Perfil de la sidra:
Nombre: Stella Artois Cidre
Muestra: Septiembre 2016
| Marca: Anheuser-Busch Inbev. Tipo: Manzana – Crisp Lugar de elaboración: Balswinsville, Nueva York ABV: 4,5% Enlace al sitio web: Stella Artois Ingredientes: Sidra, agua, azúcar, ácido cítrico, aroma natural de manzana, colorantes naturales, citrato de sodio Sin gluten: Sí Contenido de azúcar: 43g/Tamaño(s) disponible(s): 473mL (latas) Disponibilidad: Todo el año – LCBO Sabor: Manzana Color: Amarillo dorado Carbonatación: Muy carbonatada, en su mayoría burbujas quietas, con algo de espuma |
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Notas de cata de la Caja de la Sidra:
Olor: Olor medio, manzanas confitadas y aromas de cerveza
Sabor inicial: Suave, crujiente con fuertes sabores a manzana (sabores a manzana confitada y ácida).
Sabor posterior: Las características agrias crecen pero desaparecen rápidamente. Final seco y ligeramente lupulado.
Con hielo: Muy similar a sin hielo, pero los sabores de manzana se reducen ligeramente.
Notas adicionales: En general, Stella Cidre es una sidra de manzana increíblemente suave y fácil de beber. Esta sidra comparte muchas similitudes con la cerveza Stella Artois: su olor, su aspecto, su consistencia y su sequedad con algunos sabores a lúpulo. Esta sidra pretende ser tan sofisticada como la cerveza a la que se asocia. Recomendaríamos esta sidra a personas sensibles al gluten que puedan echar de menos el sabor de la cerveza.
Calificada en una escala de 1 a 5
Dulce – 4
Acida – 3,5
Crujiente – 3,5
Seca – 2,5
Afrutada – 3.5
Siguientes recomendaciones:
Más dulce -TBA
Más agrio – TBA
Más seco – TBA
Más crujiente – TBA
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