Determinar si se trata de una comida completa le ayuda a planificar la duración de la cena y a prever los costes. Incluso puede influir en el grado de hambre que se permita tener antes de llegar al restaurante.
¿Qué son los platos de una comida?
Las comidas se dividen en platos, lo que hace referencia a los elementos que se sirven juntos a la vez. Por ejemplo, la sopa y las galletas son un plato, al igual que la ensalada, el aderezo y el pan que se sirven juntos. Normalmente hay una pausa entre los platos, y las partes de la comida se sirven en un orden específico. Por ejemplo, si pide un postre y un plato principal – dos ejemplos de platos – su plato principal llegará antes que el postre, a menos que especifique que desea un orden diferente.
Comidas de plato completo
Las comidas de plato completo se componen de tres platos: un aperitivo, un plato principal y un postre. También se conoce como comida de tres platos o comida de plato estándar, a veces verá que los restaurantes ofrecen un menú completo con estos tres elementos.
Puede añadir más platos a una comida de plato completo. Esto aumentará la duración de los platos, por lo que una cena de cuatro platos incluirá un aperitivo, un plato principal y un postre, pero también un cuarto plato -entremeses- servido antes del aperitivo. Si eliges una cena de cinco platos, tendrás una comida de cuatro platos con una ensalada después del aperitivo, antes del plato principal.
Puedes adaptar el número de platos según la ocasión. Por ejemplo, si estás planeando una recepción de boda, probablemente querrás una comida de tres o cuatro platos, ya que es lo estándar. Lo mismo ocurre con las cenas de ensayo de boda. Las cenas muy formales pueden incluir más platos.
En total, puedes tener hasta 12 platos, que llegarán en el siguiente orden:
- Entremeses
- Amuse-bouche
- Sopa
- Aperitivo
- Ensalada
- Pescado
- Primer plato principal
- Segundo plato principal
- Plato de queso
- Postre
- Bebidas y pasteles
- Post-comida bebidas y pasteles
Quitando el plato de queso y el Amuse-bouche y manteniendo los platos en este orden, obtendrás una comida de 10 platos.
Planificación vegetariana y vegana
Si quiere crear una comida de plato completo pero va a cenar con alguien que es vegano, vegetariano o tiene otras consideraciones dietéticas, querrá asegurarse de que cada plato que planifique tenga opciones para sus invitados. Esto es especialmente importante en un evento como una boda, donde puede haber un menú fijo.
Una opción es hacer una reserva en un restaurante como Forklift & Palate, que tiene menús que pueden acomodar a los comensales sin gluten y sin lácteos. También tenemos opciones para veganos y vegetarianos, así como para comensales con alergias a los frutos secos, alergias a los mariscos y otras necesidades dietéticas.
Nuestra ubicación en el complejo deportivo Spooky Nook nos permite servir a grandes grupos y acoger una variedad de eventos especiales, fiestas privadas y grandes grupos. Nuestro comedor sirve desayunos, almuerzos y cenas y nuestro lugar sostenible puede servir fiestas de hasta 600 en nuestro atrio. Consulte nuestro menú o haga una reserva hoy mismo.
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