El verano es para cenar al aire libre, lo que significa disfrutar de una comida en el exterior. Esta es nuestra guía para crear un encantador espacio para comer al aire libre y disfrutar de las bebidas y la comida con amigos y familiares.
El verano es para cenar al aire libre con la familia y los amigos. Mi momento favorito para cenar al aire libre es justo cuando el sol empieza a ponerse y la luz dorada se apodera del cielo. Algunos de mis recuerdos favoritos son recibir a los amigos en el exterior para pasar una larga velada en buena compañía, con comida y bebida.
La ambientación es una parte importante de cenar al aire libre. Crea una mesa íntima con flores, velas y una bonita vajilla para crear un bonito espacio en el que disfrutar mientras bebes, comes y disfrutas de la compañía de amigos y familiares hasta que se ponga el sol.
¿Qué significa cenar al aire libre?
Cenar al aire libre proviene de un término italiano al fresco, que se traduce como fresco y al aire libre. Significa cenar al aire libre, con buen tiempo. Imagínese un día perfectamente caluroso con una brisa fresca, una mesa bellamente puesta al aire libre con su cóctel favorito en la mano.
¿Qué es el estilo alfresco?
El estilo de las cenas al aire libre suele ser informal, con una decoración y mantelería sencillas. Suele darse en los meses de primavera y verano, quizá incluso en otoño dependiendo de dónde vivas. Se trata de disfrutar de una bonita comida al aire libre y con aire fresco.
Cenar al aire libre
- Reúne los elementos que necesitas para crear una bonita puesta de mesa. Puede ser súper sencilla o totalmente decorada. Consulta nuestra guía de compras más abajo.
- Crea un menú perfecto para el tiempo que hace fuera. Utiliza ingredientes de temporada. Consulta algunas ideas de recetas más abajo.
- Despeja una mesa al aire libre y ponla con un mantel, copas de vino, platos, velas y flores.
- Añade algo de música, enciende las luces y ¡disfruta!
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Ideas de recetas para cenar al aire libre
Realmente creo que el entretenimiento tiene que ver tanto con el ambiente y los detalles como con la comida. ¡No subestimes una mesa bien puesta y una iluminación romántica! Sin embargo, ¡no se puede cenar al aire libre sin una comida deliciosamente preparada! Mantén la sencillez y piensa en comida ligera y aireada.
Pollo y salchichas en sartén
Salchichas y pimientos
Fácil y deliciosa ensalada de tacos
Pasta de albahaca y tomate en una sartén
Salsa de yogur y tahini
Fácil plato de mezze griego
Cómo crear la bandeja de queso perfecta
Melocotones y tomates con burrata y salsa picante
Otra idea divertida para cenar al aire libre es la noche de la pizza. Crear tus propias pizzas al aire libre en un horno de pizza portátil. Ver todos los detalles aquí!
Bebidas para servir en una velada al aire libre
No hace falta decir que una botella de Pellegrino espumoso es imprescindible para cenar al aire libre. También puedes hacerla especial creando un cóctel de autor para la velada, así como sirviendo vino blanco frío. Aquí tienes una lista de algunos de nuestros cócteles favoritos para tomar mientras te relajas al aire libre.
Las rodillas de la abeja
Gin and Tonics
Limoncello
Sangría blanca fácil y tradicional
Mule de limón y salvia
Sodas de tequila con fresas
Coctelería de jengibre y jazmín rosado
Cubitos de hielo con flores
Haz cubitos de hielo especiales para tu cena en el exterior. Añádelos a una jarra de agua o a los cócteles. ¡Son súper fáciles de hacer! ¡Sólo necesitas una cubitera y flores o hierbas comestibles! ¡
Las flores son imprescindibles para cenar al aire libre! Crea un arreglo fácil con flores de jardín en tu patio o con flores de la tienda de comestibles. Sigue estas sencillas instrucciones para crear tus propios arreglos de mesa.
Otra idea es utilizar hierbas en macetas en el centro de la mesa. ¡No sólo huelen bien sino que añaden color a la mesa!
Guía de compras para cenar al aire libre
Aquí tienes algunos artículos maravillosos que te ayudarán a mejorar tu experiencia de comer al aire libre.
- Mantel de rayas chambray
- Bandeja para servir Hapao blanco
- Cajón para cubiertos Hapao blanco
- Corchera-Dispensador de Bebidas con Tapa
- Jarrones de Cerámica Blanca
- Servilletas de Lino Lituanas
- Votiva de Esmalte Floral
- Lámpara de Teca de Exterior Winthrop
- Piel de Oveja de imitación
- Copa de Vino Schott Zwiesel
- Seagrass-Jarra envuelta
- Vela de gres de citronela
- Votivas
- Colección de vajilla de bambú
Iluminación exterior
Cuando el sol se ponga, la luz dorada arrojará un hermoso resplandor a tu experiencia gastronómica. Una vez que el sol se pone, tenga algunas buenas opciones de iluminación para crear un ambiente acogedor.
Luces de mercado
En todas las casas que hemos tenido, instalamos luces de mercado en el patio trasero o en la zona donde pasamos la mayor parte del tiempo. Siempre las ponemos con un regulador de intensidad y esto permite la iluminación más romántica de todas.
Velas
No hace falta decirlo, pero enciende velas cuando se ponga el sol. El brillo parpadeante en la mesa es espectacular. Para el exterior, utiliza votivas en portavotivas de cristal.
Linternas
Coloque grandes linternas alrededor de la zona del comedor y coloque velas a pilas dentro de ellas. Esto extiende la iluminación hasta el suelo. Así puedes crear una experiencia de iluminación desde el suelo hasta la mesa y las luces del mercado.
Postres para cenar al aire libre
Comer al aire libre no tiene por qué ser complicado. Una vez que tengas un espacio bonito y un menú fácil de planificar, decide qué postre vas a servir.
Una bandeja de helados es una idea de postre fácil que no requiere ningún tipo de horneado. Saca una bandeja con unas cuantas opciones de helado, conos y coberturas para crear un postre interactivo y divertido que a todos los invitados les encanta.
¡Aquí tienes más ideas de postres perfectos para cenar al aire libre!
Galletas de chocolate con trozos de cereza
Tarta de melocotón de hierro fundido
Tarta de queso de ricota con cobertura de crema agria batida
La mejor receta de tarta de crema de coco
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Galletas de limón y tomillo
La mejor receta de barra de limón
¡Espero que te inspires para crear tu propia experiencia gastronómica al aire libre! No hay nada mejor que comer al aire libre, disfrutando del aire fresco y del sol.
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