De adolescente trabajaba en una tienda de bocadillos. No sé cuántos sub sándwiches hice, pero estoy seguro de que fueron miles. No hace falta mucho para darle vida a un simple sándwich. Este aderezo para Hoagie es todo lo que necesitas. No tenía hierbas frescas a mano, así que hice este aderezo para hoagie con hierbas secas y salió fantástico. El sabor a hierbas realmente hace que te olvides de volver a usar mayonesa insípida en un sándwich.
Tenga una tanda de esto a mano en una botella exprimible y nunca más haga un sándwich aburrido. Hablando de no aburrir, mira mi hoagie italiano.
Aderezo para hoagie
Aderezo para curso
Cocina Americana
Tiempo de preparación 10 minutos
Total Tiempo 10 minutos
Raciones 1 /2 taza
Autor Basado en una receta de Rachael Ray
Ingredientes
- 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de perejil seco
- 1/4 de cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 diente de de ajo rallado
- 3 cucharadas de cebolla roja rallada
- 1/2 chile jalapeño pequeño picado
- 1/2 limón exprimido
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Sal y pimienta recién molida
Instrucciones
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Combinar el vinagre, la albahaca, el perejil, el tomillo, el azúcar, el ajo, la cebolla roja, el jalapeño y el zumo de limón.
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Mientras se bate la mezcla, verter lentamente el aceite.
Incorporar la mostaza. Añadir sal y pimienta y batir hasta que esté bien combinado.
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