¡Estamos muy agradecidos de haber estado sirviendo a nuestros clientes lo último en tradición de la Costa Este en el Valle del Sol durante más de un tercio de la historia del estado de Arizona!
Los inicios del bagel
En 1979, la familia Borenstein – Lou & Lovey y sus hijos, Mark, Neal y Wendy – se aventuraron al oeste. Llevaron las recetas clásicas de la familia desde Queens, Nueva York, hasta Phoenix, Arizona. Cumpliendo su sueño de abrir un negocio, Chompie’s Bagel Factory nació en un centro comercial en la calle 32 y Shea.
A lo largo de los años, nuestra «familia» se ha ampliado para incluir a los cónyuges, los nietos, los miembros dedicados del personal – ¡y a usted! Con el apoyo de los valiosos clientes, Chompie’s ha crecido para incluir múltiples locales de New York Style Deli, Restaurant, Bagel y Bakery. Visítenos en Phoenix, Scottsdale, Tempe, Chandler y Glendale. Todos y cada uno de los clientes son tan importantes como el primero.
Acerca de la increíble comida de Chompie’s
Chompie’s sirve un enorme menú de desayunos premiados durante todo el día, almuerzos y cenas los 7 días de la semana. No se pierda nuestros auténticos sándwiches de Mile High de pastrami y carne en conserva al estilo de Nueva York, la tradicional sopa de bolas de matzo y las frescas ensaladas especiales. Tenemos hamburguesas, sándwiches de pollo, pescado ahumado y cenas caseras «All Time Favorite». A cualquier hora del día, satisfaga su antojo de tortillas, huevos benedictos, panqueques y waffles, clásicos de la herencia judía y mucho más. Nuestros Sliders Judíos se hicieron famosos cuando aparecieron en el programa Man v. Food de Travel Channel.
El mostrador de la Panadería y la Charcutería tiene una amplia variedad con especialidades judías tradicionales. Disfrute de nuestros knishes y tortitas de patata, además de pescado ahumado, ensaladas delicatessen, carnes y quesos de primera calidad y nuestros numerosos sabores de queso crema casero. También encontrará nuestro propio pan recién horneado desde cero, pasteles y bollería gourmet. Por supuesto, de la mañana a la noche ofrecemos nuestros mundialmente famosos y multipremiados Bagels Chompie’s al estilo neoyorquino, hervidos y luego horneados.
Le invitamos a conocer más de nuestra historia a través de los premiados vídeos de YouTube. Los vídeos presentan a Lou & Lovey recordando de forma genuina, abierta y a menudo con humor en su casa. Aprenda cómo empezó todo, más sobre la familia Borenstein, y cómo han «sobrevivido a todo»… juntos.
Gracias por pasar por la buena comida, la familia y los amigos – ¡las mejores cosas de la vida!