos franceses famosos, siendo la región más conocida por su Chardonnay (Borgoña blanco), Beaujolais Nouveau y Pinot Noir (vino tinto de Borgoña). Otros tipos de vino de Borgoña incluyen un pequeño número de rosados y vinos espumosos.
La Borgoña francesa no es sólo vino, viñedos y dominios: la región también es conocida por su extraordinario patrimonio histórico, con hermosos castillos y abadías francesas, y sus pueblos. Los pueblos de Borgoña son algunos de los más pintorescos de Francia, y algunos de ellos figuran en la lista más beaux villages de France (pueblos más bonitos de Francia).
Aquí está el resumen de los pueblos más bonitos de Borgoña Francia (y un par de los mejores pueblos de Borgoña), con un mapa para ayudarle a localizar todos estos pintorescos pueblos de Borgoña.
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Mejor manera de visitar los pueblos de Borgoña
Aunque nos encanta viajar en tren, esta zona se explora mejor en coche. Conducir en Francia es muy fácil, y te encantará la libertad de tener tu propio coche en Francia.
Algunos de los mejores viajes por carretera en Francia cubren la región de Borgoña, y te encantará conducir por los pintorescos pueblos y viñedos de Borgoña.
Cuando visite Borgoña, puede combinar la exploración de las ciudades y los mejores pueblos de Borgoña con una de las rutas del vino de Borgoña mejor valoradas (le recomendamos la Route des Grands Crus).
TIP: ¿Quiere asegurarse de que su vino llega a casa? Echa un vistazo a esta guía rápida de bolsas de vino y maletas de vino
Si no tienes coche propio, puedes alquilar uno en las principales ciudades de Francia. Si quieres evitar la molestia de conducir por las grandes ciudades, puedes tomar un tren directo desde París o Lyon hasta Dijon, en Borgoña, y comenzar tu viaje por carretera desde Dijon.
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Los mejores pueblos de Mapa de Borgoña
Haz clic aquí para ver este Mapa de los Pueblos más Bonitos de Borgoña en Google
Los Pueblos más Bonitos de Borgoña
Aquí tienes la lista de los pueblos más bonitos de Borgoña, Francia. Todos son pequeños, así que cuando visites Borgoña, puedes combinar dos o tres pueblos de Borgoña en el mismo día.
Bueno saber: en Francia, los límites estadísticos propuestos por el INSEE (Instituto Nacional de Estadística y Estudios Económicos) son los siguientes: cuando la aglomeración tiene menos de 2.000 habitantes, cuyos edificios deben estar a menos de 200 m unos de otros, es un pueblo; entre 2.000 y 5.000 habitantes, es una ciudad; entre 5.000 y 20.000 habitantes, es una pequeña ciudad; entre 20.000 y 50.000 habitantes una ciudad mediana, entre 50.000 y 200.000 habitantes una gran ciudad; más allá, los geógrafos hablan de metrópolis.
Noyers-Sur-Serein
Noyers-Sur-Serein, en el departamento de Yonne, es uno de los pueblos medievales más hermosos de Borgoña, gracias a su bello entorno y a la singular conservación de su patrimonio arquitectónico. De hecho, nada menos que 78 edificios están catalogados como Monumentos Históricos en este próspero pueblo.
Explore las murallas de Noyers flanqueadas por 19 torres y 3 puertas fortificadas y pasee por las estrechas calles empedradas del pueblo con hermosas casas de entramado de madera. También verá impresionantes mansiones privadas de estilo renacentista y casas de viticultores.
Rodeado por los viñedos de los Grand Crus de Bourgogne y atravesado por el río Serein, en Noyers-Sur-Serein no faltan oportunidades para hacer fotos.
Vézelay
Vézelay, en el departamento de Yonne, es uno de los pueblos más pintorescos de Borgoña. Situado en lo alto de una colina y rodeado de murallas, Vézelay es muy conocido por su basílica románica Sainte Marie Magdaleine y su patrimonio histórico.
Imprescindible en cualquier viaje a Borgoña, Vézelay es también el punto de partida de uno de los principales caminos de Santiago de Compostela en Francia, la Vía Lemovicencis, y un importante lugar de peregrinación para los cristianos en Francia.
Tanto el pueblo como la basílica son Patrimonio de la Unesco, y es un hermoso lugar para explorar, quizás en combinación con algunas degustaciones de vino de Borgoña en los productores locales.
Debido a su popularidad, Vézelay tiene buenas opciones de alojamiento y comida para una o dos noches. Si decide pasar la noche en Vézelay, hay hermosos hoteles situados fuera de las murallas, mientras que en el interior de Vézelay, muchos pequeños restaurantes proponen una gran comida local.
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Châteauneuf-en-Auxois
Châteauneuf-en-Auxois, situado en el departamento de Côte d’Or, es uno de los «pueblos más bonitos de Francia».’ Este pintoresco pueblo de Borgoña se levanta sobre un afloramiento rocoso, y está rodeado por una fortaleza medieval, con hermosas casas de piedra, iglesias y frontones, y torretas del siglo XV.
No se pierda la visita al castillo del siglo XVI, un magnífico ejemplo de arquitectura militar medieval.
Flavigny-Sur-Ozerain
El romántico pueblo de Flavigny-Sur-Ozerain, situado más allá de las colinas de Montbard en Côte d’Or, es otro de los pueblos de Borgoña con la etiqueta de «pueblos más bonitos de Francia».
Seguir el camino de las murallas, pasear por las calles medievales con sus casas de piedra de la Edad Media y del Renacimiento y admirar su hermosa abadía benedictina, ¡la arquitectura de Flavigny es una maravilla!
Pero Flavigny-Sur-Ozerain es también un paraíso para los amantes de la gastronomía con excelentes restaurantes que proponen una gran cocina local maridada con algunos de los mejores vinos de Borgoña.
La abadía de Flavigny es el único lugar que produce el famoso Anis de Flavigny (dulces de anís de Flavigny) con una receta que se mantiene inalterada desde el siglo XVI.
¿SABÍA? Flavigny-Sur-Ozerain y sus viñedos sirvieron en el año 2000 como telón de fondo de la película ‘Chocolat’ con Juliette Binoche y Johnny Depp.
Bonus: Los mejores pueblos de la Borgoña francesa
Queríamos completar este artículo con un par de preciosos pueblos de la Borgoña que bien merecen la visita. Estos pueblos de Borgoña son definitivamente mucho más grandes que los pueblos de Borgoña, por lo que necesitará más tiempo para visitarlos.
Durante sus paseos por Borgoña, considere la posibilidad de alojarse en uno de estos pueblos de Borgoña para vivir una auténtica experiencia borgoñona.
Saulieu
Saulieu (Côte d’Or) es una ciudad amurallada de Borgoña que existe desde la época romana, con hermosos edificios históricos en cada esquina. La bonita y pequeña ciudad de Borgoña es también la puerta de entrada al Parque Natural Regional de Morvan, con un sinfín de actividades al aire libre.
Si la historia y la naturaleza no son suficientes, Saulieu propone a los visitantes una parada gastronómica con excelentes productos locales y varios grandes restaurantes de renombre internacional.
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Semur-en-Auxois
A la vuelta de un meandro del río Armançon, el pintoresco pueblo de Semur-en-Auxois (Côte d’Or) levanta sus tejados rojos sobre un promontorio de granito rosa.
Semur-en-Auxois tiene un origen legendario; ¡Hércules lo construyó en su regreso a España! Pasee por las callejuelas empedradas de Semur y admire la hermosa arquitectura de casas con entramado de madera de la ciudad, dominada por la colegiata gótica y el torreón. No es de extrañar que Semur-en-Auxois lleve la etiqueta de ‘Cité de Caractère de Bourgogne-Franche Comté.’
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Y ahí lo tiene, la lista de pueblos más bonitos de Borgoña Francia completada con dos de los mejores pueblos de Borgoña. Cuáles son tus pueblos favoritos de Borgoña?
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