Hay una tienda de bebidas que empezó hace unos años cerca de nosotros y que se hizo realmente popular muy rápido. ¡Básicamente solo venden bebidas y galletas y la gente hacía cola durante 45 minutos para conseguir algo en esta tienda! Ahora se han expandido y el tiempo de espera es mucho menor y ya no es una novedad. Una cosa que tienen se llama Bubble Tea. Es básicamente un batido cremoso con bobas. Las bobas son bolitas redondas hechas de tapioca. Son masticables y adquieren el sabor de lo que se les añade. Se bebe un té de burbujas con una pajita gorda para chuparlas. ¡¡Definitivamente es algo diferente y muy divertido!! También puedes hacer una mezcla de las bobas de tapioca y las bobas que están rellenas de zumo de frutas. Nuestra receta de hoy es el Bubble Tea de fresa y mango. Una forma divertida de servir fruta a tus hijos!!
Así son las bobas antes de cocinarlas. Para hacerlas blandas, las hierves en agua durante 5 minutos. Se volverán negras y brillantes, se ablandarán enseguida, ¡y podrás añadirlas a tu té de burbujas! Hay diferentes colores de bobas por si quieres añadirles diferentes colores. Nosotros sólo hervimos las nuestras en agua, pero si quieres añadir más sabor, puedes hervirlas en zumo 100%. Nosotros compramos nuestras bobas en Amazon.
Nuestro té de burbujas de mango y fresa es sólo fresas, mango y leche. Nuestra fruta era súper dulce y por eso no necesitábamos ningún edulcorante extra. Esta receta de té de burbujas de fresa y mango es genial porque puedes añadir otras cosas, usar otras frutas y divertirte creando tus propios sabores de té de burbujas.
La otra cosa importante a la hora de hacer té de burbujas es que necesitas una pajita gorda! Tus hijos pensarán que es divertido beber té de burbujas porque se llevarán una sorpresa cada vez que tomen un trago!
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Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 1 taza de fresas
- 1 taza de trozos de mango
- 1/2 taza de Boba
Instrucciones
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Mezclar la leche, las fresas y el mango juntos.
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Si utiliza fruta fresca, añada hielo hasta conseguir la consistencia deseada.
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Hierva la boba en agua o zumo 100% durante 5 minutos, deje enfriar.
- Derríbalo en la mezcla de frutas y leche.