Si estás participando en el Veganuary, o simplemente probando una dieta más flexitariana o basada en plantas, nunca ha sido tan fácil prescindir de la carne, ya que empresas como Tesco, Aldi, Waitrose, Asda, Lidl y M&S se han subido al tren de la salsa (vegana).
Pero no son sólo los supermercados los que están haciendo todo lo posible: Subway ha lanzado una marinara especial sin carne y Greggs lo está petando con su pastel de carne vegano (lo siento, Piers).
Aunque alabamos su entusiasmo, los lanzamientos no han estado exentos de problemas: la revelación de que el Whopper vegetal de Burger King no es vegano frustró a algunos, mientras que KFC tuvo que disculparse después de que algunos comensales recibieran sándwiches de pollo en lugar de su homólogo vegano.
Entonces, ¿qué opciones son realmente veganas y cuáles no? Echamos un vistazo.
¿Qué artículos de Burger King son veganos?
Aunque Burger King ofrece una Veggie Bean Burger para los vegetarianos, así como su nueva Rebel Whopper a base de plantas, no hay opciones estrictamente veganas disponibles en su menú.
Cuando se le preguntó por sus opciones vegetarianas, un portavoz de Burger King dijo: «La Veggie Bean Burger y la Kid’s Veggie Burger pueden clasificarse como vegetarianas. Sin embargo, no se pueden clasificar como veganas. Las directrices para clasificar los productos como veganos son muy estrictas y, aunque hacemos todo lo posible para mantener los productos cárnicos separados de los que no lo son, no podemos garantizar que no haya rastros de carne, debido a que se preparan en una cocina abierta.’
Así mismo, aunque sus patatas fritas se cocinan por separado, tampoco pueden garantizar que sean veganas.
Dijeron: ‘Las patatas fritas de Burger King se cocinan en una cuba de freír separada de cualquier producto cárnico, sin embargo, las cocinas de Burger King son cocinas abiertas y, por lo tanto, nunca se podría garantizar que no hubiera rastros de carne (lo cual es muy común)’
Aunque dijeron que están ‘siempre explorando nuevas formas de ampliar el menú’, no hay planes confirmados para añadir nuevos artículos veganos al menú.